Pražena sončnična semena: škode in koristi. Ali pražena sončnična semena so škodljivi?

Morda je zdaj človek, ki nikoli poskusili ocvrte sončnična semena.

Video: Shemіshke paydasy

Kaj vitamini so v semenih

Znanstveniki so ugotovili, da je ta rastlina zelo uporabna in vsebuje veliko vitaminov in mineralov:

Videoposnetki: dragocene informacije Pražena semena

- Semena imajo veliko vitamina A, ki je uporaben za vid in zdravo kožo.

- Dnevna potreba za vitamin E, ki je nadomestilo le 50 gramov semen. Kot veste, je to vitamin - najmočnejši antioksidant in pomoč pri delovanju srčne mišice.

- Uporabno za rast kosti vitamina D vsebuje semena, celo več kot v jetrih trske.

- Veliko od njih, in vitamin B, ki je koristen za kožo, lase in zdravje živčnega sistema.

Kaj drugega je v semenih

Poleg vitaminov, seme te rastline je veliko ogljikovih hidratov in velike količine rastlinskih maščob. Več kot 25% semen dragocenih beljakovin vsebuje esencialne aminokisline. Poleg tega, sončnično vir je pomembno za organizem mikrohranila, zlasti veliko v njej magnezij in cink. A kalija semena več kot banane in mnogih drugih izdelkov. Mnogi v njih folno kislino, kalcij, jod in selen. Poleg tega so vse te snovi v semenih skozi vse leto. rastlinske maščobe So vir maščobnih kislin je zelo pomembna za zdravje ljudi. To je že dolgo poteka razprava, ali so pražena sončnična semena koristna. Menijo, da je veliko mineralov v sledovih uničena in izdelek postane nevaren, če je kuhana. Ampak, če se odločite in jih prepražimo, nato pa se ohranijo vse lastnosti.

Uporaba praženih sončničnih semen

Ta bogat nabor koristnih mineralov naredi veliko najljubša poslastica je tudi zelo koristen. So precej veliko kalorij, vendar je lahko prebavljiv in se popolnoma absorbira v telo. Velik pozitiven vpliv na zdravje so pražena sončnična semena. Škode in koristi tega izdelka, so preučevali znanstveniki za dolgo časa. Kot semena delujejo na zdravje?

- vsebujejo antioksidante in vitamine zavirajo proces staranja;

- je odlično sredstvo za preprečevanje kardiovaskularnih bolezni;

Video: Sončnica - koristi in škoduje

- optimalna vsebnost beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov pomaga pri vzpostavitvi kislinsko-bazično ravnovesje;

- jedo sončnična semena za hrano umiri apetit in pospešuje izgubo telesne teže, in je koristen tudi za prehrano;

- Semena stimulirajo prebavo, izboljšuje jeter in žolčnih vodov počisti;

- krepijo odpornost in pospeši celjenje ran;

- samo čiščenje proces semen je odlično pomirjevalo, sprošča in pomaga v boju proti odvisnosti.

Semena za kože in las lepoto

Toda ta izdelek ne le blagodejno vpliva na zdravje. Tako veliko število pozitivnih lastnosti tega poslastica vas sprašujem: kaj je koristno pražena sončnična semena za lepoto kože in las? Visoka vsebnost maščobnih kislin, se popolnoma absorbira v telesu, pomaga ohranjati mladost in lepoto. Snovi, ki so vključene v semenu, zavira staranje, izboljšanje stanja, ne samo na koži, ampak tudi nohte in lase. Na primer, vitamin ščiti pred akne in prhljaj, bori Vitamin A proti suho kožo, in E - najmočnejši antioksidant, izboljšuje regeneracijo procese. Poleg tega, da z uporabo semen, da bi jedli, jih lahko uporabite in navzven. V kozmetike že dolgo uporablja za ustvarjanje maske in grmičevja las in telesa. Oni odstranijo odmrle celice in obnovi kože, izboljšuje njeno stanje.

Video: Prednosti in škoduje semen. In malo lecho PALITRA Pitania

Škodljiva, če pražena sončnična semena

Toda strokovnjaki menijo, da vse to velja samo za neobdelane semen. So morali uporabiti svež in čist tik pred jedjo. Samo zato, ker niso bile oksidacijo in ohranijo vse koristne lastnosti. Pravijo, da je škoda, ocvrtih sončničnih semen, tako da ne more biti vse. Toda v resnici, je vse odvisno od tega, kako jih pravilno uporabljati. Če so semena sveži, njihova lupina ni poškodovan, in se ne prekuhano, koristne lastnosti so shranjene. Seveda, med dolgotrajno toplotno obdelavo so vsi vitamini uničena, in semena so oblikovane tudi strupene snovi. Poleg tega se pogosto prodajajo že olupljen, nato pa se nadaljuje oksidacijski procesi in uporabna v tej mali. Toda v večini primerov lahko varno jesti ocvrte sončnična semena. Prednosti in škoduje od njih odvisni od kakovosti in načinu priprave.

Kakšne poškodbe lahko prinese semena

Ampak, če je prav, da jih uporabljajo ali izberite nizke kakovosti izdelka, škodljivi učinki težko izogniti. Kaj opozarjajo zdravniki?

- ko lahkota semen uničenih zob emajl, pogosto temnejše sprednje zobe, lahko vrzel tvorjen med njima;

- Včasih sončnice goji z uporabo večjega števila kemikalij, ki se absorbirajo v semenu in jeseni, če se uporabljajo v telesu;

- če seme močno prekuhate, ki jih lahko povzroči zgago in poslabšanja želodčnih bolezni. To je še posebej slabo za tiste, ki imajo gastritis in želodca ali okvaro jeter;

- pražena sončnična semena škoda se kaže v tem, da jih draži v grlu, predvsem glasilk. Zato so njihovi pevci ne priporočamo.

Kako uporabljati ta izdelek

Za mnoge vajeni spektakla, ko nekdo poje ocvrte sončnična semena. Škode in koristi tega izdelka, so že dolgo predmet polemik. Ljubitelji seme še vedno nadaljujejo glodanje. Kako bi lahko zmanjšali negativne posledice njihove uporabe?

- Poskusite za nakup semena, ki rastejo na ekološko čistih območjih, kolikor je to mogoče brez uporabe kemičnih gnojil in pesticidov.

- Priporočljivo je, da jih kupili v paketu ne bi videl, v katerem so navedena. Tako boste lahko ugotovili, ali je proizvod svež.

- To je najbolje kupiti neobdelanih semen in jih spekli sami z izpostavljanjem minimalno toplotno obdelavo.

- Ne smete jesti preveč od njih, še posebej po obrokih, ker so v kalorij zelo visoka.

Video: Pražena semena koristi in škode

- Da bi se izognili težavam z zobmi in preprečitev zaužitja bakterij, čiščenje semena so najboljše roke.

Kot uporabljajo sončničnih semen

Poleg vseh običajnih prehranjevalnih to specialiteto je, se semena pogosto uporabljajo pri kuhanju. So dodali pecivo, solate in glavne jedi. Vsakdo pozna vzhodno sladico, ki iz njih - kozinaki. Toda, da bi razumeli, uporabno, če pražena sončnična semena, kar potrebujete za študij zgodovine njihovo distribucijo. Konec koncev je ta rastlina pojavila v Evropi šele v 16. stoletju in prvi v hrani ne uporablja. Sončnice prinesel iz Amerike, kjer so ga ljudje, ki se uporablja za proizvodnjo barv in zdravil. Zdaj je tudi semena se uporabljajo v ljudskem zdravilstvu za zdravljenje nekaterih bolezni.

1. Če vreti 2-3 žlice semen v pol litra vode s sladkorjem, lahko to esence zdraviti kašelj, bronhitis.

2. Iz nezrelih semen se pripravljajo zdravilo za aterosklerozo. V ta namen bi bilo treba 500 gramov semen kuhamo nekaj ur v dva litra vode in piti juho v majhnih količinah.

3. Če zdrobljenih semen mešane s kislo smetano, boste dobili učinkovito masko, po uporabi katerega koža postane gladka in žametno.

Postopek klikom semen

Ne glede na to se imenuje zasedba - Košček, klik, oluščeni, očistiti ali schelkotit - ampak bistvo je. Ta proces usmerja in pogosto primerjamo z meditacijo. To pomaga, da se sprostite in pomiri. In če je seme čiste roke, potem je tudi masažo prstov, bogati živčnih končičev. Psihologi menijo, da je ta proces pomaga pri vzpostavljanju stikov in bolj sproščeno komunikacijo, kot tudi lažje znebiti slabih navad. In, da izgubijo težo lahko pomaga pražena sončnična semena. Škode in koristi, so nezadostni, zato ne dajejo gor svoje najljubše dobrote.