Vitamin pomanjkljivosti - kaj je to? Vitamin pomanjkljivosti: vzroki, simptomi, preprečevanje in zdravljenje

V vseh medijih je nenehno oglašuje vitamine in dodatke, v civiliziranem svetu praktično ni problem dostop do hrane. Kako pa je lahko pomanjkanje? In zakaj moramo te snovi?

vloga

Dolgo časa nazaj, ko je bila medicina veliko manj razvite, so ljudje opazili, da je že v precej zahtevnih razmerah, kot so v dolgem potovanju na sever ali odpravo nekaterih živil iz vaše prehrane, ljudi, kot so, brez razloga sploh slabega. Tradicionalni zdravljenje ni pomagalo, in je postopoma postalo jasno, da je zadeva v prehrani. Poleg tega ni vsaka hrana je dovolj star, da bi preprečili bolezen ali zdravljenje, tako da so ljudje prišli do zaključka, da različna živila vsebujejo nekatere snovi. Intuitivno razumevanje kasneje okrepiti raziskave znanstvenikov, ki so bili sposobni prepoznati, nato pa za sintetiziranje teh elementov. Ampak več o tem kasneje.

Vsakdo, razumno primerne za njihovo prehrano, vedo, da mora biti uravnoteženo. To je ne samo o beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, ampak tudi potrebne vitamine in minerale. Seveda jih lahko dobite ob posebnih drog, vendar je veliko bolj koristno, da organ, ki jih bo absorbirajo na naraven način - s hrano. Ampak, kaj so za?

Običajno vsak vitamina igra posebno vlogo. Ampak dejstvo je, da so namenjeni za normalno teku veliko število procesov. Na primer, vitamin C več kot 300 bioloških funkcij. Mimogrede, ni mogoče sintetizira človeško telo.

Zgodovina odkritja vitaminov

Za dolgo časa, je treba intuitivno razumevanje, kaj prehrane se spreminja, ni podprta z raziskavami. Znameniti ruski znanstvenik NI Lunin je bil eden izmed prvih, ki je začel eksperimentirati na tem področju v poznem XIX. Deli hranijo miši vse znane sestavine iz kravjega mleka, to je, maščobe, ogljikove hidrate, beljakovine, sol, sladkor, vendar poginile. In potem je naredil sklep o nujnosti nekaterih snovi, ki še niso odkrili, vendar je zelo potrebno za življenje organizma.

Leta 1906 je bil sklep, ki ga je angleški biokemik F. Hopkins, kliče te komponente "dodatne dejavnike hrane". Toda zadnji korak pri izbiri teh snovi, ki se Pole Kazimierz Funk, ki so dobili kristale, zdravilne znake hipovitaminoze B, medtem ko je bil imenovan beri-beri. Poklical je to zdravilo "Vitaymayn" (Iz latinske besede vita - "življenje" Angleški in amin - "amin", Spojina, ki vsebuje dušik). Predlagal je, da podobne snovi, ki se lahko celjenje in bolezni, kot so nočno slepoto, skorbut, pelagro in rahitis. In ni bil napačen.

priznanje

V prvi polovici XX stoletja, so prejeli skoraj vse bistvene vitamini, kasneje prepisani in njihova kemijska struktura. Ugotovljeno je bilo, in druge snovi, ki delujejo na enakih načelih. S formulacijo "za odkritje vitaminov" 1929 Hopkins in Eijkman, ki je študiral na živalih hypovitaminoses perutninskega primer, je prejel Nobelovo nagrado. Merit Lunin in Funk je bilo pozabljeno, za več let.

Kljub temu, nadaljnje raziskave je mogoče opredeliti nove snovi, danes se nanašajo na vitamini, kot tudi, da razumejo svojo funkcijo.

razvrstitev

Danes vemo, ogromno vitaminov in so razdeljeni v skupine. Pred tem se razlikujejo tudi v topnosti maščobo in vodo, vendar je pojav velikega števila analogov deaktualizirovalo tej razvrstitvi.

Video: Zdravljenje beri-beri beri-beri pravilno prehrano, jetra 067 9924062

• A: V tej skupini so snovi retinoide pripadajo primarni vizualni pigmenta. Prav tako spodbuja rast in razvoj, zagotavlja antioksidant in imunsko obrambo. Najdeno v korenje, buče, ribjega olja.
• V: ta skupina vključuje veliko število snovi, ki izpolnjujejo takoj za množico funkcij. V velikih količinah prisotne v moko, zdrob, fižol.

• C: tukaj samo z eno snov - askorbinske kisline. Njegov vstop v telesu je možna le od zunaj, s hrano, medtem ko se ostali vitamini lahko sintetiziramo do neke mere. Z njegovo pomočjo tvorbo kolagena, serotonin, triptofan, kortikosteroidi. Sodeluje pri prebavi hrane, imunomodulacija, nevtralizirati nekatere snovi. To je eden izmed najbolj pomembnih snovi v telesu, in to je, na srečo, ki se nahajajo v več sadja in zelenjave.
• R: skupina spojin, ki so oblikovane v koži z izpostavljanjem ultravijoličnemu sevanju. Zagotavlja absorpcijo kalcija in fosforja, stimulira sintezo številnih hormonov, ki uravnavajo celično delitev in presnovo.
• E vitamini podpirajo reproduktivne funkcije. Poleg tega, da delujejo kot antioksidanti in vplivajo na razvoj mišic. So močni imunomodulatorjev. Najdeno v rastlinskih oljih.
• Z: v prvi vrsti odgovoren za strjevanje krvi. Poleg tega sodeluje v ledvicah, presnove kosti in vezivnega tkiva sintetizira proteinskih struktur, ki se uporabljajo v srce, pljuča in druge organe. Najdeno v špinači, cvetača, brokoli, avokado, kivi, banane.
• P: rutin, ki je odgovorna za zmanjšanje krhkost in prepustnost kapilarnih sten. To povečuje elastičnost rdečih krvnih celic in ima antioksidativne lastnosti. Najdeno v citrusov, zelenega čaja kislica.

Včasih iz vitaminov in podobnih snovi, ki delujejo na istih načelih in imajo enak pomen za telo. Konec koncev, njihov primanjkljaj prevaja v popolnoma enakem zelo neprijeten položaj. In če se ne spremeni, lahko rezultat celo usodna.

Video: Zdravljenje pomladnega Beriberi

Hipotenzijo, hiper- in beri-beri

Vsak usposobljen strokovnjak za prehrano in razumen človek ve, kaj je najbolje jesti 5-6 krat na dan, vendar v majhnih količinah, jeste enako količino hrane v eni seji. Enako velja vitamini - njihov sprejem mora biti tako enoten, kot ekstremi grozi nastanek težav.

Predpone hipo- in hiper-a sredina, oziroma, primanjkljaj, presežek in popolna odsotnost nič. To velja za pogoje v zvezi s težavami prihodkov v telesu vitaminov. Čeprav nobena od teh bolezni ne razvije v enem dnevu, lahko zdravljenje precej dolgotrajen in zapleten.

Včasih pogovorno pomanjkanje vitamina in hipovitaminoze pomeni približno isto stvar - pomanjkanje vitaminov. O je pogosto dejal, spomladi, ko se dalj časa jesti konzervirane hrane, slabe hranilne snovi.

razlogi

Lahko so zunanja in notranja. Nekdanji nanaša popuščanje Dohodni vitaminov s hrano. Medtem ko drugi - celo vrsto problemov.

Pomanjkanje vitamina pri psih |: Video Pomanjkanje vitaminov | Simptomi.

Prvič, je lahko povečana potreba po vitaminih. To se zgodi med nosečnostjo, ko se velike fizične aktivnosti, prisotnost bolezni.

Drugič, se lahko razdelijo ali njihove enakovrednosti mehanizme za njihovo dostavo do cilja. Obstajajo lahko tudi težave s prehodom na aktivne oblike vitaminov. Potem še dovolj od njih prejmejo ustrezno - ni preprečevanje hipovitaminoze. Telo preprosto ne more asimilirati ali uporabiti je treba snov.

Po drugi strani pa povzroča notranje hipovitaminoze lahko bodisi prirojene ali pridobljene zaradi drugih bolezni. V vsakem primeru, skoraj vedno obstaja možnost, če ne sušeni v celoti, kolikor je mogoče nadomestiti pomanjkanja vitaminov.

Glavne vrste simptomov

Očitno je, da ni zaman v imenu teh snovi je latinski koren "življenje"Toda njihova odsotnost ne pomeni samodejno, smrt, vse se začne nedolžno dovolj. Vendar, vitamin pomanjkljivosti - to je resna, če se ne zdravi.

Kot je bilo že omenjeno, je skupina, ki sodeluje v mehanizmih dojemanja vizualnih informacij. Njegov padec se odraža tudi v imunitete in pogojujejo kožo. Na srečo, ena od prvih navedbo, da vitaminski pomanjkljivosti vitamina A, ki razpoke v kotičkih ust - dolgo in boleče zdravljenje. V tem času, še vedno ne more govoriti o nevarnosti za zdravje, ampak simptom očitna. Če se to ne more nadomestiti bolezenskega stanja, lahko vitamin pomanjkljivosti vitamina A povzroči izgubo vida, še posebej v temi - tako imenovano nočno slepoto.

Skupina sodeluje v številnih pomembnih procesih. Njihova pomanjkljivost lahko vodi v depresijo, kožne spremembe, pomanjkljivosti v razvoju ploda, sklepih, prebavne motnje, izpadanje las, poslabšanje pozornosti in spomina, anemije in drugih resnih težav.

Pomanjkanje askorbinske kisline najprej pojavi kot zmanjšanje imunosti, pogosto SARS. To lahko utrujeni in šibki. Nadalje lahko privede do nosne krvavitve in rane v ustni votlini - skorbut.

Video: Kako ozdraviti Beriberi.

Rahitis - pomanjkanje vitamina D - izraža predvsem v znoj, redčenje las in mehčanje kosti zaradi poslabšanja absorpcijo kalcija. To je še posebej nevarno v mladosti, saj se okostje lahko deformira.

Vitamin pomanjkljivosti - to ni šala. Torej v času sezonskih bolezni, pod pogojem, da ni dostopa do svežega sadja in zelenjave, s je povečana telesna dejavnost potrebno razmišljati o zdravju. Preprečevanje hipovitaminoze preprosta. To ne zahteva veliko časa in truda, vendar pa se lahko znebite veliko število težav.

Preprečevanje in zdravljenje

Tudi če ne veste, vzroke hipovitaminoze, taktika, da se znebite je vedno enak - pomanjkanje dopolnitev. Preprečevanje, oziroma, si prizadeva, da ostane tam.

Seveda, najprej, to se doseže z revizijo bolnikovi prehrani. Če je potrebno, poveča količino nekaterih snovi, ki se uporablja na dan. Če dostop do ustreznih naravnih proizvodov nimajo, jih je mogoče nadomestiti s sintezo, tj zdravil. Vendar pa se lahko presežek povzroči tudi težave, prav tako pa tudi vnet ni vredno. Vse, kar mora biti v zmernih količinah - to je bilo znano tudi v starih časih. Če je vitamin pomanjkljivosti, s simptomi, kot so bila prezrta, za dolgo časa, da je celostna obravnava, ki bo poslano na tako odpravo primanjkljaja potrebnih snovi, in lajšanje simptomov.

učinki

Vitamin pomanjkljivosti - je resna bolezen, saj to ne bi govoril o tem, kaj. To moten normalno delovanje telesa, ki je hujši, če stanje ostane nespremenjeno. Seveda, se razvija, da to ni en dan, vendar v hujših primerih, posledica eno stvar - smrt. In če ne bo neposredno povzroči pomanjkanje nekaterih vitaminov, pomanjkanje njih, za prepričani, povzročene bolezni. Bolj grozno je vedeti, da v večini primerov preprečiti vzroki vitamin pomanjkljivosti in zato takšen rezultat je zelo enostavno. Če želite to narediti, morate samo jesti raznoliko. In če to ni mogoče - na čas, da jemljete multivitaminskih pripravkov.

O hipervitaminoza

Značilno je, da se doseže to stanje, je težko. Če vitamin pomanjkljivosti - je bolj ali manj skupne države, za presežne - redkost. Dejstvo, da se telo navadi samo prikaže tiste snovi, ki se ne zahtevajo. Vendar ne vedno. Da bi dobili presežek vitaminov, morate jesti hrano bogato z njimi, in hkrati ob drog v visokih odmerkih. Najpogosteje so presežek A in D. Na vrsti hipervitaminoze klobučevine srbenje in luščenje kože, glavobol, slabost in bruhanje. Na splošno velja, da izgleda kot strup. hipervitaminoza D - Ta osteoporoze in vodnega kamna v srcu, ledvicah, posode stene. V začetni fazi je značilno, izgube apetita, glavobol, gastrointestinalna motnja delo.