Kalijo pšenica: uporaba žit

Od nekdaj so ljudje vedeli, o zdravilnih lastnostih pšeničnih kalčkov. Omemba to je mogoče najti v evidencah drevneindeyskih šamani in razprav o Hipokrat. V starem Egiptu, kalijo pšenice je poosebljenje daje življenje energije sonca in je menil, da je najboljši način, da se ohrani lepoto, mladost, spolno in fizično moč.

V Rusiji, o zdravilnih lastnostih žita, ki jih je prav tako že dolgo znano. To je bil uporabljen za krepitev imunskega sistema, za preprečevanje Beriberi v spomladanskih in jesenskih obdobjih. na podlagi kalijo zrna Kuhamo različne jedi, juhe, žele in druge jedi. A Christmas sochivo in spominska ali proslav kutia tudi pripravimo iz pšeničnih kalčkov.

Biokemijske študije so pokazale blagodejne zrn, in je trdno utrdila svoj položaj v prehrani številnih državah. Vključitev v dnevnem meniju kalčkov postal osnova za veliko zdravih prehranskih sistemov.

Danes pšenična trava je priljubljena pri številnih podpornikov zdrave prehrane in pravilnega načina življenja tudi. Ta izdelek je osnova za pripravo različnih jedi, vse vrste kuhanje spenjanje in decoctions.

Kalijo pšenica: Prednosti

Video: Kako se kalijo in porabijo pšenični kalčki

Izboljšanje lastnosti zrnja zaradi svoje kemične sestave. Ko kalitev pšenice zrn v aktivacije specifičnih encimov - encimi. Prispevajo k razčlenitvi hranila žit in oblikovanje optimalnega razmerja nova, učinkovita, lahko prebavljive s človeškimi spojin: aminokislin, maščobnih kislin in enostavnih sladkorjev. Ugotovljeno je bilo, da kalijo pšenice sadik, ki ima dva milimetra, toliko bolj dragocena, mineralni, vitamina in aminokislin vsebine kot konvencionalne suho zrnje.

Zaradi kalitev v žitih večkrat poveča količino vitaminov B in E, ki imajo močne Imunostimulacijski in anti-aging učinke, ugodno vpliva na delovanje organov v celotnem reproduktivnega sistema. vitamini B zagotovili dobro usklajeno delovanje živčnega sistema, možganov, mišic, srca, normalizira proces obnove krvi, spodbuja delovanje ščitnice, izboljša stanje las, nohtov in kože, zmanjšanje holesterola.

Video: nakaljena zrna

Nadalje kalijo pšenični vsebuje vitamin C, ki je dragocen naravni imunomodulator blokiranje negativnih učinkov snovi, ki vplivajo na absorpcijo kalcija iz človeškega telesa, magnezij, cink, železo.

pšeničnih kalčkov Trenutno koncentrirali v energiji in moči objektov v razvoju in so dragocen vir aktivnih bioloških snovi, ki so različne terapevtske in obnovitvenih lastnostih.

Video: Kako rastnimi pšenice in uporabo kalijo pšenice

zelo bogati pšenični otrobi (Zgornja lupina vzklila zrna) balastnih vlaken (netopna vlakna). Ta material prodre v telo, nabrekne in spodbudi gibanje črevesja, preprečuje neželeno zastoj. Poleg vlaken skozi prebavni trakt absorbira vse vrste toksinov, toksini, radionuklidov in karcinogenov ki učinkovito izločajo iz telesa. Zato redno uživanje zrn, ki kalijo, bogato z vlakninami, skupaj z zadostno količino vode, da je zelo koristno za ljudi, ki trpijo zaradi zaprtja, kot je to potrebno za preprečevanje danke raka in debelega črevesa.

Kalijo pšenica: škode

Uživanje ohrovt ima praktično ni negativne učinke. Vendar pa obstajajo nekatere kontraindikacije. Ne jemljite pšeničnih kalčkov pri bolnikih z akutno poslabšanje kroničnih bolezni želodca, prebavni trakt, razjede, driska, alergijske reakcije na gluten. Ni priporočljivo jesti žito za otroke, mlajše od 12 let, kot tudi ljudje, ki so pred kratkim opravil operacijo.