Marmelada iz jabolk z limono - najboljši recept

Jam - jed je znano že od antičnih časov. V vseh fazah svojega obstoja, je imel enak pomen: okusno zdravljenje, pridobljen po toplotni obdelavi. Danes je priljubljena v različnih državah: na primer, se imenuje v Franciji "confiture"V Angliji - "marmelada"In v azijskih državah - "iztočnico".

Video: Apple marmelada z limono presenetljivo flavorful.

recepti Sladka hrana, obstaja veliko, njihova glavna razlika je v uporabljenih sestavinah. Kot pravilo, da je sorta sadja, čeprav jih je mogoče uporabiti in jagode, zelenjavo in tudi z nevtralnim okusom (bučkami).

Marmelada iz jabolk z limono - čudovita kombinacija, ki nam daje veliko začetek vsak dan, po uporabi zjutraj za zajtrk, ki jih napolnite se z energijo za nekaj ur pred nami.

Video: Apple jam z pomaranče in limone pripravah MW za zimo

Konec poletja je vedno zaznamovano z znatnim letino, da smo vsi poskušali obrniti v zaloge za zimo. Najbolj priljubljen način za ohranitev zelenjavo in sadje je v pločevinkah. Seveda, ko gre za sladke prazne, je prva stvar, ki pride na misel, je marmelada - najljubša poslastica otroštvo! Dejansko je v času Sovjetske zveze, ni bilo tako obilo sladkarij v trgovinah, tako da naše matere skrbno kuporili v tri-litrskih kozarcih, ki se obdelujejo sadje s sladkorjem.

Marmelada iz jabolk z limono sooča z vlogo samostojno jed. Vendar pa se lahko uspešno dodana domače pecivo kot so polnjenje, polnjene palačinke ali jim točenja goriva kašo za zajtrk. Ta vsestranskost je s pripravami za kuhanje iz teh izdelkov, ker v zimski mraz je včasih tako želeli spremeniti! Marmelada iz jabolk z limono ima edinstven okus, imajo nežen odtenek ene komponente in svetlo kislosti drugi - pravi kulinarični Ekstravaganca!

Video: Jam Antonovka pozimi

Da bi bila slaščičarski mojstrovina prevzamejo 2 kg jabolk in sladkorja 3 limone, pol litra vode 1/2 ure. L. vanilin in 5 g cimeta. Operite in očistite sadje, stisnite sok iz citrusov, njena lupino naribamo na drobno Rende. Zlijemo v lonec razsutem stanju vode, dodamo, da je sladkor in kuhamo sirup. Nato reši in olupljenega jabolka majhna ploščatih kosov in jih naložiti v dobljeni raztopini, nakar približno pol ure vrenja. Nato vlijemo v skoraj končal jed limoninim sokom, potresemo s dišečimi začimbami in nariban lupino, imajo na pladnju, a se za 5 minut. Na tej stopnji, je zaželeno, da se kritje jed. Ready-made marmelada iz jabolk z limono, določenimi v sterilno bank in kuporyat pozimi.

V zgodnjem otroštvu, smo lahko videli, kako hitro in enostavno naše babice spopadanje z velikim pridelkom v poznem poletju. V bistvu je celotna skrivnost leži v zavedanju posebne recepte, ki prihrani čas. Na primer, hitro marmelada iz jabolk, sicer pa se imenuje "usmerjenost srečanje". Sadje vtremo na grobo Rende, pour sladkorja v enakih razmerjih in pustimo stati dve uri. Nato k tej zmesi dodamo cimet, zdrobljena matico ali drugo komponento po okusu in kuhamo pet minut in zapečatena na običajen način. To je to!

Kuhanje marmelade jabolk ne bo toliko časa, kot se zdi. Vendar pa kaže malo domišljije, lahko dobili rezultate, ki se prekašajo!