Basil: kje dodati ta spice?

Video: Basil, kjer lahko dodate

Ta začimba je letna rastlina s svetlo vonja in okusa, ki omogoča, da se tako uporablja kot začimba in oblačenju. Vonj je kot bazilika limone v kombinaciji z poprove mete, nageljnovih žbic in poper. Ta začimba se uporablja v številnih jedi dodati okus po okusu. Vse te lastnosti - okoli bazilike. Kje dodati ta obrat? To smo se naučili iz našega članka.

Video: bazilika, ki se uporabljajo pri kuhanju ajurvedo

V kakšnem jedi dodamo baziliko?

Video: Majaron Majoran

Če ste kupili izdelek ali začimbe v začimbo goji na vrtu, morate nekako uporabiti izdelek je na voljo. Če želite to narediti, kje lahko dodate baziliko. Torej, najprej morate ugotoviti, v kakšni obliki se je rastlina. Če imate sveže bazilike, nato pa se lahko uporablja kot začimba in kot samostojna solate sestavine. Naj dodamo posušene rastline, ni posebej pomembno, saj je to začimbe je vsestranski in se prilega skoraj vsako jed. Posušena bazilika doda zelenjavnih jedi, in se uporabljajo v različnih izvedbah kuhanje mesa (hamburgerji, zrezki, žličniki). Dobro začimbne mešanice in ribje dobrote. Pice med številnimi začimbami pojavi bazilik.Kuda dodati še? Ja, povsod: v juhah, fižol, grah, špinača, zelje. To se je odločilo za ta začimba pri kuhanju paradižnikove omake. Za kuhanje špagetov je potrebno tudi baziliko. Naj dodam še več, te rastline? To sploh ni pomembno. Glavna stvar - ne sladko in mlečna hrana, saj je značilen oster pikanten vonj.

Kakšne so lastnosti bazilike?

Video: Basil. vloga bazilika

Poleg tega, da neprimerljivo okus te rastline in ima terapevtski učinek. Sestavek vsebuje posebno bazilika eteričnega olja z dezinfekcijskimi lastnostmi. Ta rastlina pospešuje prebavo. Pri sladkorni bolezni, ledvične bolezni, žolčnika priporočajo tudi baziliko. Kje dodati več te začimbe? Seveda, jedi pripravljene za ljudi, ki nimajo apetita. Prav tako bi bilo koristno za tiste, ki trpijo zaradi edema. Decoction rastline se pogosto uporablja za prehlade in kašelj, kot tudi v živčnem preobčutljivost.

Shranjevanje baziliko?

Video: protitumorsko in protivnetno sredstvo

Da bi ohranili aromo njenih listov, morate vedeti nekaj preprostih pravil za shranjevanje te rastline. Torej, morate najprej zaviti na liste bazilike v papirnato brisačo, nato pa jih dal v vrečko in jih v hladnem prostoru. Prav tako lahko postavite šopek sveže rastline v kozarec napolnjen z vodo in pokrito z polietilena. Pomembno je, da ne pozabite, da spremenite tekočina vsake 2 dni, ali pa preprosto uvela travo. Toda tudi z rednimi menjavami vode, je zaželeno, da uporabite shranjene tako baziliko za en teden, ker je obdržati dlje, večja je verjetnost, da bo obrat poslabšal. Obstaja še en način, da shranite to začimbo. V skladu s obratu morajo oprati, rahlo suha in čaka na plastični posodi, rahlo poškropi s soljo.

Želimo vam dober tek in pikanten okus bazilike!