Mehke in nežne oblati: recept v vafelj železa

Video: Soft Vaflji

Mehki vaflji v vafelj železa še posebej priljubljeni v času Sovjetske zveze. Vendar pa je danes, veliko ljudi ne mara jesti tako nenavadno in okusno sladico, dosežen s svojo doma.

Mehke in nežne oblati: recept v vafelj železa

Potrebne sestavine za testo:

Video: Vaflji v vafelj železa mehko recept

• sveže maslo (in margarina lahko vzame s seboj) - dvesto petdeset gramov;
• veliki piščanec jajca - pet ali šest izmed njih;
• pesek Sladkor - dvesto gramov;
• Pšenična moka - pol kilogram;
• soda - en ščepec (je gašenje kis ali limonin sok ni potrebno);
• pecilni prašek za osnovo - Deset gramov;
• vanilijev sladkor - pet gramov;
• sveže mlečne maščobe - sedem sto mililitrov.

sladko vaflji: recept v vafelj železa

Video: belgijski vaflji najboljši recept!

Postopek testo

Sveže in mehko maslo je potrebno postaviti v majhno skledo kovine, ki se nato, da se dajo na parni kopeli. Potem, ko je jedilno olje popolnoma ne raztopi, je treba pour dvesto gramov sladkorja in prelijemo sto mililitrov mleka in pet ali šest kosov stepeno jajca. Vse sestavine morajo biti zmešamo z vilicami ali corolla. Ob glavni masi zahteva pour pšenično moko, pecilni prašek, vanilin in sode bikarbone. Posledično mora testo homogena kremasta masa se tvori brez grudic.

Kako narediti vaflji v vafelj železa: Proces pečenja

Da bi to sladico, morate dobiti poseben kuhinjski aparat - vafelj železa. Treba je omeniti, da je bilo prej to napravo prodajajo v obliki ravno kovine in dvojnih "oblikovalci palačinka" z dolgimi rokami, ki so nameščeni na štedilniku plina. Trenutno se lahko ta naprava električni. Toda v vsakem primeru, v takih napravah sladica pečen na enak način.

Video: Kako narediti nizozemske vaflje v vafelj železa: video recept

Tako mora odpreti krila vafelj železa, segreto na svoje dobre hitre toploto, mast s čopičem in nato postaviti veliko žličko nepopolna pripravljeno kremasto testo. V prihodnosti, če je izpostavljen prilagoditi število baz je mogoče z opazovanjem: če polizdelek preko vafelj železa, zato ga je treba zmanjšati.

Mehki vaflji: recept v vafelj železa

Video: vaflji. Recept za vaflje v vafelj železa

Lastnosti kuhanje sladico:

Značilno je, da se oblati pripravljen kot mehka zelo hitro. Vendar pa je za njih potrebno ves čas, da se udeležijo. Konec koncev, če čas ne vklopi kuhinjskega aparata na drugo stran, potem najverjetneje vaš sladico rahlo ali močno predgorje.

Okusne in sladke vaflje: recept v vafelj železa

Pravilno hranjenje za zajtrk

Self-je vaflji naj bi se nekoliko ohladi, nato pa potisnite ven na velik krožnik. Značilno je, da je takšna sladica predstavili na zajtrk s sladkim čajem, kot tudi marmelado, marmelado, medom, kondenziranega mleka, itd Poleg tega je priporočljivo, mehka rezin pred serviranjem, da okrasite koščke svežega sadja (npr, brusnice, maline, jagode, borovnice, jagode, robide, in tako naprej.).