Cherry marmelada s semeni: klasičen recept in njegove različice

Video: Svinjina. Klasičen recept.

morda, češnjev džem favorit za mnoge od nas, od časov otroštva. Z okusom celih jagod, in ima lahko čaj, in da mu domače sadne pijače in želeji, kot se uporablja za polnjenje pite. Kako kuhati češnjev džem s semeni? Recept za njeno pripravo, tista, ki jo naše babice še vedno uporabljajo, in nekaj različic si lahko ogledate v našem članku. Boste morali samo za pripravo sestavine in se na delo.

Video: Cherry marmelada - Recept babica Emma

Cherry marmelada s semeni: klasičen recept jagode za zimo

Potrebovali boste tukaj so sestavine:

• 1 kg svežih češenj z jam;
• 800 g sladkorja;
• 2 kozarca navadnega filtrirane vode.

Operite in očistite jagode od pecljev, za boljše kuhanje vsak sesekljamo morali tekmo ali zobotrebec na več mestih. Po njihovo potrebo blanch v vroči vodi (segrejemo na 80-90 ° C) vodo za 4-5 minut. Kuhamo sirup z določeno količino sladkorja in vode, dip češnje za nekaj minut v to, kaj stati, nato pa kuhamo na štedilniku, dokler razpis. To je zelo enostavno preveriti: Vzemite kapljico marmelade z žlico in ga zlijemo na krožnik, če namaz, kar potrebujete za kuhanje malo - če ni pripravljen. Vlije v bankah in jih v temnem prostoru za shranjevanje.

Video: Jam iz marelic !!! Recept za zimo!

Češnja marmelada s semeni: kuhanje recept brez dodajanja vode

Ta metoda je podobna prejšnji, vendar pri pripravi marmelade vam ni treba dodati vodo. Na 1 kg jagod, boste morali enako količino sladkorja. V večernih urah, pranje češnje, suho in poteka v posodo za kuhanje, po pour sladkorja, premešamo in pustimo do jutra: v tem času nastane sok. Po postaviti posodo na štedilnik s jagode in pustimo vreti 10 minut, pustite stati 5-6 ur (ta metoda vključuje pripravo marmelade v več fazah), in po določenem času, prinašajo pripravljenosti. Kako preveriti, da je opisan v prejšnjem receptu. Pour na banki in ga hranite do zime.

Cherry marmelada s semeni: hitro in nenavadno recept

Kaj ni prišel gor z voditeljico, da se zmanjša čas priprave različnih jedi. Tu vam bomo pokazali, kako kuhati marmelado na ... ponvi! Če uporabljate to recept, bo spravilo obrniti debela in dišeče. Bodite pripravljeni jagode kristalni sladkor v razmerju 1: 1, dal v ponev, premešamo in zavremo, ni treba dodati vodo v tem primeru. Ko jagode zagon sok, zavre, zmanjšajte ogenj in kuhajte 25 minut, premešamo in odstranite peno. Končano. Lahko se vlije na sterilizirane kozarce in roll pokrovi. Edina stvar - ne pozabite, da je češnja zastoj je treba shraniti za več kot leto dni, odkar vrniti kosti cianovodikove kisline, zelo nevarni za zdravje. Enako velja, na primer, za shranjevanje zalog sliv s kostmi. Mimogrede, je okus in okus našega obdelovanca večkrat omenja v literaturi in pesmi, kot so: "In stoletja po stoletju, raztopimo v ciklu napora. Ste zelo zaposlen - ješ češnje marmelado ..." (Avtor Mikhail Shcherbakov, "češnjev džem"). To je, kako lahko sladica postane predmet umetnosti, ni za nič ni omenimo, da je to ena izmed najbolj priljubljenih obravnava otroke in odrasle. Poskusite kuhati zimo svojega dišeče pita z nadevom, je lahko ponosna, da dajo na praznični mizi, še posebej v otroški praznik ali rojstni dan. Zdaj, ko vem, kako kuhati češnje marmelado s semeni, in lahko razumemo, da je ni več težko pripraviti kot marmelado ali marmelado iz drugega jagodičja.