Recept za vaflje v vafelj železa - mehke ali hrustljav

Video: Waffle hrane: kaj kuhati v vafelj železa poleg vaflji? [Moški kuhanje]

vafelj recept v vafelj železa - kaj bi lahko bilo lažje, če imate to čudovito kuhinjo enoto? Ampak jih kuhamo enkrat, ne ustavi samo na eno vrsto te prefinjenosti.

Video: vaflji recept za domače mehka

Kaj so in kaj recept za vaflje v vafelj železa najboljši

to sladko izdelki iz moke, da bi lahko jedli kar tako, in jih lahko okrasite s smetano in marmelado, izdelani iz različnih vrst moke. Lahko jih kuhamo kot pšenice in koruze in rži, ajde in celo gram. Recept za vaflje v vafelj železa lahko pomeni njihovo gnetenje kvas in soda, in celo choux testo. Vendar so ti izdelki šetraj. Napolnjena z različnimi skute pasto ali solate, so lepe in izvirne prigrizek. Naštejmo glavne vrste.

Video: Vaflji

• Belgijski (Bruselj) vaflji narejeni na kvašenega testa. So debela, mehka in hrustljava. Postrežejo z različnimi sladkih prelivov.
• ZDA so pogosto pripravljeni na podlagi pecilni prašek, vendar na splošno so zelo različni. Oblika kvadratne, pravokotne, v obliki srca. jim služi za zajtrk z sirupa ali medu, ali kot sladko jed s sladoledom. Lahko del smetane ali sladico malenkost. V tem primeru, so pustili nekaj časa za impregnacijo.
  
• Liege vafelj testo za brioches viskozna in gosta. Vsebujejo visoko vsebnost maščob. Nahraniti svoje dovršeno okrašeni s karameliziranim sladkorjem.
• Hong Kong vaflji krog je sestavljen iz štirih sektorjev. Pred njimi in zamazan arašidovo maslo, posuto s sladkorjem, ki služijo, prepognite na polovico. Testo se gnete za njih v jajčne rumenjake in koncentrirali mleko.
• Eksotične pandanskie vaflji kuhana v Vietnamu. Naj jim s kokosovim mlekom. So tanke, rjava, zelo sladko in hrustljavo. Pandan rastlina jim daje značilno zeleno barvo.
• V Skandinaviji vaflji spečemo v obliki srca, vroči s smetano ali kislo smetano, kakor tudi z norveškim rjavo sira "brunost".

Izberete lahko način kuhanja, ki vam je najbolj všeč. Recept za vaflje v vafelj železa na splošno pomeni, da je testo pogosto potrebno pripraviti tako kolački - mešanje ločene suhim in tekočim sestavine ločeno. Podobna metoda, ki se imenuje dvojno, ne pomeni intenzivno gnetenje. Toda, če želite, da vaše vafelj tekstura je bilo lažje, in želijo dati več maščobe v testo, lahko testo ali dodate pretepli jajčni beljak. Manj tekočine daš v moko, bolj hrustljav vrsti ven svoje izdelke.

Video: Čokolada Hrustljavi vaflji kuhanje recept video

Mehki vaflji v vafelj železa. Recept z visoko vsebnost tekočine

Testo položimo v večernih urah. ga pregnetemo iz enega gram suhega kvasa, 300 g moke, 300 g sirotke, kot tudi 3 jajca in 3 žlice sladkorja. Po želji lahko dodate več masla, vendar zjutraj, prihaja testo. Po dobro mešanje nadaljujemo s peko. Lahko spremenite recept za vaflje vafelj: hrustljavi izdelki so pridobljeni, če boste zmanjšali količino mleka.