Holesterola v živilih ali kaj jemo?

Video: holesterol. Miti in hype. Zakaj je holesterol potrebna?

Holesterol zasluži posebno pozornost in analizo njegovih učinkov na telo. Večina ljudi ve samo o negativnem vplivu te zadeve, če upoštevamo, da ni dober holesterol ni odgovoren. Vendar pa je ta snov vključena v izgradnjo hormonov (zlasti spolne) in številnih celicah, zlasti živca. Kljub temu, kljub bistvenih lastnosti holesterola nastaja v jetrih, tako da tudi če jeste samo rastlinske hrane, težave s pomanjkanjem tega, da ne bo.

Video: Vlog! Kaj jesti. Uporabne izdelke iz skladišča)

Pogosto so težave z njeno presežek. Zato je treba vedeti, kako holesterola pride v naše telo, in v kakšnih količinah. Pogosto je holesterol v živilih živalskega izvora v enem ali stopnjo drugega. Analizirati vsak izdelek, morate nastaviti dnevno stopnjo holesterola za človeka, ki je približno 200-300 mg. Tako je za ljudi v 30 letih, je stopnja zmanjša do okoli 175 mg na 100 ml krvi. V telesu ljudi, starejših od 30 holesterola v hrani, bi morali narediti več kot 250-300 mg.

Dejstvo je, da je vsebnost holesterola v izdelkih, je odvisno od stopnje debelosti, in od količine nasičenih in nenasičenih maščob. Na primer, če mast vsebuje holesterol v velikih količinah in hkrati velik delež nasičenih (trdnega) maščobe, se stopnja škodljivosti izdelka znatno povečala. Ravno nasprotno, ribe vsebujejo veliko holesterola, vendar nasičena maščoba veliko manj. V nasprotju s tem, da opravlja veliko število nenasičenih maščob. Zato so ribji izdelki štejejo kot preventivni ukrep pred razvojem ateroskleroze, ki povzroča kopičenje holesterola in njegovo usedlino na stenah krvnih žil.

Video: Tajska 2016 / Kje in kaj jemo / TC New Harbor Pattaya / 8. del

Opozoriti je treba, da je holesterol v živilih in količino maščob je odvisna od tega, kako so bile živali krmljene in razmere, v katerih so potekala. V bistvu, se nanaša na perutnino in ribe.

Torej, kaj izdelki vsebujejo holesterola v večjih količinah, in nekateri od njih so nevarni za naše zdravje (na ravni te snovi)? Največ denarja iz njih v možganih (od 800 do 2200 mg), ledvice (300-780 mg) in svinjine (maksimalno - 380 mg - pri zgornjim delom) goveja jetra (od 260 do 390 mg) in jetra drugih živali, maslo (od 240 do 280), in se stopljeno maščobo. Treba je opozoriti, da je holesterola v rastlinskih živilih in rastlinska olja ne vsebujejo. Ampak oni so bogati z sitosterol - zelenjave holesterola analognega, ki, nasprotno, se normalizira presnovo maščob in prebavo. Toda v črevesju snov veže na holesterol, ki tvori kompleks, ki je slabo topen in absorbirajo v krvni obtok. Zato je priporočljivo, ločeni obroki.

Obstaja nekaj pravil, ki prispeva k normalizaciji metabolizem holesterola:

1. Zmanjšanje porabe živil, ki so bogata s holesterolom.
2. Jejte v zmernih količinah, ne preveč jesti.
3. jesti živila, bogata z vlakninami. celuloza Spodbuja vezavo holesterola v prebavnem traktu.
4. Zagotavljanje popolno telo z vitamini, ki razgrajujejo to zadevo in mu pomagala, da umakne.
5. Paziti je treba, da se prepreči prekomerno pridobivanje telesne teže. Presežek in močna pomanjkljivost v teži vodi do motenj v delovanju vseh sistemov.
6. Moramo se znebiti slabih navad (alkohol, kajenje).

Ne pozabite, da ribe, čeprav vsebuje holesterola v zadostnih količinah, da pomaga cepljenje in odstranitev iz telesa. Tudi v tem tudi dokazano nizko vsebnostjo maščob sir, skuto in mlečnih izdelkov. Eden naj bi se izognili jedo rumenjake, mastnega mesa, juhe maščobe kislo smetano in maslo. Najpomembneje pa je - ne zlouptreblyat. Ne more biti vse, vendar v zmernih količinah, tako da holesterol v hrani vstopi v telo, in na to v zadostnih odmerkih!