Satsivi multivarka piščanec - okusno in zelo flavorful gruzijska jed

Video: Chakhokhbili Piščanec / Gruzijska kuhinja / Chakhokhbili / Enostavno Korak za korakom Recept

Satsivi piščanec multivarka pri pripravi hitro in enostavno. Vendar pa je treba opozoriti, da je to gruzijska jed zahteva uporabo velikih količin različnih zelišč in začimb. Zato, preden nadaljujete s pripravo okusom večerjo, vse potrebne sestavine, ki se kupujejo vnaprej.

Kako kuhati sacivi piščanec v multivarka

Potrebna za živila:

• majhna čebula žarnice - 6 kosov;.
• sveže ohlajeno piščanec - 1 trup;
• olupljeni orehi - 1,5 skodelice;
• sveži česen majhna - 8 nageljnove žbice;
• sveži koriander - 1 Srednje žarek;
• Bela suhega žafran - 2 majhni žlice;
• hmelj-suneli - 2 veliki žlici;
• sveže maslo - 45 g;
• akutna adzhika- 1 žlička;
• rastlinsko olje brez vonja - 45 ml;
• pšenična moka mehke - 3 velike žlice;
• toplo pitno vodo - 1 liter;
• jodirane soli, mleti poper - dodaj za okus;
• sveže šipek zrna - '65

predelavo mesa

Video: Chakhokhbili piščanec - gruzijska jed iz piščanca z zelenjavo.

Satsivi piščančje multivarka je treba začeti pripravljati temeljito obdelavo celih trupov perutnine. To je potrebno za spiranje notranje in zunanje strani, da bi odstranili dlake na koži, in nato reši elemente, kot so repa, vratu in koncih loput. Zatem je potrebno meso sekanje velikih odseke (bedra, stegna, dojke, in tako naprej. D.) in postavi na stran.

Predelava zelenjave

Za sacivi piščanec v multivarka izkazalo, okusno in dišeče, za kuhanje, se prepričajte, da čebula in česen (3 kosov). Če želite to narediti, jih je treba očistiti, in nato drobno sesekljajte z nožem. Preostale sestavine, moramo tudi, ampak malo kasneje.

Toplotna obdelava hrane

Ko se zelenjava in vsi trupi so perutnine obdelujejo, bi morali nadaljevati s takojšnjo termično obdelavo Gruzijske jedi. Če želite to narediti, vlijemo v skledo Multivarki malo olja (rastlinskega in smetano), nato pa dal sesekljan česen, čebulo in rezine mesa. Nato jih potrebujejo malo okus s soljo in ga položimo v načinu peke za 35 minut.

Pripravite polnjenje

Kot je bilo omenjeno zgoraj, se predloženi Satsivi piščančje multivarka pripravimo z uporabo večjega števila začimb. Jim je treba dodati, da v posodo naprave za četrt ure pred način peke preneha. Da bi tako dišeče jutranje, boste morali niz skupaj naslednje komponente: razrezane v mešalniku čebulo, česen in sveže cilantro in narezana na drobne drobtine orehi, Hmelj-suneli, poper, žafran, adjika in pšenične moke. Zmešamo vse sestavine, da je potrebno, da pour tanek tok toplo pitno vodo. Kot rezultat, bi morali dobiti maso, ki je podoben gosto kremo.

Končna stopnja priprave

Video: Chakhokhbili. Gruzijska kuhinja. Hrana piščanec. Recepti piščanec. gruzijske jedi

15 minut pred koncem načina pečenja na ptice je treba pour vse polnjenje in nato, ne moti, da dajo za gašenje programa natanko 1 uro. V tem času se bo piščanec popolnoma mehke in absorbira vse okuse začimb in začimb.

Kako zaprositi za večerjo

Video: Chakhokhbili Piščanec v gruzijski s paradižnikom in čebulo

Satsivi piščanec (foto predstavljen v članku) je na voljo na mizi le v ohlajenem stanju. Zato, ko bi morala biti priprava jedi tudi kul, okrasite z šipek semen in sesekljan zelenice.