Dušena piščanec z zelenjavo prekatov

Želodci piščanec recept s fotografijami, ki jih bomo predstavili v nadaljevanju, pa lahko Fry in kuhamo in pečemo. Vendar pa je okusna in zdrava vse kot stranski proizvod, pridobljen z dušenim zelenjavo in omako.

Recept za piščanca prekati, dušena v ponev

Sestavine za prilogo:

• Sveže zmrznjene piščančje želodcev - 1 kg;
• majhne žarnice - 2 kom;.
• veliki sveže korenje - 1 kos;.
• papriko v katerikoli barvi - 1 kos.
• suhega belega vina - 7 velike žlice;
• Pšenične moke - 1 velika žlica;
• poper (grah) - 8 kosov;.
• sol - po okusu;
• lovorjev list - 3 kosi.

stranski produkt obdelave:

Dušen piščanec prekati dobimo veliko okusnejša kot svež proizvod. Če ohlajeno meso, da ne bi pridobili, da je v redu in zamrznjene. Je treba postaviti v skledo in popolnoma ne stali. Naslednja-izdelek je treba oprati, očistimo vseh vrst filmov in drugih elementov, in nato nalijemo navadne pitne vode in pustimo stati 30 minut, tako. zatem piščanec želodčkov Priporočljivo je, narežemo na 4 dele. Čeprav so nekatere gospodinje raje kuhati meso v obliki celote.

Obdelava Vegetable:

Dušen piščanec prekati lahko pripravimo z različnimi zelenjavo. Na primer, v tem receptu velja le čebulo, papriko in korenje. Vsi ti izdelki morajo oprati, lupine in narežemo na majhne kocke (korenje lahko naribamo na velikem Rende).

Toplotna obdelava hrane:

Pripravljena in razrezom prekati je treba dati v lonec, prelijemo z običajnim pitne vode v višini 3 polnih kozarcev. Dodatne stranski juha mora soli, zavremo in kuhamo 21 minut.

Ko dušena piščančja prekati postane malo mehkejši, jih dodajte sesekljano čebulo, narezano papriko in nariban korenček. Meso z zelenjavo Treba premešamo, okus poper (Pepper) in zdrobljen lovorov list. Tako mora stranski pogasiti v 37-45 minutah. Pripravljenost jedi se lahko določi s testi iz zelenjave ali kos želodca. Če so mehke, potem lahko varno dodate dišečo mešanico, narejen iz suhega belega vina in pšenične moke.

Skuhamo juho z zelenjavo in stranski izdelek drugega 1-3 minute, je treba odstraniti iz toplote in začeli kuhati vsako okras.

pravilno Postrezite

Okusne in dišeče dušena piščančja prekati naj bi služil za večerjo s hranljivo okras. Kot je mogoče uporabiti špagete, testenine, pire krompir, ajdova kaša, kuhana riža in tako naprej. Tudi za tak obrok, si mora solato iz narezanih zelenice, zelenjave in oljk, oblečeni z sončničnega olja.

zdravstveno svetovanje

Za ljubitelje akutnih in dišeče meso, naj bi piščančje prekati najprej prepražimo v ponvi z vročimi paprike, in kasneje jim dodamo vse obdelane zelenjave in pitne vode. Jed bo postala bolj intenziven okus in postane malo kalorij.