Pesa solata in kumarice, preprost in uporaben!

pravila, ki temeljijo na dokazih v prehrani vsakega izmed nas do neke mere bi morale biti prisotne različne vrste zelenjave v surovo in kuhano, toplotno obdelano in soljeni. Po mnenju nekaterih raziskovalcev, lahko ta segment hrane dosegla tretjino ali celo polovico celotne prehrane. To je sramota, da je le malo ljudi na svetu danes sledijo podobno nastavitev. Ali ljudje resno ukvarjajo z njihovo zdravje ali sedijo na strogi rastlinsko prehrano. Kako najti pot iz trenutne situacije in preusmeriti svojo prehrano proti uživanjem zelenjave?

Video: Enostavna solata iz pese, kumar in fižola

tako enostavno, kot pita

Solata iz pese in kumarice Pravkar se nanaša na takšne jedi, zaradi kuhanje in prehranjevanje, ki lahko hitro nadoknaditi. Pripravljena je enostavno in hitro. To se tudi lahko uporablja kot dnevni jed. In, značilno, da ima veliko variacij na temo. Tako, da bo vsak pozoren hostesa biti omogočeno, da pokažejo svojo domišljijo in zgradite svoj podpis solata pesa in kumarice, da sebe in goste, ki so prišli prosim. Poleg tega je ta jed je tudi prehrana in se priporoča za uporabo pri posti (v strogo - brez olja). Torej ste prav na različne načine, če boste postali kuhar ga skoraj vsak dan, dokler ne boste naveličali. Utrujen, verjemi mi preveč, ne prej (glej spodaj, opisanih odstopanj glede jedi).

Malo o prednostih sestavin

V solati, dve glavni komponente: a pese in kumare. Če so kumare večinoma uporablja soljeni ali kisle (ampak bolje, da ne kisle, brez dodajanja kisa), lahko pesa je treba postaviti in kuhan in pečen, in surovo. Okus končnega produkta svoje kulinarične fantazije, oziroma se spreminjajo tudi glede na to. Lahko poskusite na ta način in syak - ko bo okusnejša in bolj udobno v tem času.

pesa

No, kaj pese, tako da koristi nihče v dvomih. Vendar pa nekateri zdravniki se trudi, včasih pokvari ugled, ki pravijo, da je surova škodljiva za ljudi, ki trpijo zaradi želodčnih bolezni. Ampak to je kuhan ali pečen - prav gotovo presega sum. Od značilnosti izdelka, je treba opozoriti, da je v pese vsebuje koristne elemente, ki ne izgubijo svojih lastnosti med toplotno obdelavo. Prav tako ima edinstveno sestavo mikroelementov in vitaminov. Kalorij - 40 kcal / 100 g. Sestavine: proteinov - 1,5 g maščobe - 0,1 g, ogljikovih hidratov - 8,8 g zemljišče vsebuje vlakna, neke vrste krtačo očisti telo od znotraj. V morje pese uporabnih aminokislin. Granule magnezijev vsebuje, ima terapevtski učinek na krvnih žilah in srcu. Vendar moramo biti previdni pri obrokih. Ne smemo pozabiti, da ima pesa tudi rahel diuretik in odvajalni učinek.

Video: Zelo uporaben solata iz pese

kumarice

Pickles s pese, pravilni razmerja uvedemo v posodo, poveča antibakterijsko in utrjena. Vsakdo ve, da (predvsem domača, Sod soljenje) je kumare zelo koristno za uporabo, še posebej v zimskem času. Uživanje fermentiranih živilih, kot so nekateri znanstveniki verjamejo, prispeva k "zakisljevanje" telesa in nasprotuje nastanku malignih tumorskih celic.

Video: Solata Vinaigrette / Enostavno in okusno recept

Semena in matice, rastlinsko olje

Vse te dodatne sestavine so predstavili osnovne solato, ki so namenjeni za izboljšanje okusa in povečati hranilno vrednost živil. Pomembno je, da se spomnimo pravila združljivosti izdelkov. Solata pesa in kumarice so običajno dobro oluščene-in nasekljanih orehov, sončnična semena in buče. Dodate lahko skoraj katerokoli surovih ali praženih arašidov v majhnih količinah. Oblečena vse te stvari rastlinsko ali sončnično oljčno olje (Nekateri uporabljajo druge vrste, na primer koruzni škrob). Začetka, da je v strogo hitro, ko je prepovedano piti, in olja, v solati, lahko stisnite kapljico limoninega soka ali slanico za kaplja iz kumar (potem pa se boste morali manj soli).

Kuhane pesa z kisle kumare solato

No, kumare jasno. To ne sme vzeti kislino, brez kisa, ni vložena, boben. Ja, in da crunched rahlo - potem najbolj gusto! Kumare morajo narežemo na kocke (nekateri ljudje raje zbadanje na grobo Rende, potem pa bodite pripravljeni na to, da bo solata obrnejo na kašo). Tukaj je tisto, kar navijati, najpogostejši varianto v solati pese in kumarice - kuhana. Za pripravo pesa so najboljši v ločenem ponvi. To je potrebno, da opere, ampak čista, mnogi ne priporočamo: tako hranila prisotne v korenu, so bolje ohranjeni in manj raztopljena. Tudi repe niso odrezani. Kuhamo na majhnem ognju, dokler razpis (bi moralo biti enostavno, da se usedem na stožec). Nato se voda odteče in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo. Dalje, olupljen in narežemo ali tri na grobo terochke - kot ti je všeč več.

Video: Zelo preprosta in uporabna solata iz pese

Solata "pese z vloženih kumaric." V zadnji fazi

Finale pripravo preprostih in cenovno obrokov kratkih in jedrnatih. Pri uvajanju pese kumare. Mešajte. Dodajte izbirne oreškov ali semen. Oblečena v rastlinskem olju (ali ni sestavljena, potem pa je potrebno kapljično limoninega soka ali rassolchika). Dajemo hladilnik na dnu pivo. Jesti z gusto. Da, z deleži sestavin, izkušene gospodinje raje delujejo na oko. Ampak samo v primeru: nekaj srednje velikih korenasto zelenjavo, nekaj kislih kumaric kot srednje velika, pol skodelice orehov olupljenih orehi in žličko rastlinskega olja.