Kuhanje solatni Funchoza v kitajščini, korejščini, in italijanski

Video: solata. Kumare z mesom v korejščini

V Rusiji Funchoza imenuje riža rezance in rezance narejene iz škroba. riževi rezanci s kuhanjem, da je bel, vendar je škrob je skoraj prozorna, tako da se včasih imenuje "stekleni rezanci".

Na podlagi Funchoza pripravili pestro kulinariko. To vroče in prigrizki, še posebej priljubljeni pri naši kuharji solato Funchoza.

Moram reči, da bo okus končnega jed v veliki meri odvisna od kakovosti pridobljenih škroba rezanci. Zato je treba nakup izdelka pozorni na barve, vonja in gostote. kakovostno Funchoza izgleda prosojnih filamenti s sivkasto odtenkom. Kljub temu, da lahko Funchoza biti različnih debelin, bi moralo biti drugačno krhkost, ki je enostavno prekinil. V tem primeru, če nit škrob rezanci je bend brez prekinitve, in pogled dolgočasno, od nakupa tega izdelka se je treba izogibati. Prav tako je treba razveljaviti paket z Funcheza če izgleda rezanci mat. Dobra Funchoza ima svetlo aromo orehov, če pa prihaja iz rezanci do nekega tujega okusa, so okusne jedi, od njega ne kuhamo.

Video: Funchoza Korejski ovoschami.Nu zelo okusen prigrizek.

Ko smo izbrali visoko kakovost škroba rezance. Bomo morali naučiti, kako jo pravilno kuhati. Ne glede na to, kaj jed, ki jo nameravate storiti, Funcheza potrebno predhodno zavre. Za to bo dovolj obsežen ponev in prelijemo nazaj v vodo s hitrostjo enega litra na sto gramov rezanci. Poleg tega je treba na liter vode dodamo žličko soli in žlico rastlinskega olja.

Funchoza kuhamo 3-4 minut, odvisno od debeline preje. To je zelo pomembno, da ne prebavljajo rezance, ki jih potrebujete, da bi jo, čeprav, in je postala mehka, vendar je ostal elastična. Če ste kupili tanko Funcheza, ki prihaja v obliki izvirnih "glomerulov", na svojem vrenju lahko uporabljajo to metodo. Se skozi "glomerulih" testenin dolgo močno nit, ki je vezana v ringu. Izpusti rezanci do središča ponev, ki že zavre vodo (dopolnjenega s solmi in olja), pustimo vreti tri minute. Nato s pomočjo nit hitro pridobiti naše "predence" vode, ga v cedilo in prelijemo z mrzlo vodo. Nato pa na kuhano Funchoza desko za rezanje in zmanjšati uporabo oster nož je dobro (ne smemo pozabiti, seveda, najprej odstranite nit).

Pripravite solata Funchoza lahko za različne recepte. Na primer, naredimo solatni Funchoza v kitajščini. Na tri pakete škrob rezanci traja tri sladko papriko, par olupljen korenček, pol dolgo kumare solato je, nekaj strokov česna, sojino omako, jedilno olje, kis.

Pripravimo Funchoza kot je opisano zgoraj. zelenjava cut tanko dolgi trakovi, in jih nato passiruem v olju. Udobno prepražimo zelenjavo v posebni posodi imenuje vok, vendar pa se v odsotnosti takšnih jedi, ki jih lahko uporabite redno ponev. Dolge mladic zelenjava ne potrebujejo, je pomembno, da so ohranile svoj prvotno barvo.

Nato dodamo zdrobljenega česen zelenjavo, rezanci in segrevamo skupaj eno do dve minuti, medtem močnim mešanjem. Mi sol našo solato, dodamo sojino omako in kis.

In kako pripraviti Funchoza v korejščini? Pri pripravi te solate, ki je pripravljen prigrizek "korenček v korejščini," ki jih je mogoče kupiti pri kuhanju ali pa svoje. Recepti solata Funchoza v korejščini, obstaja veliko, menijo tisti, ki uporablja mlete govedine. Tri sto gramov mleto govedino potrebno Funchoza dvesto gramov, dvesto petdeset gramov končnega korejskega korenje, eno dolgo kumare solato, nekaj žarnic. Rastlinskega olja, poper (črni in rdeči), zelišča, koriander.

Tanke rezine ocvrte čebulo, nato dodamo k njej in rostbif, dokler kuhana govedina začimbno soljo in koriandrom. Kumare narezane na pol po dolžini in narežemo na tanke polobroči, in malo prisalivaem odreči.

Vremo Funchoza, kot je opisano zgoraj, in cut je zelo v redu. Zdaj zmešajte skodelico Funchoza, korejski korenje, kumare (na Izpostavljeno sok izpustiti) in pripravljen mleto s čebulo. kuhano solato in sezono zmešajte s poprom na želeno ostrino. Mi ga pivo za približno dvajset minut in služijo, posuto z zelišči. Podobno lahko pripravimo solato Funchoza. Uporaba namesto mletega pustega govejega mesa, ki je v obliki Prozebao morali zmanjšati tanke trakove.

Video: Solata Funchoza v korejščini

in tukaj recept Funchoza italijansko. Najprej spečemo palačinke, pripravo testa štiri jajca, dve žlici majoneze in enako količino moke in jih, da se ohladi. Potem jih bomo narežemo na trakove.

Medtem esence Funchoza in fino se bo zmanjšal. Dodaj v skledo pripravljeno škroba rezanci tristo gramov šunke, narežemo na majhne kocke, enake narezane kumarice (3-4 kosov) in mletega česna. Mešajte vsyplem "rezanci" za palačinke in majoneze. Če je solata zdi nesoljeno, nato jo solimo. Solata je pripravljena!