Kako kuhati krompir z gobami v ponvi: enostaven recept

Prepričan sem, da mnogi gospodinje vedo, kako kuhati krompir z gobami

Kako kuhati krompir z gobami v ponvi: preprost korak za korakom recept

Potrebne sestavine:

• pora, peteršilja in koper sveži - po dolžini grede;
• novi krompir niso veliki - 4-5 kom;.
• brez vonja sončnično olje - 45 ml;
• Vse glive (travniških gobe, gobe, gobe itd) - 150 g;
• sveže srednja žarnice - 2 kom;.
• jodirane soli - 1 del majhno žlico;
• sladka rdeča paprika - 2 schepotochki;
• velik korenček - 1 kos;.
• kislo smetano, kečap ali majoneza - za dobavo v tabeli.

Obdelava gob

Video: pleskavice s krompirjem! Fried pecivo recept brez jajc iz kylinarik.ru

Preden začnete kuhati krompir z gobami v ponvi, se morate odločiti, kakšen izdelek uporabiti za to jed. Treba je omeniti, da je v najboljšem primeru dobimo iz ostrig gobe, lisičke in medu Pečurka travnik. Odločili smo se za uporabo zadnjo možnost. Tako sveže gobe potrebujejo dobro operite in očistite luknjo. Za pečenje, potrebujemo le medu Pečurka kapo kot noge so preveč tanek, in po toplotni obdelavi in ​​ne postane trda.

Priprava zelenjave

Video: Ocvrti krompir z gobami skrivni recept, kako kuhati večerjo doma hitro okusno video

Da bi razumeli, kako kuhati krompir z gobami v ponvi, je treba opozoriti, da je kot otrok na to jed, moramo dodati čebulo in korenje. Te proizvode je treba sprati, očistiti in narežemo na pol obročki in krogih. Podobno, obdelujejo in mladi srednje velikih gomoljev. Odreži jih je priporočljivo kot tanke in dolge slame.

toplotna obdelava

Video: krompirjevo torto v pan pito s krompirjem gobami in piščanca!

Kuhanje krompir z gobami je treba začeti s toplo-up olja. Če želite to narediti, se mora vlijemo v ponev in jih na ogenj največ. Nato boste morali vreči v vrelo olje oprana in brez tekočine travnik gobe, čebulo in korenje. Vse sestavine zmešamo z žlico, in nato prepražimo na srednje močnem ognju za četrt ure. V tem primeru, pokrov ni potrebno zapreti, ker moramo se vse razpoložljive vode izhlapel.

Po gobe in zelenjava prekrita z zlato skorjo, ki jih lahko širijo krompir. Vsi izdelki morajo biti sol in poper, premešamo, z uporabo lopatico, nato pa pokrijemo s pokrovom in kuhamo vsaj eno uro. Po določenem času, je zaželeno, zelenjava po okusu in mehkobo. Ko ste pripravljeni, potem površina jedi morate potresemo s sesekljanim zelišč, vlijemo smetano in širjenje na ploščah.

pravilno Postrezite

Krompir z gobami v ponvi služil le za večerjo v vročem stanju. Prav tako je priporočljivo, da predstavi rženi ali kruha in pikanten kečap ali paradižnikovo omako.