Podroben recept: "kodrasti fant" iz piškotov in kislo smetano

Včasih želite sami storiti vse nenavadne in slastno torto. Po kraje v trgovinah ne sladice vedno ne izpolnjuje zahtev iz našega okusa. Zato smo se odločili, da si podrobno na najbolj preprost in enostaven recept. "Fant kodrasti" - to je verjetno ena od redkih pecivo, za katerega vam ni treba kupiti drage in nenavadne izdelke. Poleg tega je tak sladko izdelek storiti zelo hitro in enostavno.

Korak za korakom receptu: "Fant kodrasti" bele in temne piškotov

Potrebne sestavine:

• velika kokoš jajce - 2 kosa;.
• kakav v prahu - 3 velike žlice;
• 20% smetane - 1 skodelica;
• Soda jedilnica (gašenje jabolčni kis) - ½- sladica žlico;
• pesek Sladkor - 1 skodelica;
• pšenična moka mehke - 1,6 skodelice;
• rastlinsko olje - za mazanje jedi.

testo

Cake "Curly fant" (recept, se fotografija sladica mogoče videti v tem članku) je debela le goba pecivo. Preden jih pečemo v pečici, temeljito premešamo baze. To zahteva močno utrip z mešalnikom kokošjih jajc, in jih nato povezati s sladkorjem in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi v razsutem stanju izdelka. Poleg sestavin, potrebnih za določitev 20% smetano in moko.

Tudi recept za "kodrasti las fant," predvideva obvezno uporabo natrijevega gašeno kisa jedilnico. Konec koncev, če ne bi dodali ta komponento temelj, nato se testo ne bo dvignila, in sladica ne bo deloval v tako bujne in okusna, kot bi moralo biti. Ko ste oblikovali maso doslednost debela smetana, bi bilo treba razdeliti na dva dela, in eden izmed njih dal kakav v prahu. Kot rezultat tega postopka, naj bi dobil dva stebra svetlimi in temnimi barvami.

toplotna obdelava

Pečemo piškotov se priporoča posebno ločljivo obliki. Za to jed je treba segreje, nato pa velikodušno namazal in dal eden od temeljev. Mora pripravi torto pri temperaturi 185 stopinj za 50-60 minut. Če je pečica dopušča, se lahko postavi neposredno 2 obrazcev z testo. Ko bo svetlo in temno kolač pečen, ki jih potrebujejo, da bi dobili od jedi in ohladimo v zraku.

Tudi recept za "kodrasti las fant," gre za uporabo teh proizvodov za kremo:

• pesek sladkor - 0,7 skodelice;
• 30% smetane - 2 skodelici;
• Temna čokolada - 100 g;
• maslo - 20 g;
• mleko - 2 veliki žlici.

Postopek priprave kremo

Nadev za to sladico je zelo enostaven. To zahteva močno bič debele smetane in sladkorja z mešalnikom ali mešalec.

oblikovanje torte

Da bi tak sladek izdelek, je treba dati na angel hrano torto in bris je tortnitsu 1/3 kisle smetane. Nato boste morali vdreti v velikih kosov temno torto in jo položite na naključno deponiran polnjenje. Po tem sladica zahteva popolnoma vlijemo kremo in nato okrasimo površino tanko tok glazure. To je, kot sledi: je potrebno za taljenje bar čokolade z maslom in sveže mleko.

Kako služiti sladica

Po oblikovanju torto "kodrasti fant" (recept s fotografijami so predstavljeni samo zgoraj), mora zdrži približno 2-4 ur v hladilniku. Nato želite prestregla sladica in ponudimo s čajem.