"Heh" piščanec v korejščini. Začinjeni Korejski "heh"

Korejski prigrizki so vedno različni začinjene in pikanten okus. In to jed kot "heh"Brez izjeme. Danes vam bo povedal, kako je treba kuhati in služijo.

storiti "heh" Piščanec v korejščini

"heh" To je edina korejska jed, ki nima posebnega recept. Zato lahko pripravimo z uporabo popolnoma različnih sestavin.

Video: heh sled v korejščini. heh sled v korejščini

Torej, katera hrana je treba uporabiti, da bi dobili zelo okusno "heh" Piščanec v korejščini? Za to jed potrebujemo:

• file pitovnih perutnino - približno 300 gramov;
• česen drobnjak - 2 kom;.
• majhne žarnice - 2 kom;.
• kis - žlička;
• koper in koriander - uporaba po svoji volji;
• beli sladkor - ščepec;
• vroče paprike in soli - dodajanje po presoji;
• okus olivnega olja, ne da bi - z veliko žlico;
• pesek sladkorja - žlička;
• sezamovo seme - dodati neobvezno.

obravnavale izdelki

Pred kuhate "heh" Piščanec v korejščini, zato je treba z vsemi sestavnimi deli.

File domačih pitovnih ptice so dobro oprati v hladni vodi, odstranite vse neželene predmete, nato pa narežemo na srednje velike kose. Nato očistite žarnico iz lupine in jih zdrobimo pol-obroči. Poleg tega so zdrobljena česen drobnjak in sesekljane sveža zelišča.

Priprava jedi na štedilniku

pripraviti "heh" Piščanec v korejščini z globoko in debelo steno ponev. Se je razširil vse kose mesa in dušimo v lastnem soku s pokrov zaprt. Nekaj ​​minut kasneje piščanec dodamo malo hladne vode in še naprej na toplotno obdelavo. Ko je perutnina skoraj pripravljen, širijo se po vrsti vse dodatne sestavine. Prvič, a dodal ponev polkroga sesekljano čebulo in nato zdrobimo česen, olivno olje in sesekljan zelišča. Temeljito premešamo sestavine in jih kuhamo s pokrovom za 5 minut, so morali dati malo rdeče vroče paprike in kuhinjske soli. priporočajo tudi jed, da okus majhno količino sladkorja. To bo bolj okusna in bogata. Da je piščanec v korejščini obrnil akutna, je potrebno dodati kis. Ob koncu vseh izdelkov previdno, da spremenijo, zaprto s pokrovom in dušimo na majhnem ognju za ¼- ur.

Ponudite korejska jed na mizi

Zdaj veste, kako kuhati "heh" Piščanec. Po jedi mesa nato pod pokrovom, je treba dati na krožnik in potresemo z veliko svežih zelišč. prisoten "heh" Nekatere prednostno v vročem stanju.

Po želji je mogoče okus pražena sezamova semena. So nekoliko različne hrane in ga zelo izvirni okus.

okusno in pikantna solata kuhanih piščančjih Recepti

piščanci "heh" - to ni samo druga vroča jed, ampak tudi hladno solato. Za pripravo takšnih obrokov uporabo najbolj enostavna in poceni sestavine. Za to ste bili prepričani, nudimo pregled seznama izdelkov:

• korenje v korejski spicy (ki jih lahko kupite v katerikoli trgovini) - 200 g;
• cvetača zamrznjeno - približno 100 g;
• perutnina file - 200 g;
• orehi (pražena in zmleta) - ½- stekla;
• Žarnica čebula - velika glava;
• dišeče začimbe koli - uporaba presoji;
• jodirane soli - uporablja za okus;
• Bolgarski poper Sweet - 1 kos. (Vzemi rdečo barvo);
• maščobe majoneza ali rastlinsko olje - uporabijo za ponovno polnjenje (neobvezno).

sestavine za pripravo

Korejski solata kuhano piščančje je treba začeti pripravljati, da obravnava vse sestavine. Pitovnih perutnina dobro speremo s toplo vodo, nato razširil v vrelo vodo, skupaj z zamrznjeno cvetačo. Slani sestavine, ki jih zavremo in kuhamo 40 minut (zelenjava odstranimo s pomočjo ¼- ur). Ko so izdelki mehki, jih ohladimo, očistiti nepotrebnih predmetov (kosti, kože) in zemljo. Piščančje prsi je razdeljena na tankih in dolgih vlaken in zelje - v majhnih florets.

Da bi prihranili čas, pripravimo solato iz kuhanega piščancev v najkrajšem možnem času, pri toplotni obdelavi mesa je treba začeti pripravljati zelenjavo. Čebule in paprike očistimo, nato narežemo na tanke trakove. Mimogrede, je prva sestavina pregnetene z roko. Nadaljnja dobro izperemo orehi, jih posušimo v mikrovalovni pečici in upraši v veliki drobtin.

Oblikovanje tapas "heh"

Kot lahko vidite, obdelavo sestavine za pikantno korejski prigrizek dokaj preprosto. Ko izdelki so esence, očistiti in zdrobljena bi morala nadaljevati do nastanka solate. za to, Korejski korenje odstranimo iz posode in pritiska. Nato nanj vrele piščančje prsi, cvetača, sladko papriko, praženih orehov in pire čebulo dodal.

Video: Kako kuhati piščanca Hye Korean

Za Korejski predjed izkazalo, oster in pikanten, je bil dodan dišečimi začimbami. nadalje "heh" aromatiziran z rastlinskim oljem ali majoneza maščobe. Opozoriti je treba, da je zadnja sestavina solata bolj krepko, visoko kalorično in hranljiva.

Vse sestavine zmešamo, pokrijemo s pokrovom, in njihove pol ure pošlje v hladilniku. V tem času, korejski prigrizek napolnijo arome začimb, bo okusno in sočno.

Video: Korejski recepti

Pravilno tapas hranjenje "heh" na mizo

Kot lahko vidite, nič zapleteno, da bi doma in okusno začinjeno korejski prigrizek. Ko se ohladi, ga je treba postaviti v lepo stekleno skledo solate in takoj prisotna na mizo.

Značilno je, da je takšna jed uporablja skupaj z vročo obrokom. Vendar pa nekateri gurmani raje jo uporabite kot nadev za tartlets. Tudi korejskih prigrizkov "heh" okusne in hranljive sendviči so pridobljeni. Za ta ohladi solata je majoneza postavljeni na vrhu tanke rezine belega kruha in okrasite z listi peteršilja. Ti sendviči bo služila kot odlična predjed za mizo počitnice, še posebej, če se domneva, da se pitje alkoholnih pijač.