Oslič file: recepti. Fileje osliča v pečici. oslič omako

Kuharji niso zelo visoko mnenje celotne družine ribe trske. Njihovo meso je preveč suh, koščen, razpada v ponvi. Toda vraga - izjema. Majhne kosti v njem ni preveč, je zelo enostaven za uporabo pri kuhanju. Če vzamemo fileje osliča, lahko okusna jed pripravljena v nekaj minutah. Ta riba je običajno takoj opravijo globoko zamrzne, dokler se hrani sveže. To je - edina negativna osliča. Preostali del njenega mesa je bogat z vitamini in koristnih maščob, mineralov in beljakovin. nizka kalorij ribe

Večplastna solata iz več vrst rib

file Osliča recepti ... s tem sestavino kuharji raje zaradi cele ribe z veliko napora. In ker ti ostane le, da so odmrzovanje briketov. S tem ne bi smelo biti bliskavice (v mikrovalovni pečici), in na skrivaj. Bolje, da naj riba premakne iz zamrzovalnika v hladilniku in bo stala noč tam. Zato je bolje, da obliko po kuhanju. V tem prazničnem solatni puff je treba vzeti tri vrste rib. Vsaka vrsta mora biti pol kilograma. Za uravnoteženje okus jedi, razen osliča vključena v seznam sestavin in telapiyu maščobnih lososa. Vsako sorto kuhamo v mleku ločeno, saj zahtevajo drugačno časa za kuhanje. Očistite 400 gramov gob in jih narežemo na koščke, ocvrt v rastlinskem olju. Dve ali tri čebulo fino shinkuem, passeruem po gobe. Vsako sorto rib pretlačimo z vilicami. Kako slog solato majoneze promazyvaya vsako plast. Na dnu je oslič file. Recepti pogosto priporočajo jo priključite na solati s čebulo. Na vrhu je damo rdečo ribo, in bilo - gobe. Peta plast služi telapiya. Top maže majonezo in poslati v hladilnik za eno uro impregnacijo.

Ribje pod fur coat jajčevca

Kako kuhati fileje osliča pečen z zelenjavo? Najprej se marinado. V 75 ml sok grenivke volem tri žlice sojine omake. Dodajte dva stroka drobno sesekljanega česna, ščepec chili poper in italijanskih zelišč. Pridružili smo žličko medu in premešamo vse. To marinade bo objavila osliča fileje. Naj se uležejo s četrt ure. Dve šalotka čebulice narežemo na polkroga, passeruem preglednosti v rastlinskem olju, dodamo žličko sladkorja in dvakratni znesek sojine omake. v nekaj minutah karameliziruem čebulo. funt pečeni jajčevci pyuriruem v mešalniku s tremi žlici olivnega olja nasekljanega česna zoba in pet žlic sezamovo seme. V pekač jih s plastmi rib, pol čebule in pire krompirjem. Ponavljamo, vendar v drugačnem zaporedju. Heck, pire krompir, čebula. Kalup je zaprt folija provintiv na vrh majhno luknjo. Pošlji v pečici, segreti na 200 ^oC. Po 45 minutah odstranimo folijo in hranijo v peči file osliča ena četrtina ur.

Video: Lush zrezki osliča v 10 minutah - Preprosti in okusne recepte - jedi Oslič / Oslič Fish receptov

Heck v grščini

Tri ribe rezkanje. To se lahko omeji na odstranitev grebena, pri čemer celoten hrbet. Sol, prelijemo z limoninim sokom, potresemo s svojo najljubšo začimbo. Velik paradižnik narežemo na majhne kocke. Sto gramov sira rub v majhnih čipov. Zmešamo paradižnik s kislo smetano (pol skodelice). Dodajanje na tlačno česna in pol sira. Ta začimba zbadanje fileje Oslič. Pečen v pečici v skladu s preostalo sira z malo krušnih drobtin, je impregniran z nežno kremno okusa in bi se topijo v ustih. Fileji treba kuhane približno pol ure pri 200 stopinjah.

oslič omako

Občutljivi ribe popolnoma z gobami in pokrovčkom sira bo preprečilo meso s sušenjem. Najprej prepražimo tri žlice moke s stopljenim maslom do zlato rjave barve. Napolnimo mleko (300 ml). Vmešajte moko, dokler ne izgine grudic. Dodaj sto gramov naribanega sira "Maasdam", dva ščepca naribanega muškatnega oreščka in sesekljanim peteršiljem (pol manjši snopa). Kuhamo na minimalni ognju, dokler debela. Mi sol omako, sezono s črnim poprom it. Pol kilograma svežih gob čistih, narezana na rezine ocvrte v rastlinskem olju z dvema sesekljamo žarnice. Drgnite pekač z maslom. Daj pol kilograma osliča filetov. Top - gobe s čebulo in omako. Vas prosimo, da predloži obrazec za peč. Kuhamo približno 40 minut pri 190 ^oS.

"Wind Rose"

Resnično vsestranski pri kuhanju osliča fileje. Recepti ponudil, da bi mu vse jedi, le da so sladice. Ponujamo vam, da si svoj dom pečemo pod romantičnim imenom "Wind Rose". Kilogram filejev na tanke trakove smo odtajali. Dve veliki korenje čist, zbadanje, mladic do zlate barve. Dodajanje njenih dveh žlic ketchup, poper in začinite s soljo. Fino shinkuem dve veliki žarnice. Po želji jih lahko zalege. File proge dal malo čebule. Zavijemo zvitki. Mi dana v pekač. Obkladyvayut korenje. Tako smo nadaljevali z vseh kosov rib. Tri sto gramov sira, premešamo s štirimi žlicami kisle smetane, dodamo nekaj soli po okusu. Ta omaka jedi mast vrh. Mi je dal pečemo pol ure. Postrezite, rezanje na kose, kot so torte.

ribe roll

Osliča file recepti pogosto priporočajo mešanje z drugimi, bolj žlahtnih prebivalci morij. Tudi tu moramo lososa. Če želite, da bi dobili okusno štruce, bo dvakratni znesek njo, glede na pekel. Skuhamo dveh ločenih razredov rib s soljo, lovorjev list, poper, graha in čebule. Dajemo kul. Vzamemo ven ribe in juho v kozarec za izhod iz roza lososa raztopite 30 gramov želatine. Nastalo žele pregnetemo s 300 g majoneze in tri žlicama limoninega soka. Oba vrst rib, premagal posebej v mešalniku. Dodamo v vsako od petih žlico majoneze in zgnetemo. Hrana dal na filmskem osliča enakomerno. Laid na vrhu oljk. Zavijemo roll in poslati v hladilniku. Namažemo na folijo plast majoneze s peteršiljem (pramena 2). Previdno položite na vrhu osliča. Spet smo zaviti, poslali kul. Tretji sloj je losos. Ležala prejšnjih dveh plasti. Po pol ure zamrzovalne propade roll sezamovo seme, zmešane s papriko in kurkuma.

Video: fileje osliča v Recepti pečice

Oslič file v multivarka

Recepti nam ponujajo številne možnosti za kuhanje rib s pomočjo kuhinjskega enote. In eden od njih - roll z grahom. Najprej odmrznitev sto gramov file in ga skozi mlinom za meso. narežemo tudi čebulo. Vendar smo zmanjšali dva stroka česna na tanke rezine. Če grah (80 gramov) za zamrznjeno, ga napolnite z vrelo vodo za minuto. Če v konzervah - Prefiltrirajte. Ena korenje narežemo na majhne kocke in približno pet minut, da passeruem način "cvrtje" v rastlinskem olju. Prenos vseh zgoraj navedenih sestavin. V govejega mesa dodamo tri žlice zdroba, jajce, sol in poper po okusu. Postavili smo razveljavi četrt ure masi otekel. Razprostira na mizi kulinarični papirja, je ležala v obliki mletega mesa štruce. Wrap, ki leži konce. Vlijemo v enoti pol litra vode. Nastavite mrežo in jih, na kateri naši roll. Oslič file v multivarka receptih priporočajo kuhanje na različne načine, vendar smo potrebovali "paro". Časovnik ob istem času, določenem za pol ure. Vse. Jed, širitev, kul, narežemo na rezine.

Video: Trije odlični jedi osliča - Vse Bude užitkom - 1. del - Številka 91 - 28/09/2014

Ribji cmoki

Preučili smo različne recepte za ta predstavnik družine trsk: pečenega osliča z omako, roll, solata&hellip- Ampak ribe cmoki - je verjetno najbolj izviren način. Ne bomo opisali tukaj, kako kuhati testo. To je najbolj pogosta, kot tudi za naše običajne mesni izdelki. Osredotočeni smo na nadevom. Čebulo fino in mladic shinkuem. Lososov file in oslič (skupaj 600 gramov) sechem nožem na majhne koščke ali mince. Skuhamo dva jajca trdo kuhana, rub. Zmešamo ribe, jajca, čebula, četrt skodelice smetane, sol in poper. S tem nadevom oblikuj cmoke. Dober tek!