Kako kuhati sladko in kislo omako, narejen iz brusnic za meso, hitro in enostavno

Uspešno nemoteno izvajajo pretirane sitosti in v nekaterih primerih celo cloying jedi, pomoč pri tem trpka jagode, kot so brusnice ali brusnice. Nenavadna kombinacija odtenkov kislo in sladko jed prinese pridihom elegance, nekaj, kar spominja na restavracijo kuhinjo. Obstaja veliko popolnoma različni recepti Kako kuhati omako

Video: Sladko in kislo meso in piščanec Kako hitro kuhati omako recept hitro omako

Brusnično omako za meso s pomarančami

Video: Cranberry in nizozemski sousy- recepti za okusno omako za meso

Klasična eden je kombinacija sredstev za strjevanje pripravkov in Berry citrusi. Zelo pogosto zamenjavi pomembne komponente brusnice, ali jih uporabiti v enakih deležih. Naj nas, kako narediti omako brusnice. Recept je zelo enostaven za uporabo, da je čas za pripravo jedi vzeti le trideset minut. V segreto ponev vlijemo 2 celoten članek. l. koli olivno olje, nato pa potresemo s sesekljano čebulo. Nekoliko mladic maso do svetlo zlate barve, dana v posodo okoli 2 lončka brusnic, 2-3 žlice. l. koli medu, lupinico in sok 1 pomaranče in prelijemo ¼- kozarec vode. Lahko potopite malo soli. Bodite prepričani, da uporabljajo različne začimbe - po okusu. V večini primerov zmes poper, posušimo bazilika in origano (origano). Pokrijte posodo s pokrovom in pustimo, da pogasiti 15-20 minut. Nekatere gospodinje dal toliko sesekljan zelišča. Aroma se pridobi preprosto nepozaben! To je lahko služil kot omako s toplo, naravnost iz plošče, in v mrazu.

Video: brusnično omako | Irina Belaja

Brusnično omako za meso z medom

Pol kilogram svežih brusnic ter na zanko iz smeti, pranje večkrat in poteka v ponvi. Obstaja tudi pour en srednji nasekljano čebulo. 0,5 polnilne teže surovega vodno steklo in čaka Čileti na srednjem ognju. Po petnajst minut, zmehčano zmes tolkushkoy kaša, in nato skozi sito železa, se osvobodijo torto. Nastalo omako prelijemo sufleobrazny 2 celoten članek. l. koli oljčno olje, dal 3 celoten članek. l. debela medu, začimbe po okusu (cimet, poper, Provansalske zelišča, origano) in dobro premešamo, kuhamo na zelo majhnem ognju 25-30 minut. To dišeče začimbe lahko shranite v hladilniku v steklene posode do deset dni.

Hruška brusnično omako za perutninsko meso

Video: brusnično omako s tradicionalno purana in drugega mesa.

Odveč je kisel okus jagode so dobre "bilance" sladko sadje. Vzemimo za primer, 1 zelo zrelo hruško in je čistko iz kože in jedra, narežemo na kocke. Za sadje teža, dodamo 1 skodelico brusnice, 1 žlica. l. drobno sesekljane ingver koren, ¼- skodelice sladkorja, sok ½- limete, ščepec soli. vse polnilo ¼- surove kozarcev vode in jih pustimo, da vre, prekrite s pokrovom. Čas kuhanja je odvisen od mehkobo hrušk kot dovolj le pet do sedem minut, da se zmehča brusnice. Massa bo pripravljena, ko se začne vrteti v pire. Najbolje je, da predloži omako iz brusnic za meso svezheotvarnogo piščanca ali pečen piščančja bedra. Čeprav drugi vroči drugo jed je tudi uspešno kombinirati. Ta omaka bo imela vsaka sladokusce!