Cvetača juha. recepti

Video: Cvetača juha. Enostaven recept z zeljem!

Vsak zelenjave za vašo korist. Toda nekateri uporaba ni priporočljiva, če obstajajo kakršne koli zdravstvene težave. Cvetača ni kontraindikacij, ne samo, se lahko porabi v različnih oblikah: sol, v konzervah, kisle. To se lahko doda solate in kuhamo od njenih juhe in mesne juhe. Priporočljivo je, da jedo za odrasle in otroke, in tistimi, ki trpijo zaradi debelosti ali želodčnih bolezni. Glede na občutljivo tkivo cvetača enostavno absorbira v telo, ima prijeten okus in je zelo enostavno pripravo. Torej, če želite, da okusne in zdrave, da nahrani svojo družino, si lahko pripravite cvetača juho.

Kaj je lahko juha cvetača? recepti Obstajajo različni. Tu je dva juha recepti, da lahko tudi majhni otroci uporabljajo.

Cvetača juha pusto.

To je zelo okusna in enostavna za pripravo jedi, ki vsebujejo veliko vitaminov in malo kalorij.

Izdelki, ki se zahtevajo za pripravo dva in pol litra vode:
- cvetača - četrtina vilochka-
- mladi zelje - četrto krajšim
- Povprečna vrednost korenje - 1 sht-
- srednja čebula - 1 sht-
- majhen paradižnik - 1 sht-
- krompir - 4 sht-
- zelene sorte paprike - 1 sht-
- začimbe in zelenice na vkusu-
- koli rastlinsko olje - od 2 do 4 žlicami

Kako kuhati postna juha Cvetača.

Nalijte olje v lonec z vodo, dal na ogenj in kuhamo, dokler se ne reši v rednem zelja.

Video: Smetana cvetača receptov video posnetkov. Knjiga okusne in zdrave hrane

Ljubitelji hrustljavo zelje - to je treba postaviti pred krompirja. Nadalje zmanjšuje toploto in kuhamo na srednjem ognju z vodo, ki je rahlo vre.

Zdaj dodamo preostale zelenjave v enem:

Video: juha s cvetačo receptov video posnetkov. Knjiga okusne in zdrave hrane

Narezan na Rende (veliki) korenje, papriko in krompir na kocke, brušena in sesekljan majhen paradižnik, cvetača in florets. Ker zelje kuhamo pet minut, v tem času že kuhan krompir.

Nato dodamo sesekljan zelišča in drobnjak. Juha je pripravljena.

Kremna cvetačna juha.

Za pripravo kremno juho boste potrebovali naslednje izdelke:

Polovica cvetača ena krompirja, 10 g masla, 3 žlice smetane, nadstropje pramen svež koriander, ena srednje velikosti čebula, lovor, 2 stroka česna, 2 žlici olivnega olja, eno žlico francoščina gorčica, 100 g sira dve ščepcev soli.

Kako kuhati juho s cvetačo.

Moral bi najprej očistimo in sesekljamo česen in čebulo in zelje na povprečni razstaviti socvetje. Nato čaka v vreli vodi te socvetje in kuhamo 7-8 minut, potem ko smo dodali sol (stiskanja).

V ustrezno globino ponvi segrejte olivno olje in maslo in prepražimo česen in čebulo. Nato dodamo tu krompir, lovorjev list in vodo, pri čemer je kuhano zelje (3-4 žlici. Žlice) .To vse kuhamo 10 minut.

Video: Delicious cvetača juha s piščancem - recept

Že mora biti kuhana cvetača dodamo preostalo zelenjavo in kuhamo vse skupaj, dokler v celoti kuhanim krompirjem.

Naslednji korak je odrezavanjem izperemo, obsushennoy koriander. Nato drgnite sir (boste potrebovali veliko Rende). odstranjevanje lovorjev list, postaviti vse izdelke v mešalnik in dobro zmeljemo, dokler kremasto. Postavite dobljeno kaše na želeno ponvi in ​​dodamo gorčico in kislo smetano in gorčico. V tem primeru, če pire krompir prišel ven pregosta, dodamo malo vode, tisti, ki je kuhano zelje.

Video: Kako kuhati juho z cvetača in čebulo: video recept

Na koncu moramo preprečiti dobro juho, dodamo sol in malo toplo, vendar ne vre.

Porabljeni smetana cvetače sveže kruhove kocke, potresemo s sirom in koriander.

Make okusno cvetačo lahko vnaprej pred kuhanjem za dajanje mleka - nekaj minut. V vsakem primeru, juha iz cvetače je uporabna, okusna in hranljiva.