Recept za zelenjavni solati z rastlinsko olje: okusna in zdrava

Video: solata iz jajčevcev. Domov recepti Z VIDEO №96. KUHINJA.

Dejstvo, da mora biti prisoten v prehrani vsakega človeka, je znano, da vse sveže zelenjave. Vendar pa strokovnjaki za prehrano trdijo, da je bolje, da se uporabljajo kot hrana v obliki solate z rastlinskim oljem. Ker je v tej obliki vitaminov in mineralov iz zelenjave, lažje absorbira v telo.

Rastlinsko olje za solate

Če jemljete katero koli rastlinsko recept solata z rastlinskim oljem, lahko vidimo, da se pogosto ne osredotočajo na izbiro vrste polnila. To, seveda, opustitev. Konec koncev, poleg tradicionalnih sončnic in oljk, zelenjave solata z arašidovo maslo je mogoče ponovno napolniti, konoplje, lanu, buč, sezama, gorčica, arašide, gorčica, česen, amarant, morska krhlika, rastoropshevym in druge okusne, dišeče in zelo uporabnih olj. V trgovinah lahko najdete tudi mešanico različnih masti, ustvarjene posebej za uporabo v solate brez toplotne obdelave.

Solata iz sveže pese in korenje z bučnim oljem

bučno olje To je zelo tanka in hkrati intenzivno aromo. Recept za zelenjavni solato z oljem bučnim presenečenje vas z novimi okusnega. Bučno olje je odlično v kombinaciji z zelišči, sveže korenje, jabolka in pesa. To olje ni naključje, imenovano "lekarna v malem", ker je močan antioksidant, ki upočasnjuje proces staranja. To obnavlja jetrnih celic, zdravi želodec in črevesje, bori črvi in ​​glivicami, zdravi razjede in izboljšuje sestavo žolča. Surove pesa in korenje dobimo okusnejša, če zbadanje na Rende za korejski korenje. Potresemo z zelenjavo po okusu s trsni sladkor, sol, mleti črni poper in sesekljan česen, zbadanje roke, dokler sok, sezono z maslom in balzamični kis.

Video: Kako kuhati okusno vinaigrette! Klasičen recept!

Solata z gorčično olje

Izboljšajte svoje recept zelenjave solata z rastlinsko olje, dodajanje okusno produkt gorčično seme. Ne samo, da boste dobili pikanten, začinjene in pikanten okus, ampak tudi povečati moč in fleksibilnost svojih kapilar, izboljšati njihovo prepustnost. Po gorčico, bogatih s holin in vitaminov K in R. Olje iz semen rumene gorčice obnavlja presnovo maščob, da pomaga v boju proti debelosti.

Video: Pumpkin tanke palačinke z mlekom - popoln recept!

Glavne sestavine solate s svežo zelenjavo

Našteti tisto, kar zahteva recept zelenjave solato z oljem, ki se lahko imenuje univerzalna in primerna za vsakodnevno uporabo. Ta zelena (koper, peteršilj, rukolo, zelena, koriander, bazilika, majaron, koromača, in tako naprej. D.), Leaf solata zelenjava (vodna kreša, zelje, Solata ledenka, čebula), sezonska zelenjava (paradižnik, kumare, paprika, redkev, redkev, papaje, in tako naprej. d.), začimbe (sol, sladkor, mleti črni poper in rdeče, triplata in t. d.), začimbe (naravni kis, sojina omaka, rastlinsko olje).

Video: Delicious solata c kitajsko zelje, koruza in šunka brez majoneze, preprost recept korak za korakom

Kako dobiti največ koristi od zelenjavne solate

Ne bi zelenjave solata rastlinsko olje, za prihodnost, saj je veliko vitamini uničijo v daljšem časovnem obdobju. Znano je, da je večina koristnih elementov v sledovih iz kože, tako da se ne odstranijo iz kože kumar, paradižnika in mlade zelenjave, in jih le opere s čopičem. Najbolj uporabne zelenjave goji v zemlji. Toplogrednih včasih videti bolj estetsko, vendar so veliko slabši od sestave elementov v sledovih. Zelena čebula pred dodajanjem v solati boljše raztezajo pestilo v možnarju z majhno količino grobe soli, in čebulo - predkuhanega. Če zelenjava grenak okus preveč, kot so vodna kreša, so poparjene z vrelo vodo pred pitjem ali hranijo v hladni slani vodi za približno deset minut. Od stiku s kovinsko hitro uniči vitamin C, tako zelena in listnata zelenjava, je bolje, da se trgajo roke, ne rezati z nožem. Zaradi tega strokovnjaki svetujejo pridobitev porcelana nož. Rastlinsko olje je treba neprečiščeno pridobljeno s prvim hladnim stiskanjem. Ne bojte se poskusi s solate. Vsa sveža zelenjava še vitamine in minerale. Bodo stojijo dobro mesto za vaše telo. To je lahko in mora biti nenehno diverzifikacijo tabeli različne solate iz sveže zelenjave in rastlinskih olj.