Sira z marmelado: kako narediti maslo iz kvašenega testa?

Sira z marmelado dobimo bujno in okusna, če kuhar pecivo iz kvašenega testa piškotov. Omeniti je treba tudi, da se kot aromatične zalivke lahko uporablja in sadno, berry pireja in doma predhodne oblike.

Po korakih recept za sir pecivo z marmelado

Za pripravo sladkih peciva, kar potrebujete za nakup naslednje izdelke:

• masla ali margarine dobra namenjena za peko, - 120 g;
• mehke moke pšenična najvišje stopnje - 900 g (še gosto baze);
• granuliramo suhi kvas - polno žličko;
• pesek sladkor - 3,7 velike žlico;
• velika jajca - 2 kom;.
• mleko 4% - 800 ml;
• fina morska sol - 2/3 sladice žlice;
• Vsaka domača marmelada - po lastni presoji;
• rastlinsko olje - za mazanje in tvorjenje zvitkov.

Postopek priprave testa

Sira z marmelado oblikovali dokaj preprosto. Vendar pa, preden začnete kiparskih lepe in okusne burgerje zahteva dobro gnete-piškotov bazo. Če želite to narediti, nalijemo mlečne maščobe v emajla skledo in malo to, da se segreje. Temu sledi nalijemo sladkor in mešamo tako, dokler se popolnoma ne raztopi v toplo tekočino. Medtem ko je mleko pijača vroče, je potrebno tudi dodati zrnat suhi kvas. Po čakajo na polno vzbuhaniya (po 15-17 minut), je potrebno, da nesejo jajca stepena in fine soli. To sledi skledi prelijemo z moko in jo zmeljemo z zmehčano maslo ali posebne margarine za peko.

Video: Kvas torta z marmelado

Opravljanju vseh navedenih ukrepov je potrebno povezati dva mase skupaj in jih zgnetemo, da dobimo homogeno, mehko in elastično testo, ki je tudi odlepi od rok (po potrebi dodatno dodamo moko).

Za sira z marmelado obrnil bujne in mehko, kvasa pecivo bazo, se prepričajte, da namakate v toplem za pol ure. Če želite to narediti, zgnete testo na desko za rezanje mora biti postavljen v globoko skledo, ki jih želite pokrijemo s čisto bombažno krpo in pokrovom. Postavite posodo za dvig osnove je lahko v bližini akumulatorja, na soncu, nekateri vključeni pečico, in tako naprej.

Opozoriti je treba, da bo v takšnem izpostavljenostjo testo nabrekne približno 3 ali 4-krat. Da se ne "pobeg" iz posode, je priporočljivo, da "premagati" pest zaželeno predujem namočite v rastlinskem olju.

Izbira polnila

Sira z marmelado okusno pridobljeni s kakršnokoli polnjenja. Vendar pa je večina takih pecivo je z domačo jabolčno čežano prazno. To mora biti sladko, in imajo gosto konsistenco. Konec koncev, če je marmelada preveč tekočine, postopek toplotne obdelave, to preprosto zmanjka testa kot uničil celotno sladico.

Video: Kvas torta z marmelado

modeliranje procesov polizdelkov

Kako narediti sira z marmelado? To vprašanje je še posebej zanima, tisti, ki pripravljajo takšnim peciva prvič. Treba je omeniti, da obstaja več načinov, v katerih se oblikujejo predstavljene burgerje. Menimo, da je samo en pravilen možnost, ki vam omogoča, da bo najlepši in nemoteno sira. Če želite to narediti, si kos približal kvašeno testo in ga razvaljamo žogo s premerom do 6 centimetrov. V tem primeru, je zaželeno, da mazanje roka ni pšenična moka in sončnično olje. Poleg tega je treba temelj nekoliko priplyuschit do debele tortilje in nato utor po sredini, z uporabo dno čaše ali stekla. Nato v globoko vdolbino je potrebno postaviti v višini marmelada 1-1,5 namiznih žlic. Da ni ušli v procesu kuhanja, je priporočljivo, da se dvig malo rob bližini polnjenje. Prav tako, bi morali biti preostanek sira.

Postopek toplotne obdelave

Ko so polizdelki pripravljena, ki jih potrebujejo, da dajo na pekač, pre-oljeno. Torej je potrebno, da ostane razdalja med zvitkih 3 ali 4 cm. To je potrebno, da se zagotovi, da je izdelek tudi v procesu peke, vendar se ne držijo skupaj.

Video: Cheesecake s skuto - Recept babica Emma

Kuhanje sirove torte z marmelado v pečici je potrebno veliko časa. Torej, maslo kvas testo popolnoma propechetsya 40-45 minut. Po tem času naj bi okusne in rožnato žemljice treba previdno odstraniti iz pečice in stanja, in nato položite na velik krožnik in pustimo nekoliko ohladi. Konec koncev, v vročih pogojih jabolko maslo To lahko enostavno uhaja ven in ti gorijo.

Kako bi na mizo?

Kot lahko vidite, cheesecakes recept z marmelado ne vključuje drage in nenavadna izdelkov. V zvezi s tem se lahko tako okusna in puhasto pečenje piškotne treba storiti vsaj enkrat na dan. služi za mizo mora biti na toplem, ali so že ohladi stanje s sladko vroče kave, kakava ali čaja. Dober tek!