Vaflji domač recept

Kljub temu, da smo lahko kupili vse pecivo v vsaki trgovini, in včasih res želijo nekaj njegova, doma. Najpogostejša oblika Domač

Video: domače vaflje.

Vsaka gospodinja lahko ponudi originalni recept. No, če ne veste, katero koli, svetujemo, naj bodo pozorne na receptih, predlaganih v tem članku. Mi je dal na predpasnike in tja pripraviti domače vaflje!

Recept prvi

Video: Hrustljavi, tanki vaflji s čajem in kavo. In pripravljen oblati za polnjenje kremom.Video recept.

Enostaven in preprost za pečemo domače vaflje, z uporabo naravne kislo smetano. To bi moralo biti mastna, debela in sladko. To ji bo približno toliko kot jajc bo in koliko moke. Na primer, 5 jajc, 5 žlic kisle smetane, 5 - moke. Če želite sladke vaflje, potem boste morali dati več sladkorja kot pet žlic. Ampak, če nameravate dodati polnjenje mleto meso, sladkor, je odveč, je bolje, da se sol.

Test Priprava. Previdno ločite beljake, kul in Mešalnikih mešalnik. Mi isto stvar z rumenjake, njihovo mešanje s sladkorjem ali soljo. Pred sijaj zmešajte s kislo smetano, dodamo moko, kuhane rumenjake. Zdaj zmešajte vse skupaj, dokler gladko. Ob koncu lije proteine, pripravljene kot je opisano zgoraj.

Naslednji korak - segrevanje vaflje likalnike na želeno temperaturo (navadno določi z kapljico vode, ko voda izhlapi takoj pripravljena vafelj železa) in vsako mazalno olje rastlinskega izvora. Izpolnite obrazec in pečemo testo na tanko, po navodilih na vafelj železa. Pečen rezin na tak način, kot okusno polnjene, in brez nje.

Vaflji domov, drugi recept

Ta recept za peko vafljev, ki temelji na smetano. Predhodna zračnost metlico mešalnik maslo (3 žlice. L.), pomešamo s sladkorjem in soljo po okusu. Brez prekinitve procesa, dodajte surova jajca, 2-3 kosov, skodelico smetane in toliko moke. Ne skrbite, če bo testo thickish, ga lahko razredčimo z malo mleka, ker testo za vaflje mora biti tekočina. Nadaljnji postopek peke običajno poteka med peko vafljev.

Pečen vaflji na tem receptu doma zelo dobro s skuto in jabolčni nadev. Samo kuhamo. Bodite jabolka, čiste in narežemo na pol in pretlačimo, v katerih je treba dati malo sira, oreški (najboljša ocvrta) in, seveda, sladkor.

Video: Domače vaflji - rezin zvitki

In končno, sladki vaflji domač recept tretje

Za pripravo takega preizkusa je treba sprejeti embalaže margarine (200 gramov), kozarec sladkorja in moke, 5 surovih jajc, pol čajne žličke pecilnega praška s kis hidrirani. Margarina je treba stalimo, zmešamo z moko in sodo bikarbono. Vse to dodamo k pretepen jajca s sladkorjem. Med mešanjem, prinašajo homogeno stanje. Spread na segreto in naoljeno vafelj železa v majhnih količinah.

Mnoge gospodinje se vprašal o tem, kako ugotoviti pripravljenost peko "oblati kanali". recept na splošno to pomeni, da so pekli na 5 minut ali vafelj likalniki parnih postaj šel takoj ven. Lahko občasno pogleda, odpiranje pekača za vaflje. Ko pečemo nekaj kosov naenkrat bodo razumeli, koliko časa je potrebno za vsako rezin. Pečen vaflji ni mogoče dodati na sklad, je bolje, da se določijo ločeno. In če bi morala dati nadev, je treba storiti hitro, celo v vročih vaflji, da bi bilo lažje, da odstopi, sicer strdi pri hlajenju in ko je pomanjšan bo prekinil.