Cmoki z presenečenje: vrednost polnjenje in recept. Cmoki z presenečenje za vsako priložnost

Kako narediti okusne cmoki z presenečenja počitnice? Vrednost takega polnila in jedi recept bo opisan malo več.

splošne informacije

Zagotovo je vsak od nas vsaj enkrat v življenju poskusil cmoke s presenečenjem. Njihov pomen je določen z nadevom. Običajno je to jed postrežejo v času božično na Staro novo leto. To je stara tradicija, ki si jo delijo mnoge ruske družine.

Kot klasičen nadev za cmoke Lahko uporabite sladko skuto, nariban kuhan krompir, brez pečk češnja in tako naprej.

Izdelava cmoke s presenečenjem

Vrednost prelive si lahko zamislite sami. Kljub temu, da je skupni seznam, ki ga je večina gospodinj uporablja. Preden ga predloži za vašo pozornost, nam morate povedati, kako se pripravlja to jed.

Torej, moramo testa:

• veliko jajce - 2 kosa;.
• Ohlajeno vrele vode - kozarec celoti;
• Lahek obrok - okoli 4 skodelice;
• maslo okus brez kuhanje - 4 žlico;
• fino sladkorja - žlička;
• morska sol - nekaj ščepcev.

mesim podlaga

Nič ni zapleteno kuhati cmoke s presenečenjem. Kar pomeni, da lahko ustvarite tudi sami.

Za začetek želite zgnetemo podlago. Jajčni razdeli v globoko posodo in nato dodamo ohlajen vročo vodo in dobro utrip z vilicami. Kasneje v isti posodi mora pour rastlinsko olje brez vonja, dodamo sladkorja v prahu in nekaj ščepcev soli.

Po vseh zgoraj navedenih korakov do maso jajc v je treba dodati svetlobe moko in zgnetemo testo. Da bi bilo bolj elastično in mehko, je priporočljivo, da dajo v vrečko in pustite stati na sobni temperaturi eno uro.

Izbira polnjenje

Da bi cmoke s presenečenjem zelo enostavno. Glavni pogoj je, da izberejo ustrezno polnjenje, ki ga bodo vsi člani vaše družine uživajo.

Priporočamo, da pozoren na naslednje izdelke:

• pire krompir ali kuhan pire gomolje;
• brez pečk češnje za sladkor;
• sladka skuta (na voljo rozine);
• vse jagode (mesnate), aromatiziran v prahu in tako naprej.

Cmoki z presenečenje, da bi dobili okusno, polnjenje je treba pripraviti vnaprej. Če so v njem ste se odločili za uporabo krompirja, je potrebno, da zavre, nato pa naribamo ali pretlačimo. Če želite skute cmoki, potem mora biti v redu mlečni izdelek mešati skupaj s sladkorjem. Prav tako je priporočljivo, da se pripravi in ​​brez semen, češnja. In so jagode prosimo, da opere in Iscijediti odvečno sok.

Postopek oblikovanja

Kako oblikovati božično cmoki z presenečenje, katerega vrednost so opisani spodaj? Če želite to narediti, obstaja veliko različnih načinov.

Predvsem je potrebno jajce roll testo v tankem sloju in ga narežemo na rezine s posebno okrogle slaščičarski nož ali običajnega stekla. Po tem bi bilo središče proizvoda dati majhno žličko nadeva in takoj stisnite robove. Dumpling oblike se lahko daje koli. Nekdo ga naredi v obliki pol lune, nekateri raje Skulptura "ušesa", in nekdo pride gor s svojimi različicami.

Drug način za modeliranje izdelkov

Kakšen drug način lahko novoletno presenečenje v obliki cmokov? Če ne želite, da bo uvedla dolgo kul na osnovi jajc, polizdelke, ki jih ponujamo, da bi drug način. Če želite to narediti na testu je potreben za ščepec off majhen košček in ga spremeni v tanko torto z valjanjem zatič. Nadalje v izdelku bi bilo prav vsakem mestu žlico nadeva, in po lastni presoji, da nastane lepo cmok močno zaschipnuv rob.

dodajanje presenečenje

Kako narediti cmoke ali ravioli z presenečenje? Polnjenje vrednosti se lahko razlikujejo. Glavni pogoj je, da uporabite samo užitne sestavine. Dejansko je v primeru dodajanja prstani, gumbi in drugih trdih predmetov lahko praznični obrok povzroči okvare.

Preden ki določa presenečenje v mora biti skrbno ravnanje testo. Če to matico ali kateri koli suhega sadja, jih je treba temeljito oprati in odstranimo pecelj, lupine, in tako naprej. D.

Med dodajanjem take polnila je priporočljivo, da se tvori cmoke povsem enako kot klasične proizvode. Konec koncev, če bi jih bolj ali manj, nasprotno, manj gost takoj razumeti obstoj koli sladkarije notranjosti, in zato dobre želje.

toplotna obdelava

Zdaj veste, kako božično presenečenje v obliki okusne in krepko cmoki. Če ste jih naredili vnaprej, lahko vsi polizdelki se lahko dajo v zamrzovalnik in shranijo, dokler ne pridejo počitnice.

Če ste slepi cmoki pred prihodom gostov, se priporoča, da kuhamo v rahlo osoljeni vodi. Spread izdelki, ki so potrebni v zelo vrelo tekočino. Cook cmoki s presenečenjem in ponavadi sledi enako količino časa. Postopek toplotne obdelave vam lahko traja približno 7-9 minut. V tem času naj bi cmoki v celoti pripravljeni, vendar ne kuhaj.

Pravilno hranjenje za praznično večerjo

Kako naj predstavi tabelo cmoke s presenečenjem? Dekodiranje lahko zastopa goste kot za polnjenje obrok in po njih bo padel nenavaden prigrizek.

Kot je za hrano, nato izpostavimo toplotni obdelavi, morajo vsi cmoki skrbno odstrani iz vrele vode z režami žlico in čaka v enotno ploščo. Da bi končni jed je priporočljivo za praznično večerjo skupaj s svežim maščobno smetane, medu, kondenziranega mleka ali Jam.

Cmoki s presenečenjem: dekodiranje polnjenje

Kot smo že omenili, da pripravi seznam sestavin, njihova vrednost pa je lahko neodvisno hostesa. Ampak, če ne želite, da na novo odkrivati, vam priporočamo, da uporabite naslednji zapis:

• rezine sladke pomaranče - z neskončno veselje;
• surovine okrogle grah - dom za starejše občane;
• praženi arašidi brez kože - do ljubezenskih dogodivščinah;
• orehov (pol) - v dobrem zdravstvenem stanju;
• marinirane gobe ali ocvrte - za srečno in dolgo življenje;
• ajda - donosna in ugodne novice;
• rozine velika - v skušnjavo;
• seme - na bogastvo;
• kislo zelje in sveže - denar;

• Vsak sladko karamel - ljubiti;
• Sveže brusnice - do nepričakovanih sprememb;
• paprika oster - žal;
• mesnate suhe marelice - užitek;
• lovorjev list - slava ali kariera;
• korenje - spoznati nove ljudi;
• kos mesa ali mletim mesom - za dobro počutje;
• sveži ali kisle kumarice - dober spol ali močan mož;
• proso - težava;
• Slika Surov - k dobremu počutju v hiši;
• semena (jedrca) - do novih načrtov;
• Velik sol - odpoved, vrstica ali solze;
• trdi sir - velika zmaga;
• fižol ali ribje luske - za dopolnitev družino;
• koper - do dobrega zdravja;
• lešniki kos - dober nakup;
• Kruh - leto brez skrbi;
• črni poper v graha - do prihoda prijateljev ali za nove prijateljske odnose;
• kos jabolka - zasluženo plačilo;
• stroka česna - sklenjena navidezno.

Če so štruklji ni prikazan majhne otroke, nekateri kuharji dani v njih, in predmete, kot so zlati prstan, kovanec, verige, gumb, in tako naprej. Ti nadevi imajo tudi svoj pomen. Lahko jih prepoznali s sklicevanjem na zmago hostesa.