Kako pečemo palačinke z luknjami? Recept več izvedb

Ta sladica, ki ga vsi ljubili - tako odrasli in otroci. običajno pečen palačinke z mlekom.

Skrivnosti za tanke palačinke z luknjami

1. Testo mora biti debela. ob sili, ne glede na to, kateri izdelki se uporabljajo v pripravku, lahko zmes razredčimo z mrzlo vrele vode.
2. Ne uporabljajte hrano kot del kvasa, ker dajejo izdelke sijaj. Palačinke na igrišče običajno dosežemo debela in brez lukenj.
3. Za boljšo uporabo pekač z debelo dno (npr litina). To bo zagotovilo enotno ogrevanje celotne površine.
4. Bodite prepričani, da flip palačinke, prozharivaya na obeh straneh. To bo zanje še tanjši.

Palačinke z luknjami: recept mleko

sestavine:

- pol litra surovega mleka;

- Tri skodelice moke;

- vrček vrelo vodo;

- dve jajci;

- TSP. pecilni soda;

- Pet miza. žlice sladkorja;

- Pet miza. žlice raztegne. olja;

- sol.

priprava

Mlačno vodo z mlekom. Beat jajca s sladkorjem in soljo, masa zraka dovajati tekočino za izpiranje. Z električnim mešalnikom, stepanjem dodajte moko. Na koncu dodamo pecilni soda in vlijemo v olju. Palačinke na vročo ponev, namazano na obeh straneh.

Palačinke z luknjami: recept kefir

sestavine:

- dva kozarca jogurta;

- kozarec vode;

- Dve skodelici moke;

- dve jajci;

- pol čajne žličke. pecilni soda;

- dve tabeli. žlico odsek. olja;

- sladkor in sol po svojem okusu in glede na nadev.

priprava

Video: Najbolj okusne palačinke z luknjami - kako kuhati

Beat jogurt z moko, dal v mešanico jajc, soli in sladkorja. Zavrite vodo in jo prelijemo v sode. Takoj, premešamo in prelijemo uvajanjem mehurčkov tekočine za testo. Segrejemo mešalnik za enotno konsistenco. Daj stojalo testo za deset do petnajst minut. Pour rastlinskega olja, premešamo in pečemo palačinke, mazanje ponev s kosom slanine.

Palačinke z luknjami: recept v serumu

sestavine:

- en liter sirotka;

- tri jajca;

- moka (po potrebi);

- sladkorja;

- TSP. pecilni soda;

- Tri miza. žlico odsek. olja;

Video: Najbolj slastne palačinke na vodo - kako kuhati - zelo enostaven recept

- sol.

priprava

Serum pol vlijemo v ponev in ga zmešamo z jajci. Nato izpolnite moko, dodamo sol in sladkor. Nadaljnje gnete z vilicami precej debel kot kislo smetano testo. Drugi del se posipa serumski soda dušenja, in nato zlijemo v prvo maso. Po temeljitem mešanju (odpraviti grudice) vlita olje. Pečene palačinke na vročem suhem ponev, zrcaljeno.

tanke palačinke z luknjami: recepturo mineralne vode (pusto)

sestavine:

- 1-1,5 kozarca mineralne vode;

Video: luknjičaste palačinke - "To je bomba".Very okusna, tanka in občutljiva.

- ena miza. žlico odsek. olja;

- TSP. žlica sladkorja;

- ščepec soli;

- moka;

- sladkor v prahu;

- limonin sok.

priprava

Pri uporabi mineralne vode, pridobljene zlasti tanke palačinke z luknjami. Recept naj kuhamo pusto in hkrati okusno jed. Lije mineralno vodo v skledo, sypte moko in zamesimo. Togi testo, dodamo rastlinsko olje in sestavine delcev (sol, sladkor). Nato vlijemo zmes še malo mineralne vode, da dobimo dovolj mase fluida. Pečemo, lije v ponev v majhnih obrokih pri tvorbi zelo tanka in perforiranih pecivo. Vroče palačinke malo pred serviranjem potresemo s sladkorjem v prahu in potresemo z limoninim sokom.