Okusen prigrizek - jajčevci z orehi

Danes, verjetno nihče ne dvomi, da je vključitev velike količine zelenjave v prehrani zelo koristno. Rastlinski kuhati različne jedi - juhe, stranske jedi, enolončnice, enolončnice in, seveda, različne prigrizke. Danes vam bomo pokazali, kako kuhati zelo sočno in okusno diner jed - jajčevcev z orehi.

Variant pripravo obrokov, obstaja več, bomo začeli z najbolj preprosta, za katerega bomo potrebovali dva jajčevce srednje velikosti, približno sto in petdeset gramov orehov, česen (en ali dva česna, odvisno od velikosti in želenih ostrino jedi s), malo majoneze, sol in olja za cvrtje jajčevca.

Na številnih izdelkov dobili približno 15-20 mini obrokov te dišeče in zelo krepko prigrizkov. Poleg sestavin, ki jih lahko dodate svežih zelišč. Najboljše od vsega - koriander, če pa vam ni všeč okus, lahko uporabite peteršilj.

Začnemo kuhanje z jajčevci orehi. Jajčevec rudnik, narežemo na rezine, ne debele, trde soli in dodajte v skledo. Pustimo stati pol ure, da se zelenjava sok. Melancane rezine smo nato sprali s hladno vodo in posušimo na plenic. Pripravljene zelenjavo v ponev mladic oljem, ki jih širi v plasteh. Fry na obeh straneh do zlate barve in se je nato razširil na krpo, šel odvečne maščobe.

Zdaj za polnjenje. Daj matice v mešalnik in jih zmeljemo. To je zelo pomembno, da se uporabljajo za pripravo naših jedi je orehi, drugi oreščki zagotovila ni enak okus.

V sesekljane matice dodamo malo majoneze, da je naša teža se je začela, da spominja na gosto kašo doslednost. Nato dodamo, da so matice dobro zdrobljen česen in sesekljan zelišča. Še enkrat, vse zmešamo. Polnjenje je pripravljen.

Zdaj Jajčevec razširila na posodo v eni plasti, in na vrhu dal matico polnjenje, je izenačil po površini. Obiranje pripravljen z orehi jajčevci v hladilnik za dve uri, potem pa lahko služijo.

Predjed jajčevci z orehi, se lahko dajo na drug način, v obliki zvitkov. V tem primeru, jajčevci potreba olupljenih in reši dolžini v tanke (tri milimetrov debeline) plošč. Naslednji akt na enak način kot v prvem receptu, ki je najprej smo sol jajčevcev in jim stati. Nato izperemo obsushivayut in pražimo. Nadev iz orehov, ki se pripravili na enak način, in če vam ni všeč, majoneza, bo mogoče nadomestiti kislo smetano. Mimogrede, v tem primeru bo jed izkazalo, manj maščob in kalorij.

Pečeni jajčevci razširila na krpo, in če je preveč olja absorbira in nato nanesejo na tanko polnjenje polagalca in zavijemo v zvitek. Širimo našo jajčevci zvitki z maticami na posodo, okrasimo s svežimi zelišči in postrezite.

In če želite, da kuhati ni le okusen prigrizek in jed etnične kuhinje, morate uporabiti recept jedi, kot so jajčevci z oreški v gruzijski.

Tri jajčevci, potrebujemo pet strokov česna, približno dvesto gramov orehov, koriander, začimbe hmelj suneli, žafran, vinski kis, Igrišče rdeča paprika in sol.

Jajčevec narežemo na tanke plošče, brez lupljenja in jih pripravili na enak način, kot je opisano v prvih dveh receptov.

Da pripravimo nadev dal v mešalnik orehi, koriander in česen. Vse zdrobljena, nato dodamo sol po okusu, začimbe in kis. Če je masa pregosta, nato razredčimo z malo vrele vode. Poskusite z veliko okusa, bi moralo biti trčen, vendar z izrazitim okusom kisa in začimb. Vendar česen ne sme preglasiti vse druge okuse tudi, tako da če imate stroka česna velike stroške za zmanjšanje njihovega števila.

Zdaj širijo na krovu ali ploščo pražene jajčevci pladnju, polovico dolžine neposrednim stikom z nadevom, in v drugi polovici - maskirno zgoraj, kot nekakšen sendvič Dobimo - polnilno-jajčevcu-jajčevca.

Pripravljeno jajčevcev na pladnju, potresemo šipek semena in jih okrasite z zelenjem. Ta okusna in okusen prigrizek lahko ustrezno dopolnijo vsako počitnice mizo.