Za dodatek k živilom in formul za dojenčke palmovega olja? Kaj bi ta izdelek, kakšne so njegove koristi in škoduje?

Palmovo olje - izdelek, ki je pridobil precej mešane ocene. Proizvajalci trdijo, da se lahko uporablja v živilski industriji, kozmetiko. To se pogosto uporablja v industriji. Pogosto je priporočljivo, da boj proti različnim boleznim. Vendar pa so nasprotniki palmovega olja. Menijo, da je to sestavni del ne bi bilo treba vključiti v hrani. Torej, kaj je razumeti, kaj je palmovo olje. Kaj proizvaja to komponento? In kaj je njena prednost in škode?

Proizvodnja izdelek

Od kod je nastala palmovo olje? Kaj narediti izdelek? Ljudje so mnenja, da je pridobljen iz palmovega debla. Ni znano, kdo je bil pobudnik take sodbe, vendar pa je absolutno ni res.

Palmovo olje je izdelek rastlinskega izvora. To je zelo razširjen v Afriki in Južni Aziji. To je očitno iz tega, kar naredi palmovo olje (foto nam omogoča, da preuči drevo) - iz sadja. Zadnji košček svojega videza, ki spominja na fig. Plodovi iz palmovega olja, ki merijo približno 3-4 cm, narašča v obliki grozdov.

Sestava izdelka

Glavne snovi opredeljene Palmovo tališče olja, So oleinska in stearin. Razmislite, kakšno komponent:

1. Stearin - je trdno maščobo. To se tali pri dovolj visoki temperaturi, - 45-55 C.
2. Značilna tekočim oleinske strukturo. Temperatura tališča tega dela - 20-23 S.

To je razlog, zakaj je pomembno, da razmisli, ko razmišljam, če je palmovo olje uporaben, kaj proizvaja. Z drugimi besedami, je treba preučiti vsebino odstotek stearina izdelkov in olein. Prvi del prevladuje poceni ocene.

Vendar to ni edini snovi v izdelku.

Sestavek palmovega olja:

• fitosterol - rastlinski alkohol;
• skvalen - ogljikovodik zvezi s karotenoidi;
• lecitin;
• Koencim Q10 - odličen vir energije, je vključena v večini biokemijskih reakcij, naravnega antioksidanta;
• vitamini A, E - najmočnejši antioksidant, preprečuje staranje, izboljšanje vida;
• maščobne kisline;
• vitamin D;
• minerali.

Vendar pa ne smemo pozabiti na eno posebno: težje palmovo olje, slabše absorbira hranilne snovi. Gre za izdelek, v katerem je vsebina stearina visoka. Zato je pomembno, da razmisli, če se uporablja palmovo olje, katerega bo ta izdelek. Po vseh škodo in korist njegovega ni odvisna od števila uporabnih komponent, in možnost njihove asimilacije v telesu.

vrste izdelkov

Obstaja več vrst palmovega olja. Vsak od njih je namenjen za določen namen. Poleg tega je zelo različna in palmovega proizvodnja nafte.

Zato menimo, da glavne vrste.

Produkt perikarpa

To je najbolj koristno, palmovo olje. Kaj narediti izdelek? iz sadno drevje, vendar uporabljajo samo mehki del. Olje se pridobiva s hladnim stiskanjem. Ob hlajenje komponent strdi, vendar postane tekoče toplo. Odtenek izdelek - rumeno-oranžne barve. Tako dajejo barvo oil karotenoidi.

Ima prijeten vonj in se šteje za dragoceno živilo,.

rafinirano olje

Ta vrsta se najbolj pogosto uporablja za cvrtje. Takšna palmovo olje, proizvedeno na naslednji način. Izdelek sveže uvedli posebnih kemikalij. To vodi k temu, da so aktivne sestavine obori. Njegov je bil odstranjen, in izdelek je smrad odstraniti reaktant okus.

To ni najbolj uporaben vrsto izdelka. Konec koncev, skupaj z ostankom iz njega "pusti" različnih vitaminov in mineralov.

olje palmovih jeder

ime izdelka opisuje popolnoma. To postane jasno, ko govorimo o takšnem palmovega olja, od katerih bi jih. Za pridelavo sadja se uporablja trdna - jedro.

Olje ima belo barvo, včasih z rumenkastim odtenkom. Ta surovina se uporablja za proizvodnjo slaščic, margarine. Uporablja se za izdelavo mila, šamponi, geli. olje palmovih jeder To je surovina za proizvodnjo glicerola.

rdeče olje

To je najbolj dragocen izdelek. Narejen je na posebno tehnologijo, ki vam omogoča, da shranite v olju skoraj vse hranilne snovi.

Če menimo, da je njeno sestavo, je izdelek v takem zelo nizek odstotek stearina. Olje oleinska rdeča prevladuje. Zato, tališče izdelka je dovolj nizka.

Olje ima visoko vsebnost karotena. Zato je njena barva je rdečkasto-oranžne barve. Izdelek diši, okusna, vendar se razlikuje malo rok trajanja in visoke stroške.

Uporaba olja

Ko gre za ta izdelek, so nekatera vprašanja. Glavni med njimi so: "Kaj naredi palmovo olje in kako je koristno?" Prvo vprašanje je bilo podrobno analizirano zgoraj. Zato smo se osredotočili na sekundo.

Torej, kaj je uporaba palmovega olja?

Zdravniki pravijo naslednje:

1. Izdelek ima pozitivno vpliva na krvne žile in srce. Pogosto se aktivna sestavina priporočljivo za preprečevanje kapi, srčnih napadov, vnetnih patologij, kardiomiopatija, hipertenzije, ishemije, ateroskleroze, srčnega popuščanja.
2. Olje je sposoben izpolniti v telesu pomanjkanjem vitamina A. Zaradi tega sestavnega dela, je uporaben v različnih bolezni oči. Poleg tega izdelek nudi zaščito roženice, mrežnice, leče. To prispeva k normalizaciji očesni tlak, izboljšuje prekrvavitev. Ta izdelek je priporočljivo uporabljati za bolnike z diagnozo sive mrene, glavkoma, konjunktivitis.
3. Olje blagodejno vpliva na prebavni trakt. To preprečuje vnetja, omogoča celjenje sluznice. Produkt preprečuje kopičenje maščob v jetrih, stimulira nastajanje žolča in izhod. On se šteje koristno v biliarni diskinezije, razjede, kolitis, enteritis, holecistitis, gastritis.
4. Izdelek je priporočljiv za uporabo v diabetes, debelost, pogosto prehladnih obolenj. Njegov nasvet za bolnike, ki trpijo zaradi bronhialno astmo, tuberkuloza.
5. Olje je uporabno za žensko telo. Spodbuja proces boj s številnimi patologije.
6. So koristi zdravila za otroke. Ker je olje, aktivno sodeluje pri oblikovanju sklepov, zob, kosti in živcev, možganskih tkivih in organih vida.

poškodbe izdelka

Vendar pa ti isti zdravniki pravijo, da je palmovo olje prinaša telo minimalno korist. In hkrati povzroči dolg seznam negativnih učinkov, ki lahko zagotovijo izdelek s prekomerno porabo.

Postavlja se vprašanje: palmovo olje v hrani je koristna ali škodljiva? Preden boste dobili odgovor, razmislite, koliko škode lahko telo povzroči izdelek.

Presežek v telesu palmovega olja vodi k razvoju naslednjih držav:

1. Nepravilnosti v prebavnem sistemu. Temperatura človeškega telesa - 36,6 C. palmovo olje, kot je navedeno zgoraj, se tali pri temperaturi nad 40 ° C Eksponent Zato kljub dragocenih hranil olje ne absorbira v telo. Poleg tega je zelo slabo prikazani. Kot rezultat, večina "ponorov" izdelka v telesu kot toksinov, in "zaleplivaet" prebavne organe, in mnogi drugi.
2. Poveča holesterola. V prihodnosti lahko povzroči razvoj ateroskleroze, tromboze, in veliko srca patologij sistema.
3. Razvoj številnih resnih patologij. Maščobne kisline so lepljene krvničk. To lahko povzroči srčni infarkt, impotenca, neplodnost.

Poleg tega je treba opozoriti, da je izdelek kancerogen.

Kaj pride ven, palmovo olje je škodljivo ali koristno? Uporaba izdelka vodi k razvoju bolezni srca. Toda ob istem času, olje je bogato z vitamini A in E, ki zagotavljajo odlično preventivo bolezni srca in raka. Vendar pa je sam izdelek je rakotvorna, kar povečuje tveganje za nastanek raka.

To je ta nasprotja in da palmovo olje, ki je eden od najbolj obskurnih izdelkov, ki jih je zaslužil zelo mešano oceno prebivalstva. Toda vse, kar je veliko lažje. To je potrebno le, da se spomni, da je več vrst izdelka. Torej, ki opisuje njegovo naklonjenost, pomeni rdeče palmovo olje. In ko govorimo o nevarnostih, ki opisuje tehnični izdelek.

Zato je pomembno, da razumemo, kaj uživamo v hrano palmovega olja. Kaj proizvaja to komponento za izdelke? Mi bomo poskušali najti odgovore na ta vprašanja.

hrana

Palmovo olje ima spekter pozitivnih učinkov na človeško telo. Nekatere lastnosti izdelka, tudi edinstvena. Vendar pa ne smemo pozabiti, da je to značilno samo za rdeče palmovo olje. Tehnična izdelek je nevarno in škodljivo.

Žal ta značilen po nizki ceni palmovega olja. Hrana, zlasti poceni, ta komponenta je prisotna bolj pogosto. Čeprav lahko rečemo, da to ne bo nikogar.

Zato je treba večjo pozornost je treba pripisati, da izdelki, ki vsebujejo v svoji sestavi je sestavina:

• Sladka peciva - kolački, torte, piškote;
• čips in pokovka;
• porridges in juhe hitro hrano;
• čokolade in čokolade;
• prehrana otrok;
• omake in koktajli;
• sladoled;
• pločevinkah.

Video: Palmovo olje: v kakšni izdelki, ki jih vsebuje

Zakaj dodati izdelke iz palmovega olja?

Nad razpravljali škode in koristi te komponente. Poleg tega, je jasno, kakšno olje se proizvajalci najbolj pogosto uporabljajo. Nujno je vprašanje: če je izdelek tako slab, zakaj se ga doda v hrano?

Bistvo je, da je palmovo olje relativno poceni zeliščne sestavine. Olje palme vysokoplodovity in produktivnost. Na primer, jih primerjati z sončnice - najpogostejši surovino za rastlinsko olje. Identična dela bo povsem različno število surovin. Z palmovo olje dogaja 8. krat več nafte, kot jih sončnic.

Poleg tega takšna kultura povsem nezahtevne. To ne zahteva posebno skrb in hitro narašča v vseh tleh v tropih.

Ta preprostost in produktivnost, da se zagotovi poceni nafte, in to koristi sodobnih proizvajalcev.

Dojenčki formulo

Večina toddler vsebujejo palmovo olje. začetna formula za dojenčke zagotavlja palmitinska kislina, ki ima materino mleko. To vam omogoča, da otroško hrano najbližje naravno.

Video: O palmovega olja - Trenutek resnice

Palmovo olje ne povzroča alergijskih reakcij. Poleg tega je potrebna za nasičenje zmes vitamina A. Dojenčke z veseljem uporabljajo takšne formule za dojenčke. Konec koncev, to je zelo okusno.

Vendar nepopolnih organi niso mogli obdelati palmovo olje. V začetnih formul kot sestavina je škodljiva in ne koristna. Konec koncev, to prispeva k odstranitvi iz telesa kalcijevega otroka. Kot veste, ta mineral v sledovih, je ključnega pomena za tvorbo kosti, zob malček.

Zato pediatri priporočajo, da starši ne uporabljajo zmesi, ki vsebujejo palmovo olje.

Zdravniki pravijo, da so posledice takšnega hranjenja pogosto naslednje:

• konstantna kolike;
• izgubo kalcija;
• pogoste regurgitacija;
• zaprtje.

Zato tehtajo večkrat ali njih drobtine zmesi palmovega olja. Večina znanstveniki trdijo, da je otrok telo ni pripravljeno za obremenitev, ki ga bo pripeljala do tega dela.

previdnostni ukrepi

Kako lahko sebe in svojega otroka zaščitijo pred škodljivimi uporabe komponente? Konec koncev je to sestavina vključena v večino izdelkov. Seveda, popolnoma se izločijo iz verjetno ne bo uspelo prehrana. Kljub temu, da zmanjšajo svojo porabo palmovega olja, ki jih lahko dobro.

Čim bolj zmanjšati škodo zgodi, če naslednja priporočila:

1. Zahteva, da se glasi nakup sestave izdelka, navedene na etiketi. Proizvajalci pogosto kažejo kaj olja je bila uporabljena. Če je napisana brez imena rastlinske maščobe, potem izdelek zavreči.
2. Izbira meto, se prepričajte, da bodite pozorni na svoje življenje za shranjevanje. Zapomni si dolgo časa obdržati le tiste izdelke, ki so obogateni s tehnično oljem.
3. Poskusite odpraviti junk hrane iz menija.
4. Sirnina določi prisotnost palmovega olja lahko naslednji. Skrbno preučiti njegovo skladnost. Tekočina ali preveč suh proizvod navaja nenaravnost. In, seveda, ne pozabite roka. Naraven izdelek ni mogoče shraniti za več kot 1 teden.
5. Kako prepoznati visokokakovostne sir? naslednji postopek. Pustite izdelek za nekaj časa na sobni temperaturi. Naravni sir je posušilo. Proizvod, ki obsega palmovo olje razpok.
6. To je težko razlikovati pravi sladoled iz ponaredek. Če želite to narediti, odprite paket na cesti v poletnih mesecih. pozorno poglej kako proces taljenja. Živila, bogata z rastlinskimi maščobami, bo dolgo časa ohrani svojo obliko. Ta sladoled topi zelo počasi. Poleg tega, da pušča na ustnicah in ust občutek mastna film.
7. Kondenzirano mleko, ki vsebuje palmovo olje, okus je rahlo grenak. Poleg tega proizvajalci so skoraj vedno kažejo na paket, kot so mlečne maščobe nadomestijo. napis "palmovo olje" kot pravilo, ki ga vsebuje.

In zadnja. Bodite pozorni na cenovno politiko. Imejte v mislih, da le tisti izdelki, ki so del, ki vsebujejo poceni sestavine lahko poceni stroškov. Kot pravilo, da je nizke kakovosti komponent.