Pollock tempura ocvrte in pečene

Na naši mizi ribe postane precej pogosta. Nekateri, kot so rečne ribe, drugi morje, drugi raje ocean. In med so mnoge ocean vrsta zelo pogosta je Pollack. Ampak, kljub široko distribucijo, ta riba ni v veliko povpraševanje. Celoten razlog za popolno pomanjkanje okusa. Kljub temu, Pollock vsebuje veliko koristnih mineralov in vitaminov, ki pomagajo človeško telo, da ostanejo zdravi in ​​vzdržuje normalne teže.

Kuharji pogosto uporabljajo testo. On naredi piščanca, meso, ribe ali celo zelenjava bolj hranljiva in okusne. Testo z paprike in gorčice izdelki dajejo bolj izrazno in svetlo okus. Mlečno testo bo jim več ponudbe. To je celoten obseg skrbi in polaka. kako kuhar polaka Uničena poziv nekaj receptov.

Pollock fileti v mlečno testo

sestavine:

• Pollock fileti - 250 gramov;
• začimbe za ribe in sol - za okus;
• moke - 100 g;
• mleko - 100 gramov;
• jajca - 2 kosa.

Priprava:

Pripravite hrane. Bodite Pollock fileje in narežemo na njegove dele. Nato solimo, potresemo z začimbami in pustimo stati 15 minut. Medtem pripravimo testo. Zanj je premagal jajca s soljo, vlijemo v mešanico mleka, dodamo moko in premešamo vse dobro. Lahko tudi dodamo sol po vašem okusu. Tam je čas, da dajo na štedilniku in ponev, vlijemo rastlinsko olje v njem. Ko se ogreje, smo začeli zalege. Bodite file rezine, namočeno v testo in ga prenesemo v ponev. Ocvrti na obeh straneh do zlato skorjo.

Panirani Pollock, pečen

sestavine:

• Pollock - tri trupla;
• moke - dve žlici;
• jajce - ena stvar;
• poper, sol - po okusu;
• rastlinsko olje.

Video: Pollock v duhovke.Retsepty lažje kot saja v pečici.

Priprava:

Trupi Pollock mora biti dobro izperemo in posušimo. Potem vsak od njih narežemo na štiri dele. Ena plošča je moka. Ji je treba odbirati in poper. V drugi skledi zlomljeno jajce. To je treba stepeno, poper in sol. Peka je treba namazati s sončničnim oljem. Potem smo vzeli vsak kos polaka, namočeno v moko, jajce - in razširil na pekač. Vse, kar se lahko peče. Po 20-30 minutah jed je pripravljena.

Pollack v pivo testo

sestavine:

• Pollock fileti - 400 g;
• mehke moke - 200 g;
• hladno pivo - 250 ml;
• ščepec paprike;
• poper in sol - po okusu.

Priprava:

Za začetek, pripravimo testo. Če želite to narediti, vse sestavine: moka, pivo, sol in paprika - premešamo in zmešajte. Lahko uporabite mešalnik. Masa mora biti homogena, brez grudic. Vzemite ponev z visokim obzidjem in ogreje olje v njem. Ribe, namočeno v testo in popecite na močnem ognju na obeh straneh, dokler kuhani. Za to, 6-8 minut storiti. Pripravite ribe smo sklenitve z reži, žlico. Da bi kup maščobe, ki jih potrebuje, da se širijo na papirnato brisačo. Še vedno lahko sol z grobo soljo.

Pollock tempura koruza

Video: Fried panirani Pollock. Preprost recept ribe v testo Petr de Cril'on&SonykPk

sestavine:

• Pollock fileti - 300 g;
• koruzni zdrob - tri stekla (predhodno namakati uro ali dve pred kuhanjem);
• Pšenična moka - tri žlice;
• jajce - ena stvar;
• voda - eno skodelico;
• curry, ingver, paprika, čebula - ena čajna žlička;
• poper, sol, rastlinsko olje.

Video: Kuhanje. Retsept.Mintay v testo

Priprava:

Burke pollock fileti in narežemo na koščke. potresemo poper, sol in ingver. Zdaj moramo pripraviti testo. koruzni zdrob, ki je prepojena vnaprej, dodamo moko, jajce, zeleno čebulo, curry in papriko. Ta zmes mora biti temeljito bič in sol potrebo. Potem je tu še standardni postopek: mak ribe v testo, ga pošlje na segreto ponev in popecite z vseh strani.

Mikrovalovna pečica je primerna za pripravo te ribe tudi. V njej lahko to storite dovolj hitro. Za kuhanje Pollock v mikrovalovni pečici naj bi tri trupla rib in čista. Nato se razrežejo in dodamo soljeno, poper. Vse to je mešana. Vzeto ponvi zasnovan za to peč, in ribe je položen vanjo. Top pade čebulo pol obroči, majonezo in nariban sir. Mi dana na mikrovalovne moči in največ 15 minut kuhamo s pokrovom. Potem pa še dve minuti, a le tokrat brez pokrova. Pollack spremeni ponudbo. Pravkar se topi v ustih. In to je le majhen del recepta, s katerim lahko Pollock pripraviti okusno in zdravo jed.