Recept halofitov gobe in zelje za zimo. Solyanka gobe in zelje za zimo brez sterilizacije

Video: Salsola zelje z gobami

To je zmanjkalo časa, ko so varčen gospodinje, ki se ukvarjajo s pripravo različnih ohranjanja za zimo. Med vsemi vrstami pločevink z častnem mestu ocenjuje gob solyanka. Zakaj je tako priljubljen? Ker zimski večer odprl kozarec - in imate ready-made obrok: samostojno jed ali odlična jed. Zato se zdaj dogaja, da izberejo najboljši recept za gobe s halofitov zelje za zimo. Gobe, mimogrede, za to lahko uporabite katero koli, kar je najpomembneje - varna. Mimogrede, v vednost: solyanka ima dve možnosti, prvo - tanko juho, drugi - to je druga jed. Smo v tem prispevku menimo, da je zadnja možnost.

recept halofiti s paradižnikom in zeljem

Preostanek komponent rastlinskih lahko spremenite po lastni presoji. Torej, potrebujemo naslednje sestavine: 0.5 kg gob, en kilogram paradižnika, zelje, tri čebulo, poper in sol. Zdaj - je halofitov recept gobe in zelje za zimo. Narezan gobe in jih kuhamo 5-7 minut, če se zbirajo v gozdu. Paradižnik zasuk v mlinom za meso in pripuskayut z razrezane zelje. Na drugi ponvi prepražimo do zlato rjave barve čebulo, nato dodamo na gobe in kuhamo, dokler, dokler vsa tekočina izpari. Nato zmešamo vsebino obeh posod, zaprite pokrov in pustimo vreti 40 minut, če je to potrebno in zaželeno, dodal začimbe. Končno Jed oblečena z žlico kisa in tople rdeče paprike (majhna količina). Nanesejo na predhodno sterilizirane kozarce in zvijemo. Končano.

Video: Mushroom solyanka. Priprave na zimo

Recept halofitov s paradižnikovo pasto in sladkorja

Ta jed je kot nalašč za zimsko mizo. Njegova metoda priprave je zelo preprosta in je na voljo tudi novice ljubica. Sestavine: zelje pol kilograma na kilogram sveže gobe, 150 gramov paradižnikove paste, 100 g čebule, štiri stvari lovor, rastlinsko olje, 35 ml 9% raztopino kisa, 25 gramov soli, enak - sladkor. Torej, recept gob Salsola zelje. Rez zelje tanke trakove, ga napolniti z kisa mešanico olja in vode, kuhamo 30 minut. Mi pasmo malo paradižnikov pire in ga pošlje v zelje. Dodamo lovorov list, sol in sladkor. Kuhamo še 15 minut. Previdno rešiti gobe in tudi v nekaterih vodah, so bile oprane. Vremo 20 minut, ohladimo - narežemo na srednjih delov in mladic s čebulo v ponvi. Ko gobe porjavi, jih prestavite v ponvi z zeljem in dušimo mešanica skupaj za približno pet minut. Hot jed razpadejo na bregovih in je pokrov zaprt. Hranite v hladnem in temnem prostoru. Smo ugotovili, kako pripraviti slanuša gobe in zelje za zimo? Recepti, kot lahko vidite, preprosta.

Solyanka v multivarka

Priprave na tem receptu - zelo zapleten proces, vendar rezultat je okusna. Potrebovali boste naslednje sestavine:

- 0,5 kg zamrznjenega cep ali - 100 gramov suhe;

- 200 gramov kuhinjske soli chantarelle ali gob;

- vložena gobe - 100 gramov;

- 0,5 kg sveže gobe;

- 0,5 kg finih svežih ostrig gobe;

- kitajski torta sušene gobe;

- 70 gramov masla;

- 150 gramov svežega kapusty-

- 30 g moke;

- 200 gramov kisle zelje in korenje, s slanico;

- 100 gramov korenja;

- 100 gramov belega gomolja pastinak, zelena, peteršilja;

- 100 gramov čebule;

- pet kosov kisle paradižnika;

- dodati plošče - kumarice, olive, vejice ali bambus poganjki, kapre, kislo limono;

- limonin sok;

- sladkor, sol, lovorjev list, poper piment in črno;

- majhen kup zelene stvari.

Ta recept halofiti gobe in zelje, kot je bilo že omenjeno, je zapletena, tako da ni faze priprave je nujna.

Pripravljalni Nasveti za delo

Veš kaj je goba solyanka zelje za zimo v multivarka? To je pravi praznik bele glive. Brez tega, da je recept prazen in nima zamenjave, tudi tartuf ni primeren za to vlogo. Mimogrede, ne bo presenetil obilo gliv v sestavi sestavin. Vsi izmed njih so tam in mora biti prisoten: in Posušene in sveže in slane. Bodite previdni pri nakupu kitajske gobe v blokih, ki jih lahko pereraschennymi in zato zelo težko. Oyster kupiti samo majhne sadje. Ko zavihek zelenjava upoštevati razmerja, in nekaj dal veliko kislega zelja in še posodo vedno gob. Lahko dodate žličko moke, ki debelejši zazharku. V nobenem primeru ne kuhamo začimbe - kumarice, kapre, olive, kislo smetano in limono. Dodajte jih že odsek ploščo. Za uresničitev recept za gobe halofitov z zeljem, s fotografijami, če mi ne bo uspelo, ne hitite takoj odstraniti vzorec. Bodite prepričani, da lahko v celoti prišli do harmonije - dve do tri ure.

recept za

Zdaj ste dovolj seznanjeni in pripravljeni, da bi resnično okusna. Pove natančno, kako pripraviti slanuša gobe in zelje za zimo v multivarka v. Namoči v topli vodi za eno uro sušili gobe. Medtem, dal v multivarku čebulo sesekljane in nafte, in 20 minut, način gašenja. Čebula za to obdobje mora biti zelo mehka in prosojna. Dodaj to moko in mladice. Nato pa tretjino gob, ki jih drobno nasekljamo in prepražimo do roza. Smo dobili zazharku in odreči. Nalijemo 150 ml vode prenesemo v posodo ter paradižnik, sproščenega iz kože, kisle zelje s slanico, korenine in sveže rezine narezanega zelja. vse kuhamo do polovice. Nato dodamo otmyakshie posušene gobe (skupaj z vodo) in ostrige že sesekljano. Kuhamo, dokler razpis. To je bil čas, da v vseh preostalih sestavin, multivarku: mešajte in dodal, tople vode (če je potrebno), segrejemo do vrenja, da preverite kislost in slanost. Izklopite in mu pivo. Del se lahko predložijo na mizo, začinjeno kislo smetano, kumarice in olive in nekaj - v sterilne kozarce in zvijemo.

Video: Mushroom solyanka zelje - brezmesne recept | dobri recepti

Kako pripraviti slanuša gobe in zelje za zimo brez sterilizacije?

Ta recept je preizkušen večkrat, jed Izkazalo se je zelo okusno. Zahtevaj naslednje sestavine: Zelje - dva kilograma, korenje - 1,5 kg, čebula - 1 kg, rastlinsko olje - steklena, paradižnikova omaka - isti kuhana gobe - litrski jar, sol - šest žličk, sladkornih - tri čajne žličke , lovorjev list, poper. Cut in ocvrt v rastlinskem olju, jih je dala v lonec, dodamo gobe, sladkor, sol, malo kasneje - lovorjev list, poper in paradižnikovo omako. Potem 02:00 obara. Solyanka gobe in zelje za zimo brez sterilizacije je pripravljen. Spread na banke in zvijemo pokrove. Sterilizirati ni treba v tem primeru.

Preprost recept za gob halofitov

smo šteje jed je tako zapletena, restavracija možnosti za kuhanje in domače, bolj enostavna, okusna in ugodno finančno. Mi smo z vami, zdaj poglej drugi recept halofitov gobe in zelje za zimo, tisti, ki je lažje. Za njim, za šest obrokov, potrebujemo: pol kilograma gob, 400 gramov belega zelja, dve čebuli, tri krompir, dve žlici paradižnikove paste, dve žlički sladkorja, pol limone, kis, 30 gramov masla, poper, sol dva lovor, dva in pol litra vode, 50 g zelenih oliv in pol žarek. Sedaj vam ponujamo recept sam halofiti gobe in zelje za zimo.

Video: Solyanka v zimskem času z gobe bank

Postopek priprave Salsola

Krompir olupimo, operemo in narežemo na majhne kocke. Zavrite vodo in prelijemo krompir kuhamo 15 minut. Shinkuem zelje, čebulo očistite, operite in narežite na kocke tudi. Moje gobe in narežemo na rezine Segrejte ponev, širjenje maslo na njej, in potem -. Čebulo in kuhamo nekaj minut. Dodamo zelje in gobe, posuto s kisom in kuhamo na srednjem ognju 20 minut. Postavite paradižnikov pire in mešamo. Vložene kumare narežemo na kocke. Pošlji v lonec vse zelenjave in lovorov list, poper, sol po okusu, dodamo sladkor in zapiranje pokrova, kuhamo približno 10 minut, vse, jed je pripravljena. Del - na mizi, ostalo - v kozarec in kapo. Poskusite vsaj enega od zgoraj navedenih programov in se prepričajte, da solyanka gobe in zelje za zimo, ki je priložen receptov, zelo okusna jed. Dober tek!