Vaflji: kalorij, koristi in škoda

Video: vaflji Sestavine

Danes oblati zasedajo trdno nišo v praksi slaščic. V vseh rubriki kuharska knjiga pecivo, lahko vedno najdete poglavje o njih. Rezine, ki ni slabša od drugih kalorij slaščičarske izdelke - ena izmed mnogih vrst piškotkov, ki ima obliko tanke plošče, ki je vtisnjena s celično strukturo. Značilno je testo za vafel pripravimo iz posebej zasnovana za oblike peko.

Video: recepti. Zvitki s kozico doma [Home Recipe]

Rezine se peče ne samo kot posamezne sladice in slaščice izdelavo kompleksnejših mojstrovin npr izstopnih valjev, cevi, vafla pecivo itd Ljubitelji slim slika, jaz ne bi priporočal, da jih zlorabljajo ali celo popolnoma opustiti izdelek, kot so vaflji: to je dovolj veliko kalorij (300 kalorij na 100 g.).

Suhe in hrustljavi listi, ki se imenuje oblati, pečen v posebni vafelj železa na zelo preprost recept. Sestava klasične različice naslednjega: voda, jajca, moka, sladkor v prahu. V peciva narežemo na manjše kose. Prelivi so lahko zelo različni, večina maščobe, ali jagodičevje. Še posebej priljubljena čokolada oblati, je treba poudariti kalorij v njej, najvišje (500 kalorij na 100 g izdelka). Proizvod ima lahko različne oblike, v celoti ali delno zastekljena s čokolado ali drugega premaza.

Video: Sladica: Kroglice iz suhih marelic, fig in arahisa.Bez vypechki.Vostochnye sladkarije.

Proizvajalci običajno vaflji s sadjem polnjenje je izdelan v 5 plasti, na osnovi maščobe - 9 plasti. Seveda, izdelki z nadevom maščob je zelo nežen in prijazen taljenje v ustih, vendar niso koristne. Jaz bi rekel, da je škodljiva. Na policah supermarketov veliko izbiro, ki temelji na rezin maščobne nadevom. Takšno polnjenje ni nič, kot trans maščob. Mnogi proizvajalci ne vzdržuje tehnoloških standardov, in te maščobe v izdelku gredo skozi streho. Ne rabim veliko, da pojasni, da je zaradi take slabe kakovosti izdelka je v človeškem telesu kopiči odvečne holesterola. Nadev lahko dodamo, da take arome, ki koristijo telesu ne prinaša. Vaflji, ki so zelo kalorični, ampak škoda, debelost, holesterol, bolezni ne bo prinesla nič dobrega, razen tega, da sta minut Okusna užitke, medtem ko se bo podprta z njimi.

Med negativne dejavnike, ki negativno vplivajo na telo pri uporabi velikega števila proizvodnje rezin, nekateri znanstveniki zdravljenje bolezni raka na dojki, je tveganje za razvoj sladkorne bolezni. So znižali imuniteto, nablyudaetsyaizbytochny težo.

Toda če mislite, da je to, bi radi poudarili, da kljub vsej lahkotnosti, navidezno lahkoto, vaflji so kalorij zelo visoka. Maščobne vaflji, ki so kalorij na 100 g - 300 kcal negativno vplivajo na naše zdravje. Kaj je že govoril o tem, kdaj jemo čokoladne rezine, kalorij doseže 516 cal.

Če so vaši argumenti šibki in ste še vedno zaljubljen v proizvodnjo rezin, želimo, da bi klasičen recept in deliti nekaj skrivnosti za domače vaflje. Torej, moramo sprejeti mleko, maslo, jajca (vse sestavine so enake temperature, da bi bolje mešano). Za pripravo vtrite test olje, nato dodamo sladkor. Egg metlico ločeno pene. Moko presejemo, dodamo pecilni soda vrniti ugriz, dodamo stepeno maslo in sladkor. Pour moka je potrebna odseki, izmenično z mlekom ob stalnem mešanju. Po tem, testo vlijemo v stepenim jajcem in še enkrat dobro premešamo. Ta preprost recept, kuhano v svoji kuhinji, še malo bo rešil družino iz uporabe trans maščob. Konec koncev, je le vaša domišljija, lahko kuhamo nadev popolnoma kakršnokoli sladica z veseljem zdravljenje, ne samo za otroke, ampak odrasli prebivalci v hiši.