Francoski poslastica - Francoski kolač krepvil

Francija - dežela odprtih kuharjev, modnih oblikovalcev, umetnikov in romantiko. Francoska kuhinja

Video: Čokoladni fondant (fondant au chocolat)

Čeprav lahko nekatere od njih lahko enostavno pripravljeni na kateri koli točki na svetu. V tem članku, bomo spoznali in izvedeli, kako ustvariti okusne mojstrovine, eno od teh kulinaričnih dobrot bo krepvil francosko. Obstaja več teorij o nastanku tega dobro znani in ljubil z veliko torto. Nekateri trdijo, da je doma na vzhodu, drugi izvor krepvilya povezujejo z Italijo. Znan pregovor pravi, da ne računovodstvo za okus, v Italiji pravijo, ne obračunavanja za torte, peciva, tudi v italijanskih zvoke "tortayo".

Koliko ljudi, toliko mnenj - en odgovor, seveda ne, ampak to ni bistvo. Avtor te torte reči hvala za oblikovanje čudovito sladico, ker zaradi njega, francoski krepvil pripravili v vseh državah na vseh proslavah. To izvirno torto uspešno fit tudi Palačinka teden. Pancake pecivo in torte plasti tvorjena s polaganjem za vsak sloj različnimi polnili. Zdaj prihaja najbolj pomembna stvar - na recept.

Francoski krepvil recept

sestavine:

• pol liter mleka;
• eno jajce;
• sladkor 50 r.
• moke 200 r.
• Krema 500 g;
• tri banane;
• Banka pločevinkah ananasa in breskve;
• Ploščice iz temne čokolade;
• vanilin;
• rastlinsko olje.

Video: Francoski torta recepti

Priprava:

Palačinka potrebujejo mleko, jajca, moko, vanilijo, rastlinsko olje, sladkor. Testo mora biti tekoča smetana doslednost. Palačinke morali pečemo v segreti skovorode- če se testo prilepi na posodo, je mogoče, da mazanje rezino surovega krompirja z rastlinskim oljem.

Za kremo: kisle smetane 30 g dodamo sladkor, dobro premešamo. Sadje (banane, ananas ali breskve) narežemo na obroče. Palačinka mazanje kislo smetano, čaka na vrhu plast banan, drugi palačinka maže tudi kremo in čaka drugo vrsto sadja, in tako vse nadomestne nanosi (približno 15 kosov palačinke).

Zadnja palačinka obilno maže smetane in pustimo v hladilniku za eno uro, da torto prepojeno. Ko je francoski krepvil ohladi, jo okrasimo s stopljeno čokolado in nato v mrazu.

Drugi recept. Torta francoski krepvil s skuto in smetano banane

Za testo:

• pint kislo mleko;
• 100 g moke;
• jajca 2 kos;
• sladkorja;
• soda;
• sol;
• rastlinsko olje.

Za kremo:

• skuta 200- 500 g;
• Krema pint (kolikor je mogoče);
• 2-3 banane;
• vanilin;
• želatina '20

Iz dobljene testa za peko palačink. Pre-namočite želatino in ga dobro ogrel. Skuta, kislo smetano, vanilije in želatino metlico dokler gladko in čaka na mraz. Banane narežemo šele po vseh palačinke bo pripravljen, saj to sadje hitro obrniti črno.

Video: testenine z lešnikovo kavo polnjenje. Macarons noisette CAF

Sprime: prva palačinka Povsem maže kislo smetano, skuto in rezine banan iz podobno nadaljuje nadaljnjih plasti. Zadnja palačinka obložena s smetano in okrasimo z naribanim čokolado ali kakav (stvar okusa). Dodate lahko katero koli sadje (jagode, kivi, mango, itd). Izkazalo se je zelo okusna in lepa. Torta je še bolj okusna naslednji dan.

Klasična francoska krepvil sestavljen iz kondenziranega mleka, orehov, masla in čokolade. Danes je prodaja palačinka torto s karamelo, smetano, sadje, stepeno smetano. Mimogrede, niso zelo poceni (okoli 400 rubljev). To je veliko bolj ekonomično dobiti njegov kuhamo sami. Privoščite si to poslastico, in boste postali oboževalec njegovega.