Repično olje: koristi in škode, obseg

Danes se je v trgovinah lahko najdete veliko izbiro rastlinska olja

Video: Žarišče olje. To je stisnjena iz oljne

Repično olje, koristi in škodo, ki je danes povzročila veliko polemik, se ekstrahirajo iz rastlin iz družine zelja. Pred približno 20 leti, na tej podlagi pa je bil razvit v biogorivo, toliko ljudem je nevarno za zdravje, svoje mnenje utemeljuje o izdelku na to dejstvo. Poleg tega je nekaj raziskav vodil genetiki in biologi sklepati, da je posilstvo prišlo na področju zelje navadne ogrščice. To pa je znano, da se uporabljajo pri izdelavi industrijskih tekočin, milo rešitev in drugih podobnih sredstev. Očitno je, da dvomi o prednostih tega izdelka so normalni.

Toda kljub temu, veliko prehranske strokovnjaki menijo, da so koristi in škodo zaradi katerih so repično olje odprto vprašanje, in jih bomo našli, je veliko večje število snovi, ki so koristne za telo kot kolegico olivno zelena. In v resnici se šteje kot najboljšo možnost za solate in kuhanje. Moram reči, da je tudi repično olje malo všeč okus oljčnega kolegi in ima enako hranilno vrednost. njena cena je precej nižja od vseh drugih vrst, tako da praktično vsi živilski industriji v naši državi je opravil z njim.

Repično olje. struktura

Da bi bolje razumeli, kaj je to izdelek, nam pogled na njeno strukturo podrobneje. Kalorij olje je približno 900 kcal na 100 ml, večina njegove vsebine so maščobne snovi (nasičene in nenasičene). Med njimi je najbolj oleinsko kislino vendar tudi tu obstajajo eruka, linolna in druge podobne spojine. Poleg tega je mogoče najti vitamin E, baker, fosfor in število elementov v sledovih.

Video: Posilstvo. Repično ohrovt koristi ali škodi?

Repično olje, koristi in škoduje, ki so omenjene v tem materialu, v sestavi skoraj vsi polizdelkov na voljo na policah trgovin danes. Zaradi maščobnih kislin, ki ležijo na podlagi proizvoda, blagodejno vpliva na ožilje, prav tako prispeva k hitremu okrevanju telesa na celični ravni, krepi membranasta strukture v telesu in je močan antioksidant.

Uporaba repičnega olja

V kozmetiki, pripravljene iz njih nego kože obrazu in telesu, smo oljnat zmes raztopimo v farmakološki sterilni izdelek. Hrana se uporablja za proizvodnjo margarine in namazi, solatni prelivi, polizdelki. Še posebej se pogosto uporablja v kavarnah in restavracijah, specializirano za sistem hitro storitev.

Video: O repično olje (o oglaševanju)

Repično olje, koristi in škodo, ki je dokazana s številnimi študijami, ki so izdelani na poseben način, ki zmanjšuje vsebnost eruka kisline, v resnici pa ima negativen učinek na telo. Izbrati pravi izdelek in se od njega le dobra, poglej na embalaži odstotek negativno materiala. Približna stopnja 0.3-0.6%.