Polnjenje za polnjene lignje. Recept za polnjene lignje

V vročem sezono težke in krepko, da ne bi bilo zaželeno. V tem primeru bi bila odlična alternativa različnih morskih sadežev. Osnova za odlično večerjo ali kosilo lahko služi kot lignje. Te se lahko kuhana na različne načine, na primer, da se stvari. Če želite izvedeti, kako ustvariti enostavno in okusno poletje jed iz lignjev,

Prednosti izdelka

Lignji - zelo koristno morski sadeži. To je bogata z vitaminom E, selen, jod, tavrin in številnih drugih dragocenih snovi. Ko redno porabljena mehkužec telo zniževanje holesterola, izboljšuje delovanje prebavil, normalnim krvnim tlakom, poveča moč pri moških izhodnih soli težkih kovin in tako naprej. To je zaslužen tudi lignjev pomlajevalno in pomirja.

možnosti nadevi

Polnjenje za polnjene lignje lahko zelo raznolika, saj je ta mehkužec popolnoma v kombinaciji z različnimi izdelki. In ti so lahko surova ali že kuhano. Tukaj je nekaj možnosti:

1. Za nadev lahko zavre riž, jo zmešamo s praženimi gobami in zelišči in sezono z majonezo.
2. Zelo okusne lignje polnjene s sirom poti. Recepti navajajo, da obrabljen na grobo Rende mlečnega izdelka, gre tudi z kumare, česen in majonezo.
3. Lignji lahko stvari z ječmen kašo s suhimi slivami, sirom in orehi.
4. Mleto meso s paradižnikom, lignji lovke, čebulo in česen je tudi kot nalašč za ustvarjanje okusne prelive.
5. Narezan in ocvrt goveje srce je tudi dobro jesti. Priprava lignje polnjene z mesom, vključuje uporabo korenje, čebula, česen, poper in sol. Preden izpolnite morske sadeže nadev treba malo se odpravlja na zmernem ognju.

Lignji z gobami in jajce. sestavine

Takoj je treba določiti, da seznam proizvodov predloži lahko spremeni glede na vaše želje. Polnjenje za polnjene lignje lahko vsakič, ko nova: namesto jajc, lahko uporabite riž namesto kisle smetane in majoneze - omako "bešamel". Vse na dosegu roke! Vendar pa je ta recept jedi, pravi, da bo lastnik je potrebno pripraviti naslednje izdelke:

• gobe - 200-300 gramov;
• majoneze, kisle smetane - 100 gramov;
• sir (pol) - 100 gramov;
• maslo - 50 g;
• jajce - 2-3 kosov;
• Čebula - 1 kos;
• Pšenična moka - 1 žlico;
• zelena čebula - 30 gramov;
• sol, poper, zelišča - po okusu.

Kako kuhati lignje z gobami in jajcem

Priprava polnjene lignje traja nekaj časa. Ne bomo vnaprej zavre trup, in jih poslati v surovo pečice.

1. Najprej morate znižati morskimi sadeži v hladni vodi, ne rezanje, odstranimo drobovje. Nato s morajo trupla odstranite folijo, jih operite in jih posušite.
2. Potem morate drobno sesekljajte gobe in čebulo. Nato jajca morajo zmeljemo na grobo Rende. Po tem naj bi čebulo prepražimo na sončničnem olju in dodamo gobe. Vse sestavine, ki jih potrebujete za prepražimo do polovice.
3. Potem morate drobno sesekljamo zelišča in perje zeleno čebulo in sir rešetke. V nadaljevanju je med seboj povezujejo vse sestavine za nadev in stvari se trupa lignje. Po tem bo luknje morajo imeti skupaj z zobotrebci in dal morski sadeži na globoki ponvi.
4. Potem, majoneze in kisle smetane, da je treba mešati, da se ji doda moko, sol in poper ter prelijemo to omako trupa.
5. Temu sledi bake v pečici polnjene lignje. recepti z gobami in drugi enostavno polnjenje domnevati, da je čas kuhanja - 30-40 minut na srednje močnem ognju.
6. Potem, ko so trupla pripravljeni, jih je treba odstraniti iz pečice in iz zobotrebcev. Ko je treba služi morski sadeži narežemo na majhne koščke križ.

To je, kako hitro in enostavno je, da bi okusne polnjene lignje. Ti lahko gostom ponudimo kot glavno jed, kot tudi toplo ali hladno malico.

Kalamari z bučkami. sestavine

Recept za lignje včasih polnjene obvešča, da morski sadeži pred kuhanjem je treba kuhana. V tem primeru, pa pečenje v pečici se bistveno zmanjša. Oglejmo si na nek način za pripravo školjke in zelenjavo. V tem receptu za polnjene lignje nadevom sestavljena iz bučke, čebulo in korenje. Za začetek, da zaloge na teh sestavin:

Video: Kako narediti polnjene lignje polnjene lignje v multivarka

• trupa lignji - 2 kosa;
• bučke (srednja velikost) - 2 kosa;
• Korenje - 1 kos;
• čebule - 1/2 kosov;
• soli, začimbe - po okusu.

Za omako:

• majoneze in kisle smetane - po okusu.

Kalamari z bučkami. Postopek za pripravo

1. Najprej moramo sesekljajte bučke. Lahko jih narežemo na tanke trakove ali zbadanje na grobo Rende.
2. Vnaprej olupljene in sesekljane čebule in korenja potrebno rahlo ocvrt v rastlinskem olju.
3. Po tem, jih je treba pritisniti dodati odvečno vlago iz bučke in malo počakaj na požarnih zelenjave v povprečni temperaturi.
4. Ob koncu kuhanja, lahko dodate dodatno opremo v nekaterih omako (paradižnik, "bešamel" ali kisle smetane).
5. Potem bi moral vrenja olupljenih lignje trupel. Če želite to narediti, ki jih potrebujejo dve minuti potopi v vrelo vodo, nato jo odstranimo, suho in stvari s pripravljeno nadevom. Luknja v vsaki trupa morajo biti zavarovani z zobotrebci.
6. Sedaj lahko premažemo z morskimi sadeži zunanji majoneze ali kisle smetane in potresemo z naribanim sirom. Recept za lignje polnjene navaja, da za gašenje jedi - 15 minut pri 180 stopinjah Celzija.

Video: Polnjeni lignji z matico sira polnjenje - Vse bude dobre - Številka 578 - 04/07/15

Tako enostavno in okusno jed je pripravljena. Nadev zelenjave je mogoče storiti drugače. Da bi to storili, bi morali bučke in korenje se zdrobi in zmeša z naribanim sirom na grobo Rende. Tako bo tudi izkazalo, okusen nadev za polnjene lignje.

Kalamari z rakovic palice. sestavine

Mi predstavljamo recept za preprost in okusne prigrizke, ki uspešno primerne tako za vsakodnevne obroke in za sprejem. Lignji polnjeni z rakovic palice, ne pečen v pečici, ampak le rahlo kuhani v vreli vodi. Jed je stregla ohlajeno. Da bi ga pripravili, boste potrebovali naslednje sestavine:

• Sir - 100 gramov;
• majoneze - za okus;
• poper, sol - po okusu;
• trupa lignji - 2-3 kosov;
• rakovic palice - 200 gramov;
• jajce - 4 kosi.

Kalamari z rakovic palice. Postopek za pripravo

1. Najprej morate zavre trupa iz lignjev v rahlo osoljeni vodi. To je mogoče storiti tudi brez predhodnega odtajanju.
2. morski sadeži nato dal na stran, tako da so kul. Sedaj lahko traja polnjenje. Najprej morate, da zavre jajca.
3. Nato morate naribamo palice sira in rakovic. Enako je treba storiti in s trdo kuhanimi jajci. Nato vse sestavine morajo biti temeljito in sezona zmešamo z majonezo ali kakšno drugo omako.
4. Po tem, kar potrebujete za polnjenje poper in sol po okusu.
5. Zelo okusne zavoji lignje polnjene rakovica palice. Polnjenje daje morski sadeži posebnega, z nič primerljivo okusa. To je potrebno le, da izpolnite njeni tesen trupla školjk in jih poslali v hladilnik za nekaj časa.

Video: Delicious kalamari multivarka kako kuhati preprostih receptov SQUID # SQUID

Snack je pripravljena! Pred serviranjem narežemo lignje mora biti gladka zvitkih, širine približno dva centimetra.

polnjeni lignji "pujski". sestavine

Video: Kako kuhati lignje polnjene z Crabmeat .Kontrolnaya nakup (HD)

To je še posebej barvita prigrizek bo slučajno na otroški zabavi. Morski sadeži, pečen v obliki smešno prašička, prosim, ne samo njihov videz, ampak tudi odličen okus. Da bi jih kuhamo, bomo morali te sestavine:

• trupa lignji - 5-6 kosov;
• trdi sir - 100 gramov;
• riž - 100 gramov;
• Čebula - 1 glava;
• piščanec jajca - 3 kosi;
• korenje - 1 kos;
• gobe - 200 gramov;
• soli, začimbe, majoneza - po okusu.

polnjeni lignji "pujski". Postopek za pripravo

1. Najprej je treba lignji cele klavne odmrznjeni se varijo v vrelo vodo in ga držite v dvajsetih sekundah. Nato je treba proizvode, ki se sperejo z mrzlo tekočo vodo.
2. Potem si oglejte notranjost iz mollusk in odstranite površinske film. Potem je olupljen bela in roza trupla potrebujejo več časa, da sperite pod tekočo vodo.
3. Nato boste morali odrezati lignje plavuti - pa bo šel za izdelavo jezičkov za naše prašiče.
4. Ločeno je treba pripraviti nadev. Če želite to narediti, morate najprej zavre riž, nato prepražimo sesekljan gobe, čebulo in korenje. Nato vse sestavine, ki jih potrebujete, da dobro premešamo in dodamo k njej sesekljane jajca, natrganega sir in majonezo. Nato morate polnjenje in začinite s soljo in poprom!
5. Potem bi moral dobiti veliko stvari z morskimi sadeži. V tem primeru boste morali zagotoviti, da se polnjenje popolnoma napolni votlino znotraj lignje, ampak se raztezajo trupa velikosti pa ni potrebno.
6. Na mestu, ki bo vključeval oči in ušesa prašičev, morate ustrezne zareze in vstavite papriko in rezine trikotne plavuti.
7. Popolnoma opremljeni lignji klavne sledi, če je potrebno, varne z zobotrebci, dani v ognjevarno posodo in širijo z majonezo.
8. morske Nato damo v pečico. čas kuhanja - 10-15 minut, je temperatura - 150 stopinj.

Cute "pujski" se dovaja ohlajeno mizo. Ti bodo zagotovo prosim vse člane vaše družine.

Zdaj, ko vem, kako kuhati polnjene lignje. Recepti z gobami, rakovic palice, mesa in zelenjave so predstavili vašo pozornost v tem članku. Glavna prednost te jedi - enostaven za pripravo. V tem primeru se je izkazalo zelo okusen obrok in rafinirano in je primerna za vsakodnevno prehrano, kakor tudi za praznično mizo. Vas prosimo, da dol k ustvarjanju jedi iz lignjev, tudi če imate to storiti prvič. Dober tek!