Okusne in lepe "ladje" iz jajčevcev

Video: Plovila jajčevci polnjeni

Zagotovo mnogi od vas ve, kako kuhati hitro in okusno "ladje" iz jajčevcev. Konec koncev, to jed je preprosta in nežna zelenjavna večerja, ki je nekaj več kot pol ure in ne zahteva veliko dragih in Nenavaden izdelkov. Za tiste, ki ne vedo, kako kuhati lep in okusen obrok, menijo recept podrobneje.

Jajčevec-čoln, pečen v pečici: podroben recept

Potrebne sestavine:

• piščanec - 300 g;
• gobe - 160 g;
• onion žarnice so majhne - 2 kosa;
• sorte sir - 100 g;
• sveža zelišča - velik kup;
• mladi jajčevci - 3 kos;
• malo maščob majoneze - 120 g;
• sol, dišeče začimbe, rdeča paprika - do osebnega okusa in presoji;
• rdeča zrelih paradižnikov - 3 kos;
• sončnično olje - 65 ml (za cvrtje).

Postopek priprave nadeva

"Plovila" jajčevci pečen v duhovochnom omari zelo hitro. Zato je polnjenje je najbolje za njihovo pripravo take, ki ne zahtevajo podaljšanega toplotne obdelave. V ta namen smo se odločili za uporabo piščanca. To je treba v količini 300 g, temeljito speremo, ločimo od kosti in kožo ter nato fino sesekljajte skupaj s predelanimi gobe.

Za "čoln" jajčevcev z gobami obrnil bolj aromatičen nadev svetujemo, da prepražimo na štedilniku plina. Za to bi moralo biti ogrevano ponev, jo vlijemo olje (sončnično) in dal kosov piščanec z gobami in sesekljano čebulo. Nadalje je potrebno dobro mladic izdelkov, kot tudi radodaren okus s soljo, poprom, zelišč in aromatičnih zelišč.

Video: Polnjeni jajčevci z zelenjavo in gobe s sirom. Izjemno DELICIOUS !!!

predelava zelenjave

"Plovila" Jajčevec zaželeno iz srednje velikih in mlade zelenjave, ki imajo mehko kožo. Biti morajo dobro oprane, reši pecelj in popkov in nato razdeli na pol po dolžini in odstranimo jedro. Kot posledica teh ukrepov, kar potrebujete, da bi dobili nekaj "čolne" z ne debelimi stenami. Prav tako zahteva ločen pranje rdeče paradižnike in jih narežemo na rezine (če so paradižniki veliki, nekaj na polukruzhochki).

Video: No, oochen okusno - polnjeni jajčevci pečen v pečici!

formation tečaji

Ko so vse sestavine pripravljene jedi, je treba nadaljevati na njenem nastajanju. Če želite to narediti, dal jajčevcu "čoln", v ponvi, nato pa jih napolnimo s prej ocvrte, polnjene s piščancem, čebulo in gobe. Poleg tega je treba sestavine prekrit z debelo plastjo majoneze. Da je bilo kosilo bolj mehak, se prav tako zahteva, da dodate sveže rezine paradižnika in nariban sir.

toplotna obdelava

"Plovila" Jajčevec treba peče v duhovochnom omari približno 35 minut. Tokrat je dovolj, da se zagotovi, da se zelenjava mehka in sir stopi, tvori okusno kapo.

Kako bi na mizo

Takšna zelenjava gobji nadev in piščančje treba predstaviti na mizo le, če vroče. Toda pred tem jajčevca "čoln", je priporočljivo, da se razreže na kose in urediti na ploščah. Obstaja tudi tako nenavadna in lepa jed mora vložiti svež bel kruh in svežih zelišč.