Biskvita: trije različni izvedbeni primeri priprave

Biskvita vedno pridejo ven razpis, puhasto in zelo okusno. Omeniti je treba tudi, da se za njihovo pripravo lahko uporabimo povsem različne izdelke. To je izbira tistih, ali drugih sestavin, bo v celoti odvisna od okusa in videza vašega naslednjega sladico.

Biskvita: trije različni izvedbeni primeri priprave

1. Classic

Potrebne sestavine:

• piščanec jajca velika - 4 kos;.
• sode bikarbone - ½- žlice del sladice;
• limoninega soka - 5-6 kapljic;
• top razred pšenične moke - 1 obrazi steklo;
• Zdrob - nastavek (za oblike trdnih delcev);
• rastlinsko olje - 2-3 majhne žlice;
• pesek sladkorja - pol obrazi steklo.

Postopek testo

klasična bujna biskvit torta To zahteva izredno hitro mešanje in peko v duhovochnom omari. Zato je potrebno, da bi prekinil 4 kokošja jajca, tako ločevanje proteinov in rumenjake. Na rumenjake mora dodamo sladkor in mešamo, da dokler se popolnoma ne raztopi. Hkrati pa potrebuje bič znamke mešalna metlica (ali mešalnikom), da se tvori stalni beljakovin pene. Nadalje, oba sestavine, potrebne za povezovanje, da se jim povrne sode bikarbone jo limonin sok in prelijemo z moko. Testo je priporočljivo tudi mešalna metlica ali mešalnik.

Proces peko torte bujna

Sponge pecivo zaželeno, da pripravi posebno zložljivo obliko. V tem primeru bi bilo treba namazati z rastlinskim oljem in potresemo z zdrob. Lije testo v skledo, je potrebno, da v vročo pečico, ki mora biti pečen piškot približno 40 minut. Po tem času je treba torto odstrani iz kalupa, hladnem, rezan in brisa s kremo.

2. Med

Potrebne sestavine:

• veliki piščanec jajca - 3 kos;.
• sode bikarbone - ½- žlice del sladice;
• limoninega soka - 7-8 kapljic;
• Pšenična moka - 1 večplasten stekla;
• sveži medu - 3 velike žlice;
• rastlinsko olje - 2-3 majhne žlice;
• pesek Sladkor - plasten stekla.

Postopek priprave testa in peke

Piškoti za torto je mogoče storiti z uporabo medu. Vendar pa mora biti ta sladica biti prepričani, da Zamastiti samega sebe Krema, ki je vključevala tudi naravni proizvod.

Je pripravlja torto podobno klasičen recept, ampak edina razlika je, da z kristalni sladkor na jajčne rumenjake in dodajte zahtevane tri velike žlice svežega medu.

3. Čokolada

Potrebne sestavine:

• veliki piščanec jajca - 3-4 kom;.
• sode bikarbone - ½- žlice del sladice;
• limoninega soka - 6-7 kapljic;
• Pšenična moka - 1 večplasten stekla;
• kakav v prahu - 5 velikih žlic;
• goste kisle smetane - 250 gramov;
• rastlinsko olje - 2-3 majhne žlice;
• pesek Sladkor - plasten stekla.

Proces gnetenju in peke

Priprava biskvita z kakava v prahu in kislo smetano se ne razlikuje od prejšnjih receptov. Vendar pa je tak okvir za sladico je bolj mehko in dišeče. Opozoriti je treba tudi, da je čokoladni piškot pogosto prevlečena s smetano, ki je prav tako dodana kakava v prahu ali sekanci, narejeni iz grenkih ali temne čokolade.