Zeleni paradižniki pod pokrovom najlona - kuhanje recepti

Skupaj z zrelimi, zrelih paradižnikov, številne gospodinje so priljubljena in zeleni paradižniki. So sveže in imajo celoten niz uporabnih elementov in vitaminov. Najbolj osnovna izmed njih - likotin antioksidant, ki pomaga zmanjšati tveganje za bolezni trebušne slinavke, izboljša stanje srca. Znan in kvercetin - antibiotik. Zato bomo pripravili zelene paradižnike danes pod pokrovom najlona - eno izmed zelo uporabnih in preprostih jedi.

Receptov zeleni paradižniki s česnom

Začnimo s tem receptu. Namenjen je za deset obrokov.

sestavine: Dva kilograma zelenih paradižnikov, nekaj stroka česna, pol korenčka, kolikor cayenne vroče poper, tri gramov koriandra in koriander, peteršilj pramen, ena veja zelena, 100 gramov soli.

soli zeleni paradižniki pod pokrovom najlonsko bo v tri-litrski kozarec. Vzemite si srednje velikih paradižnikov, da dajo v lonec malo več, in zmanjšati svojo sredino. Ampak ne bomo storili do konca, in kaj je videti kot neodprti ostrige. Naredite nadev. Obstajata dve možnosti: prva mince paprika, korenje, česen in zelišča, drugi sesekljamo vse to nož v rezine - česen na trakove - korenček, Pare vroče paprike in zelišča. Polnjene paradižnik s to zmesjo in natančno določen v kozarec, spi sol in konvencionalne hladne vode polnila. Zaprite pokrov in najlon ladjo za shranjevanje na hladnem. Zeleni paradižniki pod pokrovom najlona so pripravljeni, jih lahko odstranite vzorec v treh tednih.

Video: paradižniki v korejščini

Solata iz zelenih paradižnikov

Ta recept ne povsem ustreza temo članka, vendar mi ne more pomagati, ampak deliti z vami to solata, prava zakladnica vitaminov. Še posebej, kot to počne preprosta. In lahko, če želite, da jed ostane tudi v banki. Na splošno, bomo nadaljevali. Narežite paradižnik na pol, nato pa - narezan en centimeter. Put žličko sladkorja na liter vode, dva stroka česna, skozi česnovke, kisa - 200 mg, in grenko zelena paprika - enem kosu. Postavite paradižnik v skledo, prelijemo z marinado in dobro premešamo. Mi premik v kozarec, najlon pokrov zaprl in dal v hladilnik. Po treh dneh, zeleni paradižniki, začinjene, zelo okusna in zdrava, lahko jeste. Prav pred serviranjem, začinite s čebulo in rastlinskega olja je priporočljivo.

pikantna solata iz zelenih paradižnikov

Za ta solata ni nujno, da so zeleni paradižniki lahko rumenkaste ali rožnate, vendar pa mora biti trdna. Potrebujemo en kilogram paradižnika in za mešanico sedmih stroka česna, ena ostra kajenski poper, peteršilja, dve žlici rastlinskega olja, na isti višini 9% kisa in pesek sladkorja, ena čajna žlička soli. V skledi zmešamo sladkor, sol, kis, olje, poper, česen in drobno sesekljane, skozi česnovke. Vse to je, da se pomešajo, dokler popolnoma ne raztopi sladkor in sol. Smo zmanjšali naše rezine paradižnika, ladje v posodo s pokrovom in napolnimo z zmesjo. še enkrat premešajte, pokrijte tesno s pokrovom in dal na noč v hladilniku. To je, kako hitro smo zeleni paradižniki, ostra, s poprom in česnom. Služijo koli okras kot solate. Obstaja tudi možnost, da premik v kozarce in zaprite pokrov, za daljše shranjevanje.

Hitri slani paradižnik

Paradižnik, pripravljen ta recept bo odličen prigrizek, tudi na praznični mizi, da ne omenjamo običajne praznike. Šest obrokov, potrebujemo: paradižnik - eno in pol kilogramov vode - pol litra, sladkorja - dve žlički soli - tri žlice 9% kis - dve žlici, en lovorov list, piment - nekaj grah, česen - tri klinčki, janež sveža. Zdaj kuhamo zelene paradižnike, hitro. Operite paradižnik, obsushivayut, naredi rez prečno na vrhu. Nato pripravimo marinado zavrite pol litra vode s soljo in sladkorjem, dodamo poper, kis, lovorov list, bi do vrelišča, odstranite z ognja - naj se ohladi malo. Drobno sesekljajte česen in koper čas. Vse paradižnik ležala v skledo ali območja, vrh - česen in koper. Izpolnite ni prevroče marinade. Mi dana na dva dni v hladilniku za soljenje.

Video: Paradižnik z nachinkoy.Rezannye. Super okusno !!! (Materinski recept)

Farshiruem zeleni paradižniki na gruzijsko recept

Kot vemo, paradižnik lahko ne le poliranju, temveč tudi sol. S to metodo razgrajuje strupen glikozid solanine ki je v njih. Razmislite še en recept za vložene zelene paradižnike s pokrovom iz najlona. Ta različica je prišel k nam iz Gruzije.

potrebne sestavineKilogram paradižnika, 200 gramov listov zelene, 50 gramov česna, eno korenje in en trup rdeče vroče paprike.

moramo škripcih: Liter vode, pecilnega praška, 60 g suhih koper semena, tri listov lovor, piment osem grah.

Izbiramo trdne majhne paradižnike, vsak rez vzdolž sredini in napolnite z nadevom, narežemo na velike zelene, tanke rezine česna, kot pilaf, shinkuem korenček obroči cut vroče paprike. Vse te mešanice.

Naslednja stopnja - slanica. Zavrite vodo, vanjo piment, vejice suho koper, lovorov list in sol. Pustimo vreti približno pet minut, nato Naj popolnoma ohladi in vrgel lovorov list. Škripcih zeleni paradižniki končal hladno metodo. jih gosto jih v lonec, s premikom koper, vzet iz slanice. Napolni s slanico, maskirno lesene vrhnjo ploščo ali krogu, nato - jarem. Pokrijemo s pokrovom in celo dal na hladnem. Nekaj ​​dni kasneje smo premik paradižnik pripravljeni bank, ne smemo pozabiti na koromač, v bližini kapron pokrove - in v hladilniku. Dober tek!