Kako chacha narediti doma: korak za korakom vodič

Chacha - močna alkoholna pijača iz tropinovca razreda. To je tradicionalno pripravili v Gruziji. Za let, recept Chachi prenašajo iz roda v rod. Če želite preveriti kakovost napitka, je potrebno, da navlažite prst v tekočini in prinašajo na osvetljenem tekmo. Zato je menila, da če plamen spali in ne gorijo roko pred vami pravi chacha. Kako chacha narediti iz grozdja, ki ponujajo za raziskovanje v tem članku. Oglejte si korak za korakom navodila.

Video: Chacha iz grozdnih tropin doma

Kako chacha doma

Za pripravo napitka grozdja boste potrebovali:

Video: Kako se Chachu vin

• čista količina pitne vode 30 l;
• Grozdnih tropin (navadno ostanejo po kuhanju vino) 10 litrov;
• svežega kvasa tehta 100 g;
• sladkor v količini 5 kg.

Kako chacha doma: korak za korakom kuhanja tehniko

Najbolje je, da pripravite pijačo iz drozge, ki ostane po kuhanju vino.

1 korak

Grozdne tropine postavite v veliko stekleno skledo. Nalijte nazaj celotno količino sladkorja, kvasa in pokrijemo z vodo. Uporaba samo kuhana voda ohladi. Kapaciteta zaprite pokrov in dal v temnem prostoru za teden ali dva. Mešamo Zmes redno (vsak drugi dan).

2. korak

Kako bi si doma chacha? Za njegovo pripravo boste potrebovali Moonshine. Na dnu svoje potrebe, da dajo slame. Prelijemo torto in vso tekočino iz posode. Slama je potrebno, je, da bi torto ni zgorela. Sedaj začnite destilirati. V tem procesu se pojavi poseben vonj. Da mu ni bilo treba ločiti tekočino iz torto.

3. korak

Kako chacha doma najbolj okusna? Če želite to narediti, nastalo pijača, da odteče v posebno posodo in dodamo oreh. Piti, da si prizadeva za 30-60 dni. Po tem spet presegla chacha v Moonshine. Prejeli boste pijačo z močjo približno 46 stopinj.

Video: chacha Abkhazian Ghonim na ogenj

priporočila

Praznik chacha vam bo pomagal, ne povzroča mačka in enostaven za pijačo. Tudi, če chacha pravilno kuhana, bo to imelo pozitiven učinek na prebavni sistem. Domneva se, da je pijača preprečuje razvoj malignih tumorjev in rakavih celic. Chacha lahko pripravimo ne samo iz grozdja. V Abhaziji, pijača iz fig, mandarine, češnje slive, murve. Chacha služil v kupčke z dobro malico.

Video: chacha Abkhazian na grmadi. Druga destilacija

Kako chacha doma: piti čisto

Kot vsako alkoholno pijačo chacha treba očistiti. To bo zahtevalo kalijev permanganat in filtrirna vata.

Video: Chacha na drozge doma brez kvasa

navodila

Ker svezhevygnanny moonshine izžareva precej neprijeten vonj, ki ga daje uzelno, je treba očistiti pred uporabo. Najbolj cenovno ugoden in enostaven način - s pomočjo kalijevega permanganata. Razredčimo chachu utrdbo 45 stopinj in dodamo kalijev permanganat do 3 g na 3 litre tekočine. Mešajte rešitev in mesto v temnem prostoru za 3 dni. Rezultat mora pojaviti črne luske, ki bodo kasneje usede na dno. Chacha prelijemo skozi filter iz preprostega bombaža. Močna pijača mošt je pripravljena! Ne pozabite, da je prekomerno pitje škoduje zdravju!