Stew piščanec doma: recept in ugodnosti

Video: Piščančja obara (recept).

Stew - izdelek, ki je zrasla večina ruskega prebivalstva, saj v zadnjem času Sovjetske zveze je bila najboljša meso. Danes na prodajnih policah, je še vedno veliko različnih izdelkov v pločevinkah, ampak to je kakovost, žal, zelo daleč od tistega, kar smo poskušali pred 20-30 leti. Kdo je dovoljeno, da bi obara, ni v skladu z GOST in TU, ki imajo bolj zvest pogoji kot proizvajalci so aktivno uporablja.

Video: Stew piščanec

Za pridobitev naravni izdelek, ki vas bo zadovoljila v vseh pogledih, je potrebno, da se pripravite. Stew piščanec doma - to je eden izmed največjih proizvodnih stroškov in možnosti okusno meso, ki jih je mogoče shraniti v pogojih za konzerviranje ali zamrzovanje. Tak izdelek lahko vzamete s seboj na kampiranje potovanja v potovanju in samo za državo, problem večnega iskanja in klobase nakup hrane s škodljivimi aditivi se raztopi.

Izgled pri izbiri kupca obaro? Na prvem mestu na sestavine, nato pa na dan in izteka, seveda, stroškov. V tem primeru, zelo pogosto se zgodi, da dobre kakovosti in bolj naraven del proizvajalca zahteva različen ceno. Piščančja obara, domač, (lahko pa uporabite katero koli drugo vrsto mesa) je najboljša alternativa Trgovine Banke. Tu dobite vse: kakovost in sestavo naravne in pravilno težo brez vode, in razumno ceno.

Video: Stew piščanec v avtoklavu. Super!

Stew piščanec doma pripravlja veliko hitreje kot meso. Celoten postopek vam bo približno 3 ure. Torej, vzemite 1,5 kilograma piščančje noge in eno veliko dojko. V velik lonec, nalijemo 3 litre vode, dodamo sol, začimbe in piment okus, in nekaj listi listja. Potopimo v vsebnik izperemo perutnine, vrenja in kuhamo približno tri ure na nizko toploto. V sredini kuhanja, odstranite namestnika piščančja bedra in odstranimo semena, nato pa nadaljuje proces v istem načinu. Do konca leta pripraviti banke za 700 gramov, se prepričajte, da jih sterilizirajte v znanem način. Po kaljenju zaprtje razpadejo mesnih kosov v steklenih posodah, jih napolnimo z vrelo juho in prevlek valjev.

Kako kuhati obara piščanca v lonec?

Video: [Natalex] Zelo okusno domačo obara piščanca ...

Danes mnogi gospodinje v kuhinji je sodobna gospodinjstvo novosti, ki jim pomagajo, da svoje skrbi. Na primer, lonec, ki je posebno lonec z zaprto pokrovom, ker dosežemo temperaturo nad 100 stopinj konvencionalen in ni potrebe, da se zagotovi, da se meso ne zažge. Torej, vzemite nekaj pol-litrske pločevinke ležala na njih kose piščanca, začimbe, poper, česen in čebulo - karkoli želite videti in občutek v obara. Izpolnite vsako posodo z vodo. Daj vse kozarce v loncu na pritisk, prekriti s pokrovom. Tudi pokrov z vodo in kuhamo tri ure.

Recept za domač piščančjo obaro v multivarka

Video: Stew svinjska doma (svinjska obara recept za avtoklavu)

V tej napravi še lažje pripraviti, ali ne, je imel vse vlake. Torej, cut kose mesa, da jih prestavite multivarku in nalijemo malo vode. Vklopite način "curka" in pustimo vreti 5-6 ur. 2 uri pred koncem kuhanja dodamo želene začimbe in sol. Nato razširil v sterilnih bankah in ukuporte.

Kot lahko vidite, obara piščanec doma že pripravljen za zlom, ampak dobiš naraven in okusen izdelek, ki vam bo pomagal v vsaki situaciji.