Rjavi riž postaja vse bolj priljubljen.

Video: Vrste riža in kako narediti riž svež [Moški kuhanje]

Nutricionisti po vsem svetu trdijo, da je zamenjava le en izdelek v naši prehrani bolj koristno, kar je povzročilo znatno izboljšanje zdravja. Eden takih izdelkov je nedvomno rjava riž, koristi ki je v svoji bogati naravni sestavi. V nasprotju z belo poliranega riža, ne med obdelavo ne izgubijo veliko svojih koristnih lastnosti.

Video: Sir postaja vse bolj priljubljen v Južni Koreji (novice)

Če pogledaš, rjavi riž - to je redna številka, ki ni opravil postopek brušenja. Zato je preživela več kot osemdeset odstotkov vitaminov, aminokislin, vlaknin in mineralov. V večini azijskih držav tega dejstva je že dolgo znano. Tu je postal nepogrešljiv v otroških menijev in prehrani starejših ljudi, kot je resnično edinstven po svojih koristnih lastnosti in izjemno hranljive izdelka. Utrjena, okusna in zdrava jed je mogoče dobiti s preprostim dodajanjem rjave namesto belega riža.

Korist je v njeni bogastvo mineralov in hranilnih snovi, ki jih je narava podarila. Z ohranjanjem vrhnjo plast grobe, to je, otrobi, je sooča s Čiščenje črevesja. Prav tako vsebuje osemnajst s skupino koristne aminokisline, zadostno količino bakra, železa, fosforja, cinka, kalija, magnezija, folno kislino in vitamine iz skupine B. Na krat višja kot v beli riž in odstotek beljakovin v to potrebno. Toda škodljivi holesterol ta številka je v bistvu zastonj. Vsi odpadki, ki razpadejo ostanke hrane, toksini nabrali v črevesju, kar pogosto privede do zastrupitve in telesne mase, kot tudi zmanjšanje imunosti, prikazuje telo rjavega riža.

Video: Biologija 68. Jesensko listje. Iguana. Divja (črna) riž - zabavne Academy of Sciences

Kalorično vsebnost proizvoda je v bistvu enak tistemu iz belega riža, vendar koristne lastnosti večkrat več. Občutljivo Nutty okus ji daje visoko vsebnost joda in silicija, ki omogoča njegov okus preprosto edinstvena. Rjavi riž, seveda, je odličen prehranskih izdelkov, in tiste, ki želijo ostati v dobri formi, morate mu plača največ pozornosti. Zaradi visoke vsebnosti vlaken, da je dolgo časa daje občutek sitosti in spodbuja izgubo teže, ampak z vsebino gama-oryzanol, spodbuja zniževanje slabega holesterola. Jih ta vsebuje vlaknine, polifenoli, in fitinsko kislino, zmanjša tveganje za razvoj sladkorne bolezni. Bolniki s sladkorno boleznijo je še posebej priporočljivo, vendar ne več kot dvakrat na teden.

Poleg vlaken, rjavi riž vsebuje selen in IGF-peptidni hormon, ki pomaga pri preprečevanju in celo zdravljenje številnih oblik raka, vključno trebušne slinavke in črevesja. Prisotnost njej antioksidantnih encimov, ligninov in mangana močno poveča energetski potencial in prispeva k čistilne posode. Opozoriti je treba, da so vse njene uporabne lastnosti neposredno odvisna od tega, kako rjavi riž kuhan.

Video: ritke namesto riža, kupljene v Južni Koreji (novice)

Japanski kuharji, dobro v tem smislu, je pred kuhanjem riž sprali pod tekočo vodo za pet minut potrebna. Potem, en del riž traja dve deli vode in kuhamo ne več kot tri minute na zelo visoko vročino. Naslednja pet minut v povprečju, in sedem na najmanjši. Bodite prepričani, da je pivo za dvanajst minut in dodamo malo olja. Treba je opozoriti, da je izdelek vedno malo težje beli riž. Če želite mehko, je priporočljivo, da vpijejo riž v hladni vodi čez noč.

Že dolgo je ljubil z vsemi prebivalci azijskih rjavi riž postaja vse bolj priljubljen, in v Evropskem svetu. Ljudje, ki skrbijo za svoje zdravje in sliki, daje veliko novih jedi, polne nežnih okusov in različnih uporabnih predmetov.