Krompir v korejščini: podroben recept

Video: Krompir stil država recept, kako pripraviti jedi iz krompirja, večerja domače klasične video

Krompir v korejščini, recept, ki nam bo obravnavala v nadaljevanju, zelo pikantno in okusno. Takšna nenavadna in nenavadno jed pripravljena za služil ne le kot prigrizek solata, ampak tudi krepko jed. Opozoriti je treba tudi, da je krompir v korejščini ne zahteva dodatnih in dragih sestavin. Poleg tega, za njegovo pripravo boste potrebovali eno uro prostega časa.

Krompir v korejski klasičnem receptu

Sprva, vaši gostje ne bodo niti zavedaš, da je vse za jed. Čeprav navzven krompir v korejščini je zelo podobno kot navadne vrste solate "Morkovchi". To je posledica dejstva, da med njegovo pripravo uporabimo isto lopatico, s katerimi se lahko varno izbrisati zelenjave v tanko in dolgo traku.

Torej, kateri izdelki so potrebni, da bi svoj krompir v korejščini? Recept tega nenavadnega jed zahteva uporabo sestavin, kot so:

• mlad krompir v povprečju - približno 500 g;
• sol mala in srednje velika sladkorja - uporabiti v svojem okusu;
• kis nizka koncentracija - dodamo po presoji;
• tla koriander - popolna veliko žlico;
• česna - 3-4 kom;.
• Onion sladko rdeča čebula - velika glava;
• zdrobljena rdeči poper - po okusu in uporabo zahtevo;
• sezamovo seme - polna žlička;
• Olje odstranimo smrad kateremkoli - ½- običajna stekla.

Predelava zelenjave

Krompir v korejščini, recept, ki smo opisali, kuhana zelo hitro in enostavno. Toda preden nadaljujete toplotni obdelavi jedi, glavne sestavine, potrebne za temeljito pripravo. Če želite to narediti, mora povprečna krompir tanko lupino, nato pa jih zbadanje na korejskem Rende. Poleg tega naj bi dolg in ozek pas, se postavi v običajen mrzlo vodo in jih vzdrževati tam za nekaj minut. To je potrebno, da se zagotovi, da je izdelek izgubil nekaj delov škroba, in ne črna.

Kuhanje na štedilniku

Dokler se krompir namočena, morate pour pitne vode v veliki ponvi in ​​jo postavite nad visoko vročino. Ko tekočina zavre, je potrebno določiti vse predelane zelenjave. Kuhamo jih priporočamo za 3 minute. V tem primeru je treba vsebino jedi redno moti z veliko žlico.

Po toplotni obdelavi je treba krompir zavreči v cedilo in temeljito speremo pod mrzlo vodo.

V zadnji fazi

Kaj naj storim, da bi se izkazalo, zelo okusne in začinjene krompir v korejščini? Recept za to jed zahteva uporabo aromatičnih začimb in začimb. Ko je krompir odvzame vso vlago, je treba dati na ploščo in nato okus sladkorja, kisa in soli. Mešajte posodo z njim in ga želite dodati koriander, sezamova semena, zdrobljen rdeči poper, nariban česen in na drobno narezano sladko čebulo.

Video: Recipe - Krompir v korejščini

Pravilno hranjenje za družinsko mizo

Potem ti ukrepi v ponvi, da je zelo vroče rastlinsko olje, nato pa jo prelijemo velikodušno vse kuhano jed. Premešamo sestavine z žlico, jih pokrijte in pustite v hladilniku za eno uro.

Po tem času, boste dobili zelo okusno krompirja v korejščini. Z mesni jedi v kombinaciji zelo dobro. Po večerja more zadovoljiti ne samo za gospodinjstva, ampak tudi za vse povabljene na.

Druga izvedba prehrano

Uporaba in ali druge komponente, lahko bistveno spremenijo lastnosti okusa korejski krompirja. V nadaljevanju vam bomo pokazali, kako lahko to jed še bolj flavorful in okusna. Za to potrebujemo:

• krompir povprečno - približno 500 g;
• Največja sočno korenje - 1 kos;.
• sladko čebule solata - 1 glava;
• sveži česen - 2 stroka;
• poper oster rdeča - rabljeno po presoji;
• sezamovo seme - 3 velike žlice;
• sojine omake - 2 žlici velika;
• kis 9% - 3 velike žlice;
• Rafinirana olja - 4 velike žlice;
• vsa sveža zelišča - ki se uporabljajo za okus.

priprava komponent

Da bi se ta jed ali prigrizek solata zelenjavo je treba temeljito oprati, nato pa očistite in zbadanje na korejskem Rende. Zato je treba korenje in krompir hraniti v ločenih sklede. Druga komponenta, lahko nalijemo malo vode, zato je ni črno. Kot je za korenje, potem je potrebno dodati sladko solato čebulo, narežemo na pol obroče in nastrgan ali strt česen.

Kuhanje na štedilniku

Ko so pripravljeni vsi elementi, mora biti v velik lonec zavre navadno vodo, ko nanjo malo soli in kisa dodajanja. Nadalje, v tekočini je potrebno izpustiti zdrobljena krompir in ga kuhamo 5 minut. Nato mora zelenjave znižala na cedilo, operemo in odvzela tekočino in ga zmešamo z korenje, čebulo in česen, kot tudi kis, sol in sesekljan zelišča.

Video: Krompir v francoščini - video recept

Priprava litje

Za krompir obrnil korejski začinjeno in sočno, mora biti prepričan, da zapolni okusom polnjenje. Za njegovo pripravo zahteva veliko toplote rafinirano olje, tovrstno dodajanje sezamovo seme in feferon. Ko se sestavine začnejo zardevati, vse, kar potrebujete, da pour jutranje z zelenjavo in jih dobro premešamo.

Postrezite na namiznih Korejski začinjene krompirjem

Z izvedbo vseh teh korakov, prigrizek solata ali jed zahteva, da okus sojine omake in pustimo stati 60 minut v hladilnik. Postrezite ohlajeno jed je zaželeno, skupaj z mesom in rezino kruha.