Piščanec roll: v paketu folijo v pita

Video: Roll iz lavash z piščanca ali piščanca roll

Mučil z vprašanjem, ki je tako nenavadna, da kuhamo na dopust? Piščanec roll v folijo paketu ali pita kruh je odlična jed za vsako počitnice mizo. Za tiste, ki radi kuhati, ne samo na počitnicah, to lahko postane jed dneva. Roll lahko jedel namesto klobase. Kaj bi lahko bilo bolj prijetno, kot v petek zvečer popijte kozarec vina in uživajte v to okusno jed!

Za kuhanje piščanca roll v folijo, morate naslednje izdelke:

- cele piščančje trupla,

- 500 gr. gobe,

- 3-4 čebule,

- 100 gr. slanina,

- Začinite s soljo in poprom,

- olivno olje ali rastlinsko olje.

Očistite in narežite na pol obroči čebulo repo. Na segreto ponev z maslom širiti čebulo in jo prepražimo do zlato rjave barve. Pripravljen odstrani čebulo na plošči, kul. V isti ponvi prepražimo gobe. Lahko koli, vključno zamrznjeni. Poper in začinite s soljo, da jih okus. Gobe ​​odstraniti tudi na plošči. Smo začeli, da bi si piščanca. Pred prsnice prestregla trup. To je potrebno skrbno odstraniti vse kosti, ne da bi poškodovali kožo. Wings odreže na višini ramen. File jo odstranite vstran. S kože nežno odstrani ostanke mesa. Cut fileje na koščke.

speči piščanec roll v folijo, ki jih širijo, dejansko, folijo in jo položite na kožo piščanca. V enem kožo plast dal slanino. File zmešamo z ocvrto čebulo, gobe, sol in dobro premešamo. razporedimo nadev na vrhu slanine, izklopite roll in vezani z navojem. Tesno ovijte štruco v folijo. Postavite v pečico za eno uro in čakati. Uro kasneje, naš piščanec roll v folijo lahko prinese na mizo.

Prav tako lahko kuhamo piščanca roll v paketu. Recept je preprost. Če želite to narediti, naj:

- pet jajc,

- kozarec zdroba,

- 300 g piščančjega mesa,

- 300 gramov govedine ali piščančja jetra,

Video: Piščančji zvitek pita kruh s sirom in zelišči, preprost recept - okusen prigrizek na praznični mizi

- 300 gramov masti,

- in, kot vedno, po okusu poper in sol.

Piščančji file in si razdeliti jetra na majhne kocke. Slanino narežemo na še manjši. V gobice prelomnimi jajca, dodamo nazaj poper in sol, kot tudi zdrob. Zadek je treba pour počasi, ob stalnem mešanju, ker če ne, se oblikujejo grudice. V veliki ponvi prinašajo vrelo vodo. sprejmejo puša za peko in se širi zmes roll. Polnjene roko dal nazaj v enem paketu, in ladja zvitke v vrelo vodo. Tako je priprava za približno dve uri. Nenehno predati roll, da bi imeli okroglo obliko.

Vzemite iz vrele vode, počakajte, da se ohladi in odstranite paket.

Še ena zanimiva možnost za kuhanje piščanec roll - piščanec roll v pita. To je veselje, da kuhati, ker je vse enostavno in jasno.

- 1 rdeča čebula,

- funt piščanca,

- 1 papriko,

- malo svežega kopra,

- nekateri kumarice,

Video: Hrustljavi zvitki pita

- majoneza,

- solata,

- 2 armenščina Lavash,

- za dekoriranje zelene čebula,

- sol in poper po okusu.

Kuhanje: pranje in prelijemo z vrelo vodo, piščanca in malo soli, kuhamo eno uro. Dobimo iz juhe in dal kul. Čisto, pranje in fino zmanjšati rdeče čebule. Peppers tudi pranje in čiščenje - rez na pol, odstranimo sredino s semeni in narežemo na majhne kocke. Koper moj, smo se posuši in fino sesekljajte. Drobno sesekljane kumarice. komunalni ohladila piščanec z mlinom za meso, premešamo s čebulo, papriko, kumarice in sesekljan koper. Sol, poper in pol oblečena z majonezo. Armenski lavash Mi namažite preostalo majonezo in širjenje na njej čisto, oprano in posušeno listov zelene solate. Širijo tanko plast nastalega polnjenje in izpodrinejo natančno Lavash listov v obliki trakov. Zaviti v folijo in jih v hladilnik za vsaj eno uro. Razširi roll pred serviranjem, grobo sesekljane in jo razširil na solati, zelena čebulo okrasitev.