Zadnja čiščenje: sterilizirane kozarce s presledki v pečici

Izdelava prazne za nadaljnjo uporabo, je pomembno, da se v skladu z sterilnosti. Vse patogene bakterije v predelavi živil in pripravo posodah za shranjevanje, je treba uničiti. konzerviranje kozarci nujno očistimo milo ali soda in nato speremo s tekočo vodo. Nato jih prelijemo z vrelo vodo, imajo za nekaj, dal nekaj minut v mikrovalovni pečici ali aerogrill in pokrov dobro kuhanega.

Video: Kako sterilizacijo kozarce s presledki

Ta zadnja točka je lahko prestrašiti nekatere gospodinje, ki so prizadevanja za sanacijo posode zdi težko nalogo. In to je zaman, ker ni metode sterilizacije pločevinke prazne voljo, tudi najbolj neizkušeni mlade dame. Postopek lahko zelo poenostavljena z uporabo konvencionalne kuhinjsko pečico.

sterilizacijo kozarci s presledki

Nobene potrebe ni, da se v kuhinji lonce in vedra do vrha napolnjena z vrelo vodo, lahko to veliko lažje. Dolgo nazaj, naše babice se uporabljajo za odkrivanje novih možnosti za dom kuhinjsko pečico. To je dostopen, prostoren in enostaven za uporabo. To se lahko dekontaminirati pred polaganjem pokrova izdelke (seveda, samo železo in brez gume vložki), banke, zajemalke in ostale potrebne pripomočke.

Včasih recept pod pogojem, sterilizirane kozarce s presledki. V pečici je to mogoče brez večjih težav. Pomen delovanja - popolno uničenje vseh bakterij in glivic, ki lahko pokvari konzervirane hrane in škodljivo za zdravje ljudi.

Najprej je treba natančno preučiti banke za prisotnost čipov in razpoke. Pri segrevanju, lahko poči Vendar sterilizacije pločevinke z predoblik v sušilniku izvede le pod pogojem, da celoten vsebnik.

Potem je treba pripraviti posodo in v skladu s tem, da je treba določiti kumarice, marinade ali marmelado. Končni izdelki morajo biti ohranjen pokrov, ne da bi jih vijačenja. Nadalje se sterilizacija izvaja pločevinke s presledki.

V prvi posodi peči dajo na omrežje, in šele nato plin vklopljen. Potrebno je spremljanje temperature: da se ne more dvigniti več kot 120 stopinj, saj lahko steklo poči.

kuhanje čas, naveden v receptu. Na splošno 10-15 minut za prostornino 0,5-0,7 litra pločevink in 20 minut za 1-litrski pločevinke. Po zahtevanem času, je treba izklopiti plin in pustite banke za nekaj časa, da se ohladi malo.

Pozor, vroče medved!

previdno odstranite jedi, s pomočjo posebne tkanine ali silikonske podstavki. Pomembno: mora biti suha. Prvič, drugič, iz temperaturne razlike lahko crack vroče steklo tako, da ne gorijo roko skozi vlažno krpo. Banke morajo imeti svoje strani, lahko vratu zdrsne iz rok, potem pa ne preprečujejo opekline. Takoj po zasegu bank pokrovom.

pasterizacija

Sterilizacija kozarce s presledki v pečici vključuje trajen učinek na visoke temperature izdelkov, v katerih se del biološko aktivnih snovi in ​​vitaminov neizogibno propade. Pasterizacija poteka pri temperaturi 75-90 stopinj in je bolj nežen način obdelave izdelkov. Uporablja se za kompote, kumarice, ki imajo veliko kisa ali prazne, ki niso načrtovane, shranjujte dolgoročno.