Kako narediti marmelado iz ribeza: klasičen recept in hitro - Orientacija srečanje

Morda je najbolj okusna marmelada, lahko zaloge za zimo - ribez. Dišeče in debel, je kot nalašč za kuhanje sadnih pijač in želejev, kot tudi za polnjenje pite, "Dunaj" pecivo

Kako kuhati ribez jam: naše babice recept

Na 1 kg jagod, boste potrebovali:

• pol kilograma sladkorja ali malo manj, če ribez precej sladek;
• pol skodelice čiste filtrirane vode.

Za pripravo marmelade jagod potrebujemo dobro operite, rešiti, da se posuši na brisačo. Iz omenjene količine sestavin za pripravo sladkornega sirupa, ga zavremo, nato pa seva skozi več plasti Gaza. Še enkrat dajo na ogenj, nato pa v vrelo sirup Pour jagode. Segrejemo do pripravljenosti v enem koraku. Kako preveriti, ali je marmelada varjene? Vzemite žličko kapljice tekočine iz ponev, vlijemo na krožnik in glej - če namaz, da ni pripravljen, in če ne - jedi je mogoče varno odstraniti iz ognja. Zdaj veste kako narediti marmelado ribez na klasičnem receptu. Bodite prepričani, da se priprave na zimo - vsebnost vitamina C v jagode več kot limone - to bo podpiral vaš imunski sistem v času hladne sezone, in ne bo dobil nahoda.

ribez marmelada "minuta"

Seveda, boste morali kuhati malo dlje kot eno minuto - ampak, da bi bilo mogoče še veliko hitreje kot obdelovanca, ki temelji na prejšnjem receptu. Vzemite:

Video: Babičin recept za marmelado iz črnega ribeza.

• 1 kg črnega ribeza;
• 1-1,5 kilogramov sladkorja.

Berry operemo in Opazi z vrelo vodo. Vremo sirup (vodno steklo za določeno količino peska) z dne sladkorja, ribeza položi in segrejemo do vrenja. To je vse - pripravljena marmelada se lahko razširi na banke in pošlje shranjevanje.

Video: Orientacija srečanje Jam črnega ribeza

ribez marmelada "5 min"

Skladnost takšnega kroja bo zelo podoben žele, in za kuhanje, boste potrebovali:

Video: Jam črni ribez - Recept babica Emma

• kg jagod;
• pol kilogram sladkorja;
• pol skodelice čiste filtrirane vode.

zrel črni ribez operemo, sestavite in Bijeliti (vremo) v vrelo vodo za nekaj minut. Pripravite sirup iz sladkorja in vode, jo zavremo in še nato potopite jagode v ponvi. Ponovno zavremo in kuhamo 5 minut. je potrebno več časa. Glede na predhodne priprave ribez (seveda, če je taka marmelada nimate vedra jagod) na celoten proces od začetka do konca, da bo več kot 20 minut. Zdaj boste morali odločiti, kako narediti marmelado iz ribeza, in jo pripraviti na zimo. Mimogrede, če je v času hladne sezone ste posadili dišeče potrebščine žlico v kozarec tople vode, dodamo med in pijačo, ne prehladi, da ne bo strah. Delicious sok bo po volji tako za odrasle in otroke.