Kako narediti Sarma: recept s kitajskega zelja

Video: okusen in enostaven: Polnjene kitajsko zelje. Recept korak za korakom video.

Polnjene zelje - jed, ki je v takšni ali drugačni obliki prisotna v kuharske knjige po vsem svetu. V tem se razlikujejo med seboj kot nadev, in tiste, v katerih je zavit. Vendar slovanski kuhinja so ponavadi pripravljene iz mletega mesa, ki se zmeša z rižem in obdajajo zelje list. Vendar pa je vprašanje, je zelo priljubljena v zadnjih letih, da kako narediti Sarma, ki vključuje uporabo recepta Kitajsko zelje. To je posledica dejstva, da je okus te jedi zelo podobna tradicionalni, vendar ima nekatere spominja na kavkaški Dalma.

Video: Polnjene zelje recepti z mesom kitajsko zelje kuhamo večerjo okusno drugega doma hitro

sestavine

Video: Polnjene kitajsko zelje z mesom purana

Za pripravo jedi, kar potrebujete:

• mleto - 0,5 kg;
• Peking zelje - 1-2 kosov;.
• Slika - 0.5 kg;
• čebule - 2 kos,.
• korenje - 2 kos,.
• paradižnika pasta;
• začimbe.

Pripravljalni postopek

Veliko navodila povedo, kako to storiti polnjene zelje recept ki vključuje uporabo kitajskega zelja, na voljo, da se sveže liste te zelenjave. Kljub temu, da dajejo pikanten okus in kislost, je najbolje, da najprej obdelali ta izdelek. Za ta glava namesti v fiziološko raztopino, v kateri mora biti dva dni. Prav tako pa lahko dodate malo začimb in kisa. Vendar, če potrebujete hitro pripraviti obrok, potem je vprašanje, kako narediti polnjene zelje in izdelek, za to uporabo, je po presoji glavnega kuharja.

pečena govedina jed

Na majhni količini rastlinskega olja je treba prepražimo na kocke narezan čebulo in korenje. Potem, ko so skoraj pripravljeni na ponev dodamo paradižnikovo mezgo in dušimo pet minut.

polnjenje

Video: Polnjene kitajsko zelje. Polnjene zelje s kitajsko zelje s svinjskim receptu.

Ko pečen paradižnik pripravljen, je razdeljena na dva dela, od katerih je eden dodajajo nadev. Vendar pa nekateri kuharji, ki govori o tem, kako bi Sarma recept, ki vključuje uporabo kitajskega zelja, tokrat manjka, vendar je bil tisti, ki daje jed bolj okus in aromo. Po tem, morate temeljito oprati riž in da bi poskušali odstraniti vlago, kot je mogoče. Nato zmešamo z mesom, ki je vredna po okusu in po potrebi dodamo začimbe. Veliko receptov nam povedo, kako bi Sarma, fotografija, ki je skoraj ne razlikuje od drugega, ne verjamem, da je treba oprati riž, ampak samo zato, da boste lahko znebiti škroba, kar daje tako želeno skladnost po kuhanju. Ko je nadev pripravljen, je treba postaviti na zelja listov in zavijemo v zvitek, ščipanje na robovih, da nadev ne pade. Ponavadi navodila nam pove, kako narediti zelje zvitki recept, ki vključuje uporabo kitajskega zelja, ne poudarjajo na to. Vendar pa je treba opozoriti, da po soljenje pločevina mehka in voljna. Če uporabljate sveže pridelke, je treba uporabiti konce zelje listov, ker so bliže korenu so debele in krhki.

kuhanje

Ko so zbrani vsi Sarma je, bi morali preusmeriti v ponvi, nežno dajanje v več vrstic. Top vlije preostalo paradižnikovo cvrtje in dodamo vodo za njihovo kritje. V tem stanju, Sarma dajo na ogenj, ki zmanjšuje po vretju. jih pripraviti na način, 40 minut, potem pa je obrok strežejo na mizi.