Korak za korakom recept za shawarma omako iz česna in mlečnih izdelkov

Video: domač česen omaka. Smetanovi omaki s česnom.

recept shawarma omako On ve vsak kuhar, ki je kdaj kuhano je okusna in izpolnjuje jed vzhodu. Treba je omeniti, da je dišeče in mastna preliv daje neprekosljivo shawarma okus. Za tiste, ki nimajo najmanjšega pojma o tem, kako ustvariti to posebno omako, bomo opisali korak za korakom način njene priprave. Mimogrede, se lahko uporablja ta marinada ne samo za shawarma, ampak tudi, da ga uporablja, da vpijejo mesne sestavine, ki jih nato načrtovane za peko v pečici ali na žaru.

Najbolj okusno česnovo omako: recept za shawarma

Potrebne sestavine:

Video: bučke na podeželju / bučkami v pečici s paradižniki / preprost recept

• debela smetana (30% oziroma 20%) - 4 velike žlic;
• kislo jogurt 3% - 4 velike žlice;
• debela visoko vsebnostjo maščobe majoneza (bolje vzeti prepelice jajce) - 4 velike žlice;
• Velike drobnjak - 7-8 kom. (Odvisno od želene vizualno);
• sveže mlet črni poper, sladka - dodajte po okusu;
• zmleti rdeča paprika - dodajte po okusu;
• koriander in curry - uporaba po svoji volji;
• posušena zelišča (koriander, peteršilj in koper) - za uporabo po volji.

omaka recept za shawarma zahtevajo uporabo velikih količin raznih sestavin. Vendar pa je glavna sestavina teh je svež česen. To je potrebno, da se v znesku, ki ga osebno všeč. Konec koncev, nekateri raje jedo začinjene orientalske jedi, in nekdo želi, da poberem šibek vonj imenom sestavina. Torej je treba sveži drobnjak očistiti iz lupine, nato pa dobro operite in zbadanje na majhnem Rende (lahko samo zdrobimo s pomočjo posebne naprave).

Postopek priprave oskrbo z gorivom

aromatiziran omaka shawarma recept ki razmišljamo danes, pa je presenetljivo hitro in enostavno. Za pripravo okusnega nadeva, potrebno ležal narezan drobnjak v globoki kovinsko skledo, nato pa dal v isti naslednjih komponent izpolnjeni: gosto smetano, jogurt, majonezo, visoke maščobe, črni in rdeči poper, sladko papriko, curry in koriander, in tudi vsako priljubljeno posušena zelišča (zlasti zelo primeren za takšno omako peteršilja, koriander in koper).

Video: Kuhana govedina z omako "tsahton" Recept iz kuhar / Ilya Lazerson / gruzijske kuhinje

Omaka recept za shawarma priporoča dobro premešamo vse te komponente, in jih nato pokrijemo s pokrovom in pustite prostor za 30-60 minut. V tem času majhna količina tudi jutranje absorbira vse začimbe in začimb, bo bolj okusna in bogata. nadalje česen omaka se lahko varno uporablja za predviden namen. Če kuhate shawarma doma, To bo za polnjenje je priporočljivo, da se na pita kruh ali pa ga zlijemo velikodušno vse glavne komponente.

koristne informacije

Kot je navedeno zgoraj, lahko omaka recept za shawarma se uporabljajo ne le v času priprave te orientalske kuhinje. Takšna aromatski postane polnjenje in kot marinado za mesne proizvode (svinjine, govedine, jagnjetine, itd). Vendar pa v tem primeru, oskrbo z gorivom, se prepričajte, da dodate malo soli.