Kumare v korejščini: recept za zimo s korenčkom

Kumare v korejski recept, da bomo še bolj pazi zelo pikantno in dišeče. To predjed je kot nalašč za družinsko večerjo. Da je mogoče na več načinov. Nekdo je priprava kumare v korejščini za zimo, in nekdo ga naredi za trenutno uporabo.

Kumare v korejski recept

Priprava tega prigrizek ne zahteva veliko napora. Edina neprijetnost je dejstvo, da po zdravljenju z kumare potrebujejo več časa, da predstavi, solato in postali neprimerni za uživanje.

Kateri izdelki so potrebni, da bi kumare v korejščini? Recept prigrizkov priporoča nakup:

• kumare niso zelo velika - okoli 1 kg;
• sojine omake - 2 veliki žlici;
• rafinirano olje - 2 veliki žlici;
• česen drobnjak - 3-4 kom;.
• soli - po presoji;
• kis - veliko žlico;
• sezamovo seme - veliko žlico;
• poper čili v prahu - schepotochka.

Ravnamo zelenjavo

Kako naj se pripravim kumare v korejščini? Ta recept zahteva uporabo prigrizkov samo sveže zelenjave in elastična. Konec koncev, če je nakup že mlahavo kumare solata, ki se ne bo izkazalo, svež in ne zelo okusno.

Video: Kumara na - korejskih korenja / pripravah za zimsko / Videoretsept.

Če ste kupili zelenjava grenak okus, potem je bolje, da lupine. V nasprotnem primeru lahko pustite.

Po pravilno izbiro za korejske prigrizke kumare morajo biti dani v skledo in namočeno v mrzlo vodo (na ¼- ur). Nato temeljito izperemo zelenjavo, reši popkov in zdrobimo v palic ali plošč.

Video: Recept kumare in korenje v korejščini

pečenka sezamovo

Korejski recept kumare za zimo To bo predstavljena v nadaljevanju. Sedaj želim vam povedati, kako narediti prigrizek za trenutno uporabo. Če želite to narediti, naj sezamova semena v ponvi, pour rafiniranega olja in hitro prepražimo. V tem primeru je treba zdravilo spremenila barvo, vendar ne gorijo.

V zadnji fazi

Potem ko so bili obdelani kumare, morajo izpolniti soli, premešamo in pustimo 20 minut. Sproščeni sok je priporočljivo, da odteče, in zelenjavo dodamo sojino omako, kis in chili. Zmešajte sestavine, je treba postaviti nariban drobnjak in pražena sezamova semena. Ta oblika zelenjave treba hraniti v hladilniku 2 ur, nato pa prisoten na mizi.

Korak za korakom receptu: Korejski solata iz kumar in korenje

Če želite, da razširijo svoj meni, je priporočljivo kuhati Korejski solata s korenjem za zimo. To predjed je kot nalašč za mizo počitnice, še posebej, če nameravate piti alkoholne pijače.

Torej, kateri izdelki so potrebni, da bi oster kumare v korejščini? Recept s fotografijami za zimo bodo predstavljeni zdaj. Zanj potrebujemo:

• elastični kumare - 3 kg;
• sočno sveže korenje - 500 g;
• česna - 2 glave;
• kis 9% - 5 velikih žlic;
• morska sol - po okusu;
• beli sladkor - ½- stekla;
• Rafinirano olje - 250 ml;
• začimbe, ki so namenjeni za pripravo korejskih korenje - ki se uporabljajo za okus.

priprava komponent

Kako naj se pripravim kumare v korejščini? Recept za zimo brez sterilizacijo zahteva uporabo sveže zelenjave in elastična. Jih je treba temeljito oprati, očistiti, če je to potrebno, in nato zmeljemo na korejskem Rende. Poleg tega bi moralo biti brez lupina od česna in zatrli vse Kinks.

Mešanje sestavine

Po sekljanje zelenjave in česen, morajo biti povezani v eno skledo in dobro premešamo. Poleg njih želite dodati sladkor, rafinirano olje, sol, kis in začimbe. Kot take je treba sestavine pustimo pri sobni temperaturi natanko en dan. V tem primeru lahko s pritiskom na jarem. Enakomerno razdeli zelenjave začimbe redno priporoča, da moti.

Uresničite banke

Shranjevanje kumare v korejščini? Recept za zimo s korenčkom zahteva uporabo steklenih kozarcih. Morajo izpolniti vložene zelenjave, in nato privijte pokrovčke in poslati v hladilniku. Kot na primer, lahko oster Korejski solata se shranijo za več mesecev.

Sterilizacija Korejski solata

Če želite postavite napolnjene kozarce v hladilniku ni, in v kleti ali kleti, pred polaganjem iz rastlinskih kozarce s pokrovi je priporočljivo sterilizirati. Prav tako je potrebno valjanih sposobnost, da v skledo in nastaviti način Multivarki "multipovar" za 10 minut. S časom, morajo kozarci s pikantno korejski solato je treba odstraniti in zaviti v odejo. Kot taka je prigrizek priporočljivo, da tako dolgo, dokler ne dobijo kul. Preden bi morala biti uporaba hladilniku solata, v skledo in ponudimo z vročo moke in rezino kruha.

Kuhanje Korejski solata z mesom in kumaricami

Kako pripraviti kumare v korejščini? Recept z mesom bodo predstavljeni zdaj. Zanj potrebujemo:

• elastični sveže kumare - 0,8 kg;
• soli - 1/3 sladica žlico;
• telečji brez maščobe - približno 500 g;
• čebula - 2 majhni glave;
• sladka rdeča paprika (zvon) - 1 kos;.
• česna - 3 kos,.
• sladko čili omako - veliko žlico;
• beli sladkor - schepotochka;
• koriander - ščepec;
• sojina omaka - 4 velike žlice;
• grozdni kis - 3 velike žlice;
• Rafinirano olje - uporablja za cvrtje (neobvezno).

komponente obdelava

Za pripravo ta solata je treba dobro oprati kumare, nato pa zmanjšati svoje dolge rezine. Prav tako je treba sesekljan tudi čebulo in papriko v pol obroče. V zvezi s svežega govejega, je treba narežemo na kocke dolge.

Postopek luženja kumare

Rezine kumare, je treba zložiti v globoko skledo, dodamo sol in pustimo stati pol ure. Nato zelenjavo potrebujejo malo pritiska in prelijemo sok nabrali. So morali dodati koriander, čili omako, sladkor in nariban drobnjak.

Video: Kumare v korejščini za zimsko retsept.Salat kumare v korejski za zimo

Kuhanje mesa na ponvi

V globoki ponvi nad visoko vročino mora biti hitro prepražimo rezine teletine. Ko je vlaga izhlapi, meso je treba dodati čebulo. Cook teh sestavin je priporočljivo za ublažitev zelenjave. Po tem bi morali biti pour sojino omako in jih sladko papriko. Zmešamo vse sestavine morajo biti vroče na smetišče na kumare.

Po 5-7 minut, lahko solata se okus. Če je potrebno, je potrebno dodati sol in druge začimbe.

Shranjevanje in služijo Korean solata z mesom in kislih kumaric?

meso po kuhanju kumare solato je potrebno za kritje folijo in pustimo na hladnem, dokler ne ohladi. Dodatne akutna in zadovoljujoče snack je treba dati v posodo s pokrovom in poslali v hladilniku. Jejte to jed lahko na isti dan, ko je bila pripravljena, ali pa v nekaj dneh. Kljub temu, da ga shranite za dlje kot 5 dni ni priporočljivo. V nasprotnem primeru se bo meso pokvari, kar bi pomenilo negativne posledice.

S čim in kako jesti korejskih solate s kumarami? sterilizacija vrednost

Zdaj, ko vem, kako pripraviti začinjene Korean prigrizek z korenje, kumare in mesa. Mogoče uporabiti aktivno solato s kruhom ali drugo topel obrok. Poleg tega so nekatere gospodinje pogosto doda, da ga v obara. Z njim je drugi tečaj je bolj dišeče, okusno in začinjeno.

Če je korejski prigrizek ne sterilizirajo, potem je treba shranjevati samo v hladilniku. Poleg tega naj bi se zaužili v roku nekaj dni.

za povečanje rok trajanja malica je priporočljivo, da dodamo kis in vročih začimb. Zaradi njih, korejski solata traja veliko dlje.

Če želite uživati ​​v obroku vsi podatki, ki prihajajo zimo in pomlad, je bolje, da je treba sterilizirati. Mimogrede, v tem primeru, solata ni nujno, shranjujte v hladilniku. To je mogoče namestiti v kleti, kleti ali shrambi.