Kako zaviti palačinke: metode in opis

Vsaka družina ima svoje kulinarične skrivnosti in trike. Nekatere ženske so z veseljem delili vse odtenke kuhanje, drugi pa raje, da je vse skrivnost in prenašanje znanja le svojo družino in prijatelje. V tem članku se bomo osredotočili na to okusno in visokokalorične hrane, kot so palačinke. Imajo lahko popolnoma drugačno zalivk. Naučili se boste, kako zaviti palačinke na različne načine. Hkrati pa je vedno treba upoštevati, iz katerega je izdelana polnjenje jedi.

Kako zaviti palačinke?

Vsaka hiša ima svoj način predstavitve na mizo izdelka. Deluje lahko kot sladico ali kot samostojna jed. Preden se zaviti v palačinke, boste morali dati prave prelive. Razmislite nekaj priljubljenih načinov manipulacije.

Videoposnetki: 10 načinov, da zaviti palačinke

Prva možnost: ovojnica

Palačinke ovojnice se lahko pripravijo v povezavi s katerim koli polnilom. Vendar pa veliko gospodinje raje uporabljajo podobne oblike le za praškaste ali mazave sestavin. V tem primeru bo jed izkazalo flavorful in ne izgubi svojega nadev. Torej, kako zaviti palačinke z zložljivo ovojnico?

Za začetek si ready-made palačinke. Nato se položi na ravno površino in ga postavite v središču majhne količine polnjenja. To je lahko mletega mesa, zelenjavna enolončnica, skuta ali kondenzirano mleko. Vse je odvisno od vaše želje okus. Po tem, vzemite eno stran, zapiranje njen nadev. Podobno je storila enako s spodnjim in zgornjim delom. Končna faza embalaže bodo zmanjšali preostalo strani.

Druga možnost: Trikotnik

Palačinke trikotnik pri uporabi nesypuchey polnjenje krat pogosteje. Tako je lahko sir, zelenjavo, jajca ali druge sestavine.

Pred začetkom manipulacije postaviti palačinke in položimo nadev, tako da ne pokriva srednji in spodnji del izdelka. Po tem, bo zgornji rob posode in se polkrog. Nato boste morali vzeti levo stran in ga prepognite na pol na desni strani - bi morali imeti trikotnik.

Tretja možnost: cev

Kako zaviti empanadas? Seveda, najboljši, kot sestavina postane embalaže zložljive cevi. Za dosego bolj trpežen vez lahko uporabimo tanke zobotrebce ali nabodala.

Dal pred palačinka. Na spodnjem dnu, postavite polnjenje mesa. Poudariti je treba, da lahko izdelek na velike kose ali zmleti v zmelje. Potem se začnejo zložljiva. Počasi zavrtite nadev v tesen cev in ga zaviti preostanek palačinka. Po tem, pritrdite konce nabodala ali zobotrebci. To je potrebno, da se zagotovi, da se meso padla v procesu prehranjevanja.

Video: Kako zaviti palačinke. Načini za zaviti palačinke.

Četrta možnost: gosto pakiranje

Če uporabljate izdelek, ki ga želite vpijejo baze palačinka, potem morate narediti zelo tesen curl. V ta namen smo uporabili pecivo, ki ima gosto strukturo. Sicer pa so palačinke samo razpadla.

Daj palačinke naprej na ravno površino. Daj nadev v spodnjem delu izdelka. To je lahko tudi sir, ki naj bi stopilo, mehak marmelada, skuta s sadnim sokom in drugimi sestavinami. Tesno zvijemo prva palačinka promet. Vsi vaši gibi morajo biti počasni in previdni. Pazite, da ne prekleto zlomil.

Naprej zavijanje polnjenje približno do sredine izdelka. Potem morate dodati prazno konča palačinke. Zategnite desno in levo znotraj baze in jo držite s prsti, da še en zavoj. Na ta način, še vedno obrniti posodo do konca. Po tem, postavitev vzmetni roll na strani plošče šiva navzdol.

zaključek

Valjane palačinke lahko takoj predložena na mizo, ali zamrznitev. V tem primeru, vedno v mislih naravo polnjenje. Mesne palačinke, na primer, potem lahko hitro segreje in porabijo. Če notranjost jed je jajca ali zelenjave, potem pa zamrzne te sestavine niso priporočljivi.

Video: Palačinke | palačinke | 14 načinov za zavijanje Palačinke

kuhar spring rolls za svoje ljubljene, izbrati najbolj primeren način zvijanja. Dober tek!