Jam iz marelic "Royal": recept kuhanje skrivnosti

Na prvi pogled, kuhanje marmelade iz marelic "Royal" s semeni ni težko. Ampak, da uporabite to predlogo za pito polnjenje, se boste strinjali, ni zelo veliko in priročno. Inventivne gospodinje zanimajo spremenjene star recept in ga začeli kuhati marmelada z marelično nukleoli.

Kaj je koristno za zdravje marelice prehrano?

Zgoraj kos sadja ni le lepa in prijetna, topla videz, ampak tudi velika prednost za človeško telo. Svetlo oranžne marelice sadje vsebujejo zelo velike količine provitamina A - karoten, ki so bistveni za zdrav vid. Tudi uporaba zgoraj gradivo, ki ga normalno rast las in barvo kože.

Opozoriti je treba, da je marelično marmelado dobro absorbira maščobe, tako odličen zajtrk bo toast, namazan, in nekaj žlic te okusne poslastico.

Poleg tega, kot del strokovnjakov mareličnih dalo veliko količino kalija. Ta element v sledovih je odgovoren za normalno delovanje srca in ožilja, blagodejno vpliva na srce.

Marelice vsebuje fosfor, jod, magnezija in železa. To je odlična izbira za otroško hrano.

Uporaba marelična jedra

Kosti za svojih zdravilnih lastnostih absolutno ne slabše, da tega sadja. Lahko bi celo rekli, nasprotno, v nekaterih primerih pa so koristna.

Video: marelično marmelado receptu babice

Lastnosti mareličnih jedrc:

• vsebujejo vitamin B₁₇, ki je nasprotnik raka;
• Izjemno anthelmintska;
• ugoden učinek na človeško kožo, ji daje učinek anti-aging;
• daje koži prijetno barvo svež obraz.

Kitajski zdravniki so šli še dlje: uporabljajo marelično jedro za izdelavo zdravila proti bolezni dihal.

Zdravniki priporočajo uživanje surove mareličnih koščic, vendar jih ne more zlorabiti. Toda gospodinje prišli do drug način uporabe te naravno sredstvo: da jih v marmelado iz marelic. Royal marelice za pripravo sladic ustreza najbolj. So mehki, vendar zelo elastična.

Marmelada iz marelice "Royal": kratek opis obdelovanca

To zahteva poslastico iz ljubico, da bi porabili veliko časa in truda, kot je pripravljen v treh fazah. Vsakih 10-12 ur marelice, sladkorni sirup dodal, da je potrebno, da zavremo. Potem bi marmelada je kul in napolni za pol dneva.

Ready-made marmelada iz marelice "Royal" je označen z naslednjimi značilnostmi:

• prosojna sadje;
• gosto viskozno sirup;
• prijeten vonj;
• je namig grenkega mandlja na ustih.

Recept za marelično marmelado za kralja

potrebne sestavine:

• marelice sadje - približno 4 kg;
• sladkorja - 3 kg je priporočljivo, vendar je lahko več - odvisno od okusa;
• ščipanje citronsko kislino.

Postopek priprave

Video: Royal maline marmelado

1. Temeljito sperite sadje.
2. S tanko palico ali svinčnik potisni kosti (je naprava nameščena v vdolbini, kjer rep in natančno, se ekstrudira v krožnem gibanju). Ta metoda omogoča, da se ohrani celovitost marelice, potem na koncu dobiš res marelično marmelado kralja.
3. Kosti je treba skrbno prekiniti s kladivom in odstranite nukleoli.
4. Jedro vstavi v odprtino marelice.
5. Pripravimo vroče sladkorni sirup. Vse marelice zložiti v pekač in prelijemo tekočino zgoraj.
6. Ko vsebina pot pride do vrenja, odstranimo peno in ugasnite ogenj. Jam iz marelic "Royal" je treba vztrajati vsaj 10 ur. Nato smo zgoraj opisani postopek ponovi še dvakrat. Interval med razvlaknjevanje mora biti enaka vsaj 12 ur.
7. Vroča poslastica vlijemo v bankah, ki jih je potrebno predhodno sterilizirali.

To je način - ni čisto preprost - se pripravlja, da predstavi marelično marmelado s semeni. "Royal" recept zahteva gospodinje ne le potrebne sestavine, ampak tudi potrpežljivost in trud, vendar je okus te prefinjenosti jih opravičuje za 100%.

Marmelada iz marelic "Gourmet" ali "Royal": kuhanje skrivnosti

Vsaka gospodinja, ki vsako leto pripravi zdravljenje zgoraj, ima svoje trike, ki omogočajo, da se res "kraljevsko" sladico marelic.

Koristni nasveti za kuhanje marelično marmelado:

• če bodo kosti v teh sadežev je grenka za okus, jih je mogoče zlahka nadomestiti z drugimi sestavinami, kot so mandlji in orehi;
• V vsakem primeru je nemogoče, da se pomešajo marmelado iz marelic "kraljevih" med kuhanjem (ker lahko škoduje plodu in pokvari videz poslastico);
• Jam je pripravljen, ko bo sadje postane prosojen videz, in sirup postane dovolj gosta;
• najbolj primeren za pakiranje bombonov so stekleni kozarci.

Nekatera priporočila o spravila "kraljevi" marmelado za zimo

V procesu nabiranja dobrote za dolgo obdobje skladiščenja, je treba posebno pozornost nameniti za sterilizacijo kozarci. To se izvede z naslednjimi metodami:

Video: Fried Jam iz marelic. Recept

• za pol ure, da se segreje kozarcev v peči pri 150 stopinjah Celzija;
• pločevinke sterilizacija s paro - za četrt ure, da vsebnik nad vrelo vodo.

Jam iz marelic "kraljevih" s semeni je priporočljivo uporabljati skozi vse leto. Dejstvo je, da lahko nukleoli sčasoma javnost nevarne snovi.

Jam iz marelic "Royal" - poslastica ne le zelo okusna, ampak tudi koristno. Eleganten videz in prijetna aroma bo osvojiti srce ni sladokusce.