Recept domače klobase iz svinjskega mesa in piščanca

Video: Recept za prekajene klobase in kuhano doma

Domače klobase s kislim zeljem in jed pire krompir, pridobljenih neverjetno okusna. S pivom so tudi zelo, zelo dobro. To je samo recept domače klobase Zdi se precej zapleteno. V bistvu vse, kar je povsem izvedljivo in se soočiti s pripravo jedi in vsakdo lahko. Vi šele potreba, da želijo in izbrati ustrezen recept.

svinjske klobase

Video: Klobasa doma je najboljši recept za domače svinjsko klobaso

ta recept domov klobase vas bo približno dvajset ur in neposredno na kuhanje potrebujejo le dva. Bodite očistiti prašičjih črevesje, dva kilograma pustega svinjskega mesa, dvesto gramov masti, česen glavo, pet do šest žličk soli, črni in rdeči poper. Je treba začeti kuhanje z mesom. Obstaja ena rahla subtilnosti. Če želite tanke klobase, zmeljite meso in maščobe z mlinom za meso. Če želite Punačak kupaty recept Domov klobase se lahko spremeni, kot sledi: zmeljemo maščobe skozi mlinom za meso in rez mesa v kocke. Crush česen posebno chesnokodavilku, dodamo mleto meso. Sol in poper. V ustih, je možno tudi, da dodate vse začimbe. Premešamo in odstranite nadev za nekaj časa v hladilnik, tako da bo bolj dišeče.

Video: Domov klobasa / Praženi Klobase Gospodinjski / Klobase / zelo preprost recept

Poravnane zmlete postopoma v mlinom za meso, ki je vključena v načinu kuhanja klobase v in izpolnite jim gut vsakih deset do petnajst centimetrov sukanje ali sproščanja svojo kulinarično vrv. Pripravljen, da se odstranijo klobase v hladilnik za sedem ur. Nato lahko nadaljuje zaključni fazi priprave. Recept domov zajema klobase in cvrtje ter dušenje in peko. Lahko se odločite za okus. V vsakem primeru je pred kuhanjem potrebujejo klobase preluknjati z iglo večkrat, tako da ne poči, če se segreje. Poleg tega se lahko ta jed je treba zamrzniti za uporabo v prihodnosti.

Recept domov klobasa piščanec

Za pripravo te jedi lahko sprejme in piščanca. Recepti s fotografijami domačih klobas, potrdite, da se izkaže, da niso le okusne, ampak tudi zelo lepa. Torej, traja sto gramov piščanca brez kosti bedryshek, štiri sto gramov dojke, pet strokov česna, žlico soli, nekaj lovor, poper, čili, muškatni orešček, timijan, koriander, kardamom, suhe tla ingver in štiri sto mililitrov stepene smetane in nekaj metrov obdelanih prašičje črevesje. Pomikanje po piščanca v veliki način za brušenje ali preprosto narežemo na kocke z nožem. Crush česen chesnokodavilku, zmleti v rokah lovorjev list, dodamo česen in začimbe iz mletega piščanca. dobro premešamo in dodamo smetano, nato pa ponovno zgnetemo z roko. Odnese v hladilnik za en dan.

Operite črevo in polnjene njihovo meso z mlinom za meso. Če je tak režim ne le prekinil vrh plastenki, da bi dobili v tok in dal na vratu črevesja. Ne polnjene klobase premočno. Občasno zasuk črevesje ločiti klobase drug od drugega. Pred pečenjem nujno zabodena svoje zobotrebec, drugače gut počil.