Kako pripraviti gobe solyanka za zimo?

marinirane gobe

gob solyanka za zimo

Tradicionalno, glivična raznolik je z zeljem. Poskusite in boste uporabili to metodo. Torej, tukaj so izdelki:

• glive (mogoče uporabiti niti, na primer iz medu ali breze gobe) - približno 5 kg;
• več Vilkov zelje - približno 3,5 kg;
• sveže zrelih paradižnikov - približno 2 kg;
• sveža čebula žarnica - 2,5 kg;
• rastlinsko olje (sončnično olje lahko uporabimo ali olivno) - približno 800 ml čašo ali 4;
• sol - približno 9 žlice (ni drsi);
• poper sladki grah - okus in želje.

Priprava tehnologija

Video: Zelo okusno raznolik z gobami v multivarka kako kuhati raznolik raznolik # recept za ZIMA

Mushroom solyanka pozimi tem receptu pripravimo kot sledi.

1. korak

Video: Mushroom kaviar 3 recept za zimsko spravilo hitro in okusno domačo konzerviranje

Za začetek so gobe je treba razvrstiti in pranje. Za lahko halofiti uporabi katere koli sorte: jurčki, gobe, gobe maslo, gobe. Pustimo vreti nekaj litrov vode, dodamo sol in pustil na cedilu gobe. Če imate majhne ali jurčki, ki jih ni mogoče zmanjšati, se priporoča večja zmeljemo.

2. korak

Do kuhanih gob, sesekljajte čebulo. To se lahko reši kakršni koli obliki. Velik pan je rdeče-vroče olje in prepražimo vse 2,5 kg sesekljane zelenjave. Prepražimo čebulo v posameznih delih, sicer bo to dušimo, še posebej, če uporabljate majhno posodo.

tretji korak

Video: Salsola gobe. Priprave na zimo

Zelje, izpiranje, če je potrebno, suha. Po tem ga narežemo na posebnem Rende ali nožem. Ni manjša. V posebni posodi, dodaj čebulo s kislim zeljem. Vlijemo preostalo olje v njem.

korak 4

Operemo paradižnike in jih narežemo na koščke katere koli oblike. Hipotekarni z zeljem in čebulo. Gobji izvleček iz juhe in postavite posodo z drugimi sestavinami. Pour sol. Mešajte. Vklopite toploto in kuhamo mešanico za približno 40 minut. Nasvet: če želite zmanjšati količino olja, nato dodamo stalež namesto, ali navadno vodo. Mushroom solyanka pozimi dobili manj kalorij.

korak 5

Pripravite kozarce. Jih je treba sterilizirati. Ali lahko naredite drugače. V vsaki od kozarcev, prišlo nekaj grah črni poper, določenim raznolik sterilizirane in jih v veliki posodi z dodajanjem vode. Pokrijte kozarce s pokrovi in ​​jih zadržati v ponvi približno 40 minut na nizki ravni toploto. Ta metoda je prednostna, ker z nadaljnjo toplotno obdelavo Znamka vrečke blažji. Po sterilizaciji kapica vijaka s posebnim ključem. Pripravo okusnih gob solyanka! Fotografije jedi in podroben korak za korakom recept, da bo proces priprave dostopen in razumljiv tudi za začetnike gospodinje. Pleteni banke obrnejo na glavo in dal, da se ohladi.

Arhivske jedi

Obstaja veliko načinov, s katerimi pripravlja gob solyanka pozimi. Recepti vključujejo različne sestavine. Vendar pa so osnova halofitov obravnava gobe in zelje. Jed lahko pripravimo za kosilo ali večerjo. Postrezite s kislo smetano je priporočeno in zelenicah. Mushroom solyanka pozimi lahko dobra polnjenje za pite. Eksperiment in pustite pripravljene jedi bo vam užitek!