Kako kuhati Julienne piščanca in gob

Za pripravo Julien ne potrebuje eksotičnih sestavin, jih je mogoče kupiti na nobeni trgovini. Uživajte v to jed tako za odrasle kot otroke. Medtem ko Julien je zelo hranljiva, vendar je še vedno dietna vročo jed, okusno in enostavno. Julien piščanec in gobe se lahko kuhana na različne načine. Majhne nianse v pripravi dajejo Posodo posebno eleganco, izvirnost in okus. Pripravite se to jed:

• V cocotte (manjše porcije ponve)
• v lonec s pokrovom iz testa
• v ponvi
• V pekač
• pečen v tartlet pečice
• palačinka vrečke
• v mikrovalovni pečici

Video: Julienne s piščancem in gobami

Za pripravo Julienne piščanca in gob, morate zavre ali piščančje prsi in narežemo na majhne koščke. Sveže ali zamrznjene zmleti gobe, drobno sesekljano čebulo posebej prepražimo ponev z rastlinskim oljem. Potem si kuhamo kremno omako iz pražene moke v maslo, kislo smetano in sol. Dodajte vse sestavine v omako in kuhamo 5 minut, ves čas mešamo. Potem Julienne premik v posodo za kuhanje, potresemo nariban sir in pečemo 20 minut do zlato rjave barve.

Vsaka gospodinja ima malo skrivnosti kuhanja. Da bi pripravili Julienne piščanca in gob, ki jih lahko sprejme mehko in sočno piščanca. Po okusu dodamo šunko in klobase. Osnovna in bistvena sestavina vsake Julien našli gobe. To je lahko bele gobe ali gobe, lisičke gobe. Piščanec, klobase, šunka, gobe in zelenjava so fino narežemo na trakove. Zelenjava uporabljajo čebulo, cvetačo, špinača, brokoli.

Poleg mesa se včasih uporablja pri pripravi mehko, vendar ne mastnih rib in morskih sadežev. So olupljenih v vrelo vodo za 5 minut, in skrči s krekerji sir, da dobimo gladko površino rožnato. Praznična jed - Julienne piščanca in gob bodo okrasili mizo. Njegova odlična kombinacija rdečega vina, da se segreje ledenomrzel in deževno hladni dnevi, dvignite žganja in vam moč. Glavno pravilo kuhanje jedi - da bi preprečili izsušitev, tako da je omaka se uporablja smetano, kislo smetano ali mleko v zadostnih količinah.

Hot okusen prigrizek klasično izvedba je Julienne piščanec. V tem primeru, piščanec treba kuhamo pol ure v vrelo slano vodo, pustimo, da se ohladi, in sesekljamo zelo fino Julienne. Ločeno prepražimo čebulo, dokler jasno na rastlinskem olju. Dodajte sesekljane gobe in kuhamo, dokler vsa tekočina vre v. Nato pa piščančje kose s soljo in poprom ter dobro premešamo.

Na suhi ponvi prepražimo moko, dokler kremasto, dodajte maslo, vlijemo smetano, malo kisle smetane, vse komponente Julienne in dobro premešamo, nato odstranite z ognja. V predstavljeni obliki postaviti posodo in dal v spečemo pečico na 180 stopinj za 30 minut. 10 minut pred kuhanjem pršilnemu mešanico sira in krekerji. Pustite v pečici, dokler kuhani in zlato rjavo izobraževanje gosto skorjo.

Lahko kuhamo prehrana julienne gobe, brez mesa in rib. Najprej moraš kuhati, operite in očistite vse zelenjave: korenje, brokoli, paradižnik, čebulo, in veliko zelenja. Korenje in brokoli kuhan in narežemo na rezine, paradižnik in čebulo razrezani na polovice obroče, gobe rezine. Nato ponvi z rastlinskim oljem z dodatkom vode za gašenje gobe. V pripravljen pekač, namaščen z maslom, dal vse sestavine zmešamo. Pour na vrhu kislo smetano z jajci in pečemo v pečici pol ure. Odstranite končal jed, okrasimo z naribanim sirom, zelišči in dal medle 10 minut.

Izkazalo se je, okusno in ponudbe jed, dovolj svetlobe in prehrane. Julien lahko pripravljeni za vse okuse. Več krepko šunka in meso - za moške, vžigalnik, občutljivo sirom in gobami - za ženske, z gobami, riž in zelenjavo - za otroke.